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壱岐の蔵酒造勉強会

8月31日、台風直下の中、長崎県の壱岐島から遥々、壱岐の蔵酒造の吉田さんにお越しいただきスタッフ勉強会をしていただきました!

壱岐の蔵酒造さんといえば!
シェリー樽熟成焼酎の『無一物』

実は、焼酎にあまり馴染みのなかった私が、
籠屋にきて初めて飲んだ焼酎であり、衝撃を受けたお酒です。

無一物を飲んでから、すっかり焼酎に抵抗感がなくなり、もっといろいろ飲みたい!知りたい!というきっかけをくれた、私にとってとても思い入れのあるお酒です。
まさに、焼酎の扉開かれたり!!

さて、壱岐の蔵さんですが、SDGsに取り組んだり、FSSC22000という世界基準で食品の安心安全を保証する認証を取得したり…壱岐島の良さや魅力がたくさん詰まったお酒を造っています!

数ある商品の中でも壱岐の特産物を使用した、IKINOCRAFTシリーズの「海ボール」(最近流行りの〇〇ボール!)は本当に海の潮を感じる飲み心地でした。
サイズ感もちょうど良く、気軽に飲めて、とりあえずこれでカンパーイ!と景気付けの一杯になりそうだなと思いました。

また、無一物のラベルにまつわる秘話…
有名な陶芸家・故 梶浦 蘇舟先生と、お坊さん・辻村史郎先生の合作なんだそう。
お酒はもちろんのこと、ラベルまでとても貴重な一本です!

爽やかで元気で調子の良い吉田さん。
とってもイキな方でした!!
ありがとうございました!

酒販部 横田川

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