明治35年創業 民族の誇り地酒 情熱の酒屋

 籠屋 秋元酒店
     KAGOYA     
いらっしゃいませ。


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狛江でおいしい地酒を楽しむ会
image 籠屋(有)秋元商店

 
03-3480-8931

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 日曜祭日10:00~19:00
 電話受付 19:00まで
 ※月曜定休

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黒木本店・尾鈴山蒸留所
 
黒木本店
宮崎県児湯郡高鍋町北高鍋776 

 
「失われた時を求めて 第一篇 桜」  【完売】
宮崎県 黒木本店
スピリッツ40度 700ml 4,400円(税込み)

本格焼酎にはウィスキーやブランデーの差別化のため酒税法で色の規制があります。
簡単に説明すると、樽熟成で色が付いた焼酎は、ウィスキーなどの樽熟成の蒸留酒と差別化のため、色を落とさなくてはなりません。色を落とすためには、濾過をかけたり、無色透明な焼酎をブレンドしたり。そうすると当たり前ですが、樽のエキス感や味、香りは弱くなってしまいます。
樽から出したままで商品化できないのか・・・実は焼酎業界がずっと悩んでいる問題。

今回のその問題に真向勝負したのが「失われた時を求めて」なのです!
スピリッツの製造免許を取得した黒木本店さんは麦焼酎ではなく、スピリッツ扱いとして商品化。製法は伝統的な焼酎の製法を大きく変えることなく、樽熟成の可能性を追い求めた商品化致されました。

宮崎県産の桜の木を用いた樽で熟成した原酒と、フレンチオークで寝かせた原酒のブレンド。
バニラやレーズンを感じる香り、口に含むと麦の香ばしさやチョコのような甘味とコクを感じます。余韻ではシリアルのような優しい味わいゆっくりと消えていきます。まさに麦焼酎とウィスキーが融合した新しい味わい。 
乙25°山ねこ 銅釜蒸留
宮崎県 尾鈴山蒸留所
720ml ¥1,287(税別)  1800ml ¥2,565(税別)

山ねこはフルーティで華やかな香りが特徴ですが、
さらにそこへ味わいの厚みをもたらすべくウィスキー製造の際に導入した銅製の蒸留器を用いて蒸留しました!
限定入荷の商品です!
通常の山ねこで使うステンレスの蒸留器とは異なり、
間接蒸留のみで熱を加えるため、より凝縮感や香ばしさが出やすく、
銅製の蒸留器ならではの独特な甘みのある余韻がしっかりと出ています 
[麦]40°「百年のボトル」限定販売  
<ガブリエル・ガルシア=マルケス 追悼記念>

限定販売
宮崎県 黒木本店

「百年の孤独」の由来となった小説『百年の孤独』の作者ガブリエル・ガルシア=マルケス氏が2014年4月17日に逝去されたことが発表されました。
黒木本店では追悼の意を表し、また偉大なる功績を讃えるために、プレミアムバージョンの百年の孤独、「百年のボトル」を限定発売することに致しました。 500ml 300,000円
[芋]44°爆弾 ハナタレ
宮崎県 黒木本店

※店頭での販売のみの商品となっております。
大変数が少ない商品です。ご了承お願い致します。 360ml 2286円
PC109373_20140122190003c86.jpg 25°きろく 芋焼酎

黄金千貫を黒麹で仕込み、長期熟成させた黒木本店さんの代表銘柄。優しく、とろけるような口当たり。芯があり、旨味がぎゅっと詰まっています。独特の風味があり、甕仕込みによる柔らかさもあり。優雅な気分にしてくれる、おいしい芋焼酎です。

1,800ml

720ml

2219円

1152円

PC109368_20140122190005eed.jpg 25°きろく 無濾過 芋焼酎

黄金千貫を黒麹で仕込んだ“きろく”の新酒を無濾過です。冬季限定酒。濃厚な芋のコクと甘味が口の中いっぱいに広がり、さらりと溶けてなくなります。しっかりしているのにしつこくない。メリハリボディな芋焼酎です。飲み方は何をしてもおいしいですが、生で一度飲んでみてください。柔らかな甘味の虜です!

1,800ml

720ml

2819円

1410円

25°たちばな 芋焼酎 1,800ml

720ml

2000円

1000円

37°橘 原酒 芋焼酎 720ml 2476円
25°中々 麦焼酎 1,800ml

720ml

2029円

1048円

28°陶眠中々 麦焼酎 720ml 2286円
40°百年の孤独 麦焼酎 720ml 3048円
37°野うさぎの走り 米焼酎 720ml 2762円

 

尾鈴山蒸留所
宮崎県児湯郡木城町石河内倉谷656-17

PC109371_20140122190002b25.jpg 25°尾鈴山 山ねこ 芋焼酎

1,800ml

720ml

2429円

1219円

P1239567.jpg 25°尾鈴山 山猿 麦焼酎

原料の麦は自社の焼酎粕をリサイクルして造った有機性土壌改良材「甦る大地」を使用している地元農家のグループ「甦る大地の会」が栽培した大麦と九州産の大麦を原料とし、自社栽培による独自の酵母菌を用いて仕込み、伝統の蒸留に徹し、貯蔵、熟成させてしあげた麦焼酎です。優しい甘味があり、とてもまろやかな口当たりです。麦の芳醇な香りが鼻をくすぐり、後口はさっぱりとしています。

1,800ml

720ml

2429円

1219円

P1239576.jpg 25°尾鈴山 山翡翠 米焼酎 1,800ml

720ml

2429円

1219円

明治35年籠屋商店 「籠屋」浪漫の酒と情熱焼酎       
かごや(有)秋元商店
201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3
電話 03-3480-8931 / FAX 03-3489-2044  E-MAIL: kagoya@houzan.com
営業時間:9:00~20:00(日曜・祭日10:00~20:00) 定休日:月曜日
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