今田酒造本店
瀬戸内海に臨む広島県の海岸線のほぼ中央、大小さまざまの美しい島なみの風景と、穏やかな気候に恵まれた安芸津町という小さな街で清酒「富久長」は醸されます。この街は昔から杜氏のふるさととして知られ、広島県内をはじめ、各地に優秀な酒造技術者を輩出したことで有名です。そのため、一般に広島の酒どころといえば西条を思い出しますが、酒造組合や技術研究会などの様々な組織や催しが、数多くこの安芸津町でも執り行われるのです。
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富久長 辛口純米酒
欠品軽快な飲み口とキレの良い辛口が特徴の純米酒です。さわりなく盃が進み、どのような料理とも相性がよいので、食中酒として特に最適な一本です。
1800ml 2,970円(税込) -
富久長 白麹純米 海風土Seafood
白麹を使って醸した日本酒です。 高い酸味がコンセプトのため、従来の日本酒とは味わいが全く異なります。 マリアージュとしては、牡蠣をはじめとする魚介類のお料理のほか、 白カビのチーズなどとも好相性です。 日本酒ならではの懐の広さで色々なお料理と好相性を見せますので、 新しい組み合わせを発見するのも楽しみです。
1800ml 3,300円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
富久長 純米ゆずレモン酒
レモンとゆずをまるごと搾り、純米酒をベースにしたリキュールです。蜂蜜入りで爽やかな中にトロっと甘みを感じます。
1800ml 3,437円(税込) -
富久長 温州みかん
広島産の温州みかん果汁をたっぷり使用!温州みかんの味わいを活かすため、醸造用アルコールと純米酒をベースにしています。トロリとして他のリキュールと比べても格段に濃密です。みかんをそのまま食べているかのようなジューシーなリキュールです。
1800ml 3,300円(税込) 500ml 1,210円(税込) -
富久長 秋櫻(コスモス) 純米 ひやおろし
季節品欠品毎年大人気のコスモスが入荷!今年は「純米タイプ」です。 12月初旬から熟成をかけており、口当たり優しくやわらか。 落ち着いた香りと透明感をお楽しみいただけます。 重たさはなく、食事をしながらずっと飲めてしまいそうな安心感のある仕上がりです。 原料米 広島県産米 日本酒度+6 アルコール15%
1800ml 2,750円(税込) 720ml 1,375円(税込) -
富久長 秋櫻(コスモス) 純米吟醸 ひやおろし
季節品欠品お米の旨味がひろがります!こちらは「純米吟醸タイプ」です! 吟醸と比べるとお米のふっくらとした旨味が広がり、全体的に辛口ではありますが、 秋のお酒らしい芳醇さがあります。さんまやサバなど、旬のお魚と相性が良いです! 原料米 八反錦 日本酒度 +3 アルコール度数 16度
1800ml 3,080円(税込) 720ml 1,540円(税込) -
富久長 八反草 純米 ハイブリット生酛
季節品欠品広島の今田酒造さんから富久長の新商品が届きました! 富久長のロゴマークが10月よりリニューアル✨酒蔵のある三津湾から望む島なみをモチーフに、 穏やかな海と吹き渡る風、発酵のバイオリズムがイメージされています。 八反草のスカッとしたキレる味わいに、富久長の柔らかな旨味と生酛の複雑な味わい。 純米は自然の力強さを感じます! 2013年に開発したハイブリット生酛。 伝統的な生酛の手法に現...
720ml 2,200円(税込) -
富久長 八反草 純米吟醸 ハイブリット生酛
季節品欠品広島の今田酒造さんから富久長の新商品が届きました! 富久長のロゴマークが10月よりリニューアル✨酒蔵のある三津湾から望む島なみをモチーフに、 穏やかな海と吹き渡る風、発酵のバイオリズムがイメージされています。 八反草のスカッとしたキレる味わいに、富久長の柔らかな旨味と生酛の複雑な味わい。 純米吟醸はエレガントで優しい味わいです! 酒蔵コメント 2013年に開発したハイブリット生酛。...
720ml 2,200円(税込) -
富久長 純米生酒 初しぼり
季節品欠品ラベルが新しくなりました! 生酒らしくフレッシュで軽快な飲み口。 程よく旨味を持たせており、飲み口の柔らかさとキレの良さが光る一本です。 原料米:広島県産八反錦 60 日本酒度+2 アルコール15%
1800ml 3,080円(税込) 720ml 1,650円(税込) -
富久長 純米吟醸 八反草 直汲み生
季節品欠品爽やかな八反草の個性そのままに、ふくらみのある味わいです。 味も香りも豊かな仕上がりになりました。 原料米:広島県産八反草 60 日本酒度+2 アルコール16%
1800ml 3,630円(税込) 720ml 1,980円(税込) -
富久長 辛口純米 直汲み生酒
季節品香りは落ち着いており、すっきりとしたきれいな後味の辛口本生酒! 生酒らしくフレッシュで軽快な飲み口。 程よく旨味を持たせており、飲み口の柔らかさとキレの良さが光る一本です。 バナナのような少し甘さのある爽やかな香りが特徴です。
1800ml 2,970円(税込) 720ml 1,650円(税込) -
富久長 サタケシリーズⅡ HENPEI 火入れ
季節品欠品火入れバージョンです。精米機の業界トップメーカー「サタケ」と広島県の「富久長」のコラボ商品です!扁平精米は米を球状に磨く従来型にくらべ米を薄く磨く精米です。 原料米 山田錦 アルコール15%
720ml 2,090円(税込) -
富久長 サタケシリーズⅠ GENKEI 火入れ
季節品欠品火入れバージョンです。精米機の業界トップメーカー「サタケ」と広島県の「富久長」のコラボ商品です!原形精米とは、お米の形を玄米の形そのままに精米することでタンパク質が大幅にカットされアミノ酸がでるのを抑えます、そのため非常にクリアな酒質になります!今までとは違った角度からの日本酒の提案です。ぜひ新しい体験をお楽しみください! 原料米 山田錦 60 アルコール15%
720ml 2,090円(税込) -
富久長 サタケシリーズⅡ HENPEI 生
季節品欠品精米機の業界トップメーカー「サタケ」と広島県の「富久長」のコラボ商品です! 扁平精米は米を球状に磨く従来型にくらべ米を薄く磨く精米です。 原料米 広島県八反草 アルコール15%
720ml 2,090円(税込) -
富久長 サタケシリーズⅠ GENKEI 生
季節品欠品精米機の業界トップメーカー「サタケ」と広島県の「富久長」のコラボ商品です! 原形精米とは、お米の形を玄米の形そのままに精米することでタンパク質が大幅にカットされアミノ酸がでるのを抑えます。 そのため非常にクリアな酒質になります! 今までとは違った角度からの日本酒の提案です。 ぜひ新しい体験をお楽しみください! 原料米 広島県八反草 60 アルコール15%
720ml 2,090円(税込) -
富久長 辛口純米【夏】
季節品欠品暑い季節に爽やかに楽しめるようにシャリ感をもたせて仕上げてあります。 「シャリ感」とは、夏の肌に触れた時に涼しく感じる麻や木綿の肌触りに昔から使われる言葉です。日本酒度は定番の「辛口純米」と変わりませんが、グルコースの旨味を控えめに酸のキレを大切にしました。 掛米を原形精米にし、お米を有効に削り取ることで、よりクリアですっきりしたキレを表現しています。 原料米 広島県産米 日本酒度 +7...
1800ml 2,970円(税込) 720ml 1,540円(税込) -
富久長 秋櫻(コスモス) 純米吟醸 ひやおろし
季節品欠品直汲み原酒で生のまま味わいを整え、ビン火入れをし熟成させました。原料米 八反草 アルコール度数 16度
1800ml 3,630円(税込) 720ml 1,870円(税込) -
富久長 秋櫻(コスモス) 純米 ひやおろし
季節品欠品毎年大人気のコスモスが入荷!「純米タイプ」です。12月初旬から熟成をかけており、口当たり優しくやわらか。落ち着いた香りと透明感をお楽しみいただけます。重たさはなく、食事をしながらずっと飲めてしまいそうな安心感のある仕上がりです。 原料米 広島県産米 日本酒度+8 アルコール15%
1800ml 2,970円(税込) 720ml 1,540円(税込) -
富久長 白麹純米 海風土Seafood【生】
季節品欠品白麹仕込みの爽快な酸味が牡蠣や魚介にぴったり!! レモンのような爽やかな飲み心地の富久長。 キリッとした酸味と日本酒らしい柔らかな後口が、牡蠣や魚介のおいしさを引き立てます。 酸度が高く、原酒でアルコール度数13度に仕上げた軽快な口当たりは、和食だけでなく、 イタリアンやフレンチとの相性も抜群。 よく冷やして白ワイン感覚でお楽しみください。 生酒は限定バージョンです!よりフレッシュな味...
1800ml 3,300円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
富久長 純米吟醸 春 うすにごり生酒
季節品欠品優しい春のかすみのように優しい味わいです。 原料米 兵庫県産特A地区山田錦 日本酒度+1 アルコール度数 15度
1800ml 3,437円(税込) 720ml 1,829円(税込) -
富久長 純米吟醸 広島G7サミットラベル
季節品欠品広島県酒造組合が広島G7サミット開催を記念して「広島の酒」統一ラベルを作成。売上の一部は、広島県酒造組合からへいわ創造機構ひろしま(HOPe)へ寄附されます。やや辛口の軽やかなタイプの純米吟醸酒です。 精米歩合60% 日本酒度+2 アルコール度数 15度
720ml 1,760円(税込)
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