和山椒スパイスエール × 焼酎熟成樽
今しか味わえない、驚きのマリアージュ。
籠屋ブルワリーの「和山椒スパイスエール」を、E.Q.D.「松露 Ver.」に使用した焼酎樽で42日間熟成させた、特別なバレルエイジドビールです。
バレル熟成ならではの厚みがありながら、アルコール度数は6%と飲みやすく、
和山椒の清涼感とバーボン樽・オレンジ芋焼酎を経たオークの柔らかな余韻が絶妙に調和しています。
先日試飲させて頂きましたが、完成度の高さに本当に驚きます。
限定450本とかなり僅かの販売となり、焼酎樽とクラフトビールのマリアージュを体験できる機会は滅多にないです。
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