■しめのお 2000 ２５゜
天の川酒造 壱岐焼酎 限定品お薦め
麦焼酎のふるさと壱岐の島に伝わる400年前からの伝統製法に仕込まれた壱岐焼酎です。常圧で蒸留された個性あるやわらかな口当たりの麦焼酎です。
原料 米麹１/３ 麦２/３
●天の川・長期貯蔵壱岐焼酎・天の川酒造 ･２５゜
★風土を愛し、自然を愛し、島を誇りに思う焼酎
壱岐焼酎の中で最も熟成にこだわっている蔵元であり、原料の風味と個性のある味を最大限に引き出し、香り、コク、旨味、まろやかさをもった焼酎を多く生み出している蔵元です。中でもこの『壱岐づくし』は、平成14年収穫の壱岐産の麦を使って仕込、常圧蒸留法で蒸留し、カメで貯蔵した焼酎です。平成16年度福岡鑑評会で優等賞を受賞するほどの一品で、そのままでも飲めるほどまろやかな焼酎です。数量限定の商品です。ぜひこの機会にご賞味あれ！