地元・狛江地域の人たちと共に開発！
籠屋ブルワリー初の缶ビール『華休 -はなやすめ-』
2023年10月28日(土)より販売開始します！
◇大切な時間を彩るビール
コンセプトは「週に1回、大切な時間を彩るビール」。仕事や育児で忙しい日々に、羽を休めてホッとひと息つく、そんな自分時間を彩るご褒美のようなビールとなっています。
ビアスタイルはHazy IPA。マンゴーやグレープフルーツのようなジューシーでフルーティーな味わいに、コリアンダーを加えて清涼感をプラス。アルコール度数は5%とHazy IPAとしては低くおさえて飲みやすく仕上げました。
◇地元・狛江地域での共同開発
『華休 -はなやすめ-』は、籠屋ブルワリーの地元・狛江地域の人たちと一から開発したクラフトビールです。試飲会を重ねながら味の方向性や商品名を話し合い、コンセプトに合うものを選んでいきました。缶のデザインも狛江在住のデザイナーへ依頼。「華休」という商品名から、羽を休める鳥と花のデザイン、そして「Japanese Craft Beer」を掲げる籠屋ブルワリーの「和」テイストも感じられるデザインとなっています。地元に愛されるお店であることを念頭に今日まで来た、籠屋ならではの商品です。
10月28日発売！ 籠屋ブルワリー 華休 -はなやすめ- | ビール | 商品一覧 | 日本酒・地酒の通販なら地酒の籠屋 (kago-ya.net)
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