地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

当社の３つの情熱のある
事業のご紹介

• 情熱1

  地酒専門店

  籠屋 秋元商店

  詳細はこちら

  お客様の顔が見える接客と飲食店様が待ち遠しくなる配達を酒屋として、全国の蔵元を巡り、人を見て、蔵を見て、味を見て選りすぐりの美味しいお酒を取り揃えております。東京狛江市のはずれにある弊社はお世辞にも立地が良いとは言えません。電車から1時間に2本のバスか、歩いて30分。それでも足を運んで頂けるお客様がいてくれることは大変喜ばしいことです。
  ご来店いただきましたお客様に最高の1本を選んで頂けるよう、日々の研鑽を心掛けています。
  お酒の知識やスキルだけでなく蔵元の想いを伝えることも大事にしています。

  

• 情熱2

  発酵レストラン

  籠屋たすく

  詳細はこちら

  籠屋ブルワリーで造られたビールと酒屋で仕入れている厳選されたお酒を取り揃えています。
  料理とお酒の相性を引き出すことをテーマに、日々研鑽を続けています。
  店名の『たすく』は漢字で『右』。籠屋の右にあり、これから右方上がりを目指し、そして『助ける』の意味が込められてます。

  

• 情熱3

  狛江初のクラフトビール醸造所

  籠屋ブルワリ―

  詳細はこちら

  THE JAPANESE BEER ～和食に合わせる日本のビール～
  丁寧に素材の生命力を引き出し日本の伝統技術を応用することで「つややかで奥深いビール」に仕上げています。
  一口目はもちろん二口目、二杯目がさらに美味しい、そして食事と合わせると感動するほどの「飲むほどに美味しくなるビール」を目指してます。