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■都農ワイン
■都農ワイナリー 宮崎県
都農ワイナリーは、ぶどう栽培に適さないといわれる雨の多い宮崎にあります。しかも収穫期には、台風が襲来するため、大きな被害を被ることもしばしばです。しかし、都農の土地を信じ、品種改良や、台風対策など、努力をかさね、ブドウの産地として知られるようになりました。そして、約12年前にワインの製造が開始されたのです。ぶどうの里から、ワインの里へ。そしてワイン文化の薫る町へ。みんなの夢のしずく、都農ワインです。国際ワインコンクールの最優秀部門で金・銀・銅賞を受賞するなど、新鋭ワイナリーながら注目を集めています。
■都農ワイン ｷｬﾝﾍﾞﾙ･ｱｰﾘｰ ﾛｾﾞ ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ 宮崎県 都農ワイン 750ml 1680円
幸せを呼ぶスパークリングワインとのことです。上品な淡いピンク色をしており、その泡まで綺麗なピンクです。見た目だけでも楽しめます。開栓するとキメの細かい泡と共に、イチゴのような香りと、クリーミーな香りが瞬時にあたりを包みこみます。華やかなワインというイメージです。味わいのしっかりした料理との相性がGood!!
タイプ：やや甘口
■都農ワイン ｼｬﾙﾄﾞﾈ ｴｽﾃｰﾄ 宮崎県 都農ワイン 750ml 2940円
徐々に広がる華やかな香りと、樽発酵、シュールリーによる樽熟成による複雑な味わいが、ｼｬﾙﾄﾞﾈの持つ本来の果実味や、風味をうまく引き出しています。パイナップルやリンゴ、ナシなどの香り、滑らかな舌触りに、喉ごしの柔らかさもいいです。瓶熟成も期待できる一品です。正統派のｼｬﾙﾄﾞﾈです。自社栽培のｼｬﾙﾄﾞﾈのみを使用
タイプ：辛口
■都農ワイン ﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞﾘｰＡ ｴｽﾃｰﾄ 宮崎県 都農ワイン 750ml 1575円
自社農園で栽培したマスカット・ベリーAの中から、完熟したぶどうのみを使用して作ったワインです。ラズベリーのようなフルーティーな香りと、心地よいタンニンが特徴です。
柔らかい印象の中から、しっかりとした酸味、果実味をかんじることが出来、濃縮された旨味が心地よいです。生産量もすくなく、非常に丁寧な造りです。
タイプ：ミディアムボディ
■都農ワイン ﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞﾘｰA 宮崎県 都農ワイン 750ml 1410円
ライトでスッキリ、あきのこないワインです。干しブドウやラズベリーのような香り、そしてまろやかな口当たりと軽めのボディ。しっかりとした果実味を感じることができ、バランスのよさに驚きます。優しい酸味とタンニンのバランスも良く、繊細で優美な印象です。ヌーボーのような、飲みやすさもあるのですが、口に残る余韻の長さが、熟成による変化を期待させてくれます。料理との相性もいいです。
タイプ：ライトボディ
■都農ワイン ｷｬﾝﾍﾞﾙ･ｱｰﾘｰ ロゼドライ 宮崎県 都農ワイン 750ml 1320円
キャンベル・アーリー・ドライは、新発売の商品です。レギュラー品と比較すると、フレッシュでフルーティーな感じはそのままに、コクとキレのある、キリっとした辛口のワインに仕上がっています。料理との相性を特に考えたワインだけあって、いろいろな料理との相性がばっちりです。チキン南蛮などの酸味のある料理から地鶏の炭火焼や、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなど。宮崎の地の料理とあわせたいですね。
タイプ：辛口
■都農ワイン ｷｬﾝﾍﾞﾙ･ｱｰﾘｰ ロゼ 宮崎県 都農ワイン 750ml 1300円
女性に最も人気があるのがこのキャンベル・ロゼです。フルーティー（イチゴや桃のような）な心地よい香りと爽やかな酸味、甘すぎない上品な甘みのバランスがいいです。キャンベル種はどちらかというと、新酒に向いているらしく、フレッシュな感覚がとてもいいです。キリッと冷やして、微炭酸を味わうぐらいがGoodです。
タイプ：やや甘口