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母の日ギフトセット（籠屋ブルワリー×マナベフラワー）ご予約受付中（5/1～受け渡し）

母の日ギフトセットをご予約受付中です！ 御受け渡し期間 5月1日～5月12日 ※お届け日をご指定下さい。ご指定が無い場合は5月12日着でお届けいたします。 ※店頭で受け取りの場合は5月1日以降で御受...

手取川 純米吟醸　生原酒　シャキっと辛口

山田錦と五百万石を手取川が得意とする黄金比率で醸した、シャキッとした辛口の生原酒です。発泡感のあるフレッシュな香りと爽やかな口当たり。お酒だけでも楽しめる現代風の味わいですが、歯ごたえの良い野菜や、塩...

酔鯨　純米吟醸　吟麗summer

吟麗シリーズの夏季限定商品。酸味が高く、キレの良い味わいは夏にピッタリで、”さらりさらり”と杯がすすむ純米吟醸酒です。後味に感じら軽やかなビター感がお料理との相性を高めます。しっかり冷やして冷酒でおす...

乾坤一　純米吟醸　酒未来

不二正宗と乾坤一でそれぞれ仕込んだ酒未来。 不二正宗では小川酵母を使用し、グルコースを少し高めに設定、生のジューシーさと果実味のある香り、酒単体で飲んで美味いを意識しました。 乾坤一は食中に飲むことを...

AKABU 【中務】 純米大吟醸

「GENERATIONS from EXILE TRIBE」の中務裕太さんと赤武酒造のコラボ日本酒です。今回のプロジェクトは、「EXILE」「EXILE THE SECOND」の橘ケンチさんが企画・原...

乙２５°須木　山雀（やますずめ）

白麹とシロユタカ芋の組み合わせ、 二次仕込みの際に添え麹として黄麹を加えて仕上げました。 これにより甘く、優しくスッキリとした味わいになってます。 上品で華やかな香りに、芋の甘みや旨みも感じられ、 余...

〆張鶴　吟醸生貯蔵酒

生のままで低温貯蔵することによりフレッシュな香味をそのままに やわらかな口当たりとすっと消える後味が特徴です！ 原料米　山田錦 日本酒度　+3.5　酸度　1.2　アルコール度数　15度

日高見　純米　渡船2号

山田錦の父親の譜系にあたる酒米「短稈渡船」を全量使用した数量限定純米酒！ 豊かな旨味と共に程よい甘みの旨甘で、ついつい杯が進む美味しさ、 しっかりとした骨太の味わいです！母系の「山田穂」との呑み比べも...

日高見　純米　山田穂

酒米山田錦の母親の譜系にあたる酒米「山田穂」を全量使用した数量限定純米酒です！ 柔らかく心地よい香り、山田穂の豊かでふくよかな味わいが 日高見本来の滑らかさと共に楽しめます。 父系の「短稈渡船」との呑...

高天 純米吟醸 無濾過原酒 アルプス赤

上品で切れのある味わいです。アルプス酵母で醸した長野県産ひとごこち100％の純米吟醸です。しっかりとふくらみのある旨味と、爽やかな香り。口当たりは甘味を感じますが、後半にくる辛味がキレを持たせています...

雁木 ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ純米 発泡にごり生

しっかりした米の旨味と程よい甘みを感じられます。 爽やかな泡がスッキリとした飲み口です。 原料米　山田錦・西都の雫　アルコール度数　14

AKABU　AIR

アルコール12％、爽やかな香りに清らかで空気を飲み込むように体の中に浸透します。 大空をイメージした空気のような日本酒です。 原料米：吟ぎんが　60 ※お一人様1本まででお願いします。

横山五十 純大 赤磐雄町 無濾過生原

5年掛けて探し求めた壱岐島の地下水と厳選した酒造好適米『赤磐雄町』で仕込んだ Next Challenge酒。 赤磐雄町の特性を最大限に引き出す為に、甘味、旨味、酸味、苦味のバランスを考え、果実をかじ...

TATENOKAWA SODACRASH 純米大吟醸

楯野川の今年の夏酒は炭酸で割って飲む、その名も「ソーダクラッシュ」。 暑い夏でも日本酒を美味しく飲んでほしい、そのような想いから生まれた新しい日本酒です。 アルコール度数は19度に仕上げていますので、...

OUROBOROS（ウロボロス）　火入れ

ウロボロスは古代ギリシャの伝説に由来する【再生】の象徴です。もろみに長い歳月を経た熟成酒を加え、違う味わいで蘇らせる意味を込めてシンボルをウロボロスにしました。 香りは熟成古酒のカラメル感を纏いながら...

鳴海　特別純米　直詰め生【鳴海の風】

直汲みならではのフレッシュなガス感あふれる爽やかなお酒に仕上がっています。 今年もふさこがねを精米歩合77%・7号酵母・生酛造りです。 すこし甘めな味わいに、しっかりした酸もあり、酢酸イソアミル系の香...

KURAMOTO　AP　うすにごり生酒

独自のFlap製法により醸したお酒。 青爽やかな香りと乳酸菌由来の酸味。 キリッとした味わいでライトな口当たり。 味の奥行きも楽しめるおりがらみタイプです。

大那　純吟　東条産山田錦　無濾過生

特A地区に指定されている兵庫県加東市東条町松沢地区の契約栽培による山田錦を 原材料として醸造した純米吟醸。 特A地区山田錦は酒米の中で最高品質。 この山田錦を贅沢に50％まで磨き、750kg仕込みで丁...

乙２５°麦汁　限定　超にごり

豊永酒造は有機農法米を使用して造りを行っており、自社田や契約農家さんはオーガニック認定を受けているほどの徹底ぶり。 そんな豊永酒造の夏の麦焼酎が「超にごり」です。 蒸留したものをろ過せずに割水し、新酒...

KINOENE　APPLE　純米吟醸　生

白ワインに含まれるリンゴ酸を多く生産する酵母を使用し、酸味による爽やかな余韻を楽しめる味わい。お米由来のピュアな甘味とリンゴ酸によるキリっとした酸味が調和し、リンゴのようなフレッシュでジューシーな仕上...

屋守　純米吟醸　無調整　雄町　生

季節限定の雄町の純米吟醸です！ フレッシュで果実味のあるぽってりした旨味と、後口の爽やかさがたまらない！ 雄町の旨味もしっかりと楽しめます。 原料米　岡山県産雄町　アルコール度数16度

ニャン齢 無濾過 生原酒

優しく癒してくれるような甘めの低アル酒です！食中酒というよりは、食事開始の一杯目に飲んでもらうことを想定した造りです。コンセプトは「癒し」。ラベルには猫ちゃん達がお酒を造っている遊び心あるデザインです...

来福　Ｘ(ｴｯｸｽ)純米酒　[赤]　生酒

スペックはあえて非公開！ぜひ飲んで味を感じてください！ 色んな飲み方でご自由にお楽しみください！ アルコール度数 16度

磐城 壽 生ﾓﾄ純米生原酒 雄町

濃密で緻密な味わい。ｷﾚあるどっしりとした味わいと 味の密度感が楽しめる味わいです。 原料米　岡山県産雄町　アルコール度数　17°

にいだしぜんしゅ　めろん3.33

有機米のみ使用し、添加物を使用しない生モト造りを採用した「ビオ」日本酒です。 名前の通り完熟メロン様のほど良い吟醸香に、 ジューシーな甘味と生モト由来の柔らかな酸味。 直汲みなので発酵由来のしっかりと...

乙２５°小牧　鴨神楽【黒】

鴨神楽スペックの黒麹Ver.。 「鴨神楽」は、合鴨米（田んぼに合鴨を放ち無農薬無科学肥料で育てた米）・河内黒麹を使い、有機栽培の黄金千貫で醸した焼酎です。 お湯割りやロックがオススメ！

乙２５°小牧　鴨神楽【赤】

合鴨農法米・白麹を使い紅さつまで醸した焼酎です。紅小牧とは酒質が異なり、ふくよかな芋の甘さがありお湯割りも美味しい焼酎となっています。

真澄　純米吟醸　すずみざけ

焼酎に使われる白麹と、真澄らしい7号酵母を用いた後味すっきりの純米吟醸酒です。クエン酸を多量に出す白麹により、今までになかった柑橘系のような爽やかな酸味。今までにない軽快な口当たりと、全体を引き締める...

豊盃　特別純米酒旨辛口（ドライ）

今年は豊盃流の辛口だけどあまり辛くない特別純米酒の造りに挑戦！ 豊盃では珍しく、アルコール18度原酒と高め、ロックで飲んでもオススメです！ 原料米　麹：華想い　掛：山田錦　日本酒度　+10　酸度　1...

乙２５°ALOALO　2024

今年の「ALOALO 2024」も「ハマコマチ×ムラサキ芋」の特別ブレンドで、「ハマコマチ」のオレンジ芋特有の紅茶や南国果実のような華やかな香りに、「ムラサキイモ」特有のフルーティーな香りで上品な甘さ...

赤武　純米吟醸　雄町　火入れ　＊お一人様一本でお願い致します。

上品な吟醸香とフレッシュな旨味が楽しめる1本。 甘く優しい吟醸香に雄町のジューシーな旨みが口の中に広がります。 味わいには幅があり、とてもフレッシュ！ 雄町の特徴を捉え、雄町の良さを表現した「軽快なが...

写楽　純米吟醸　赤磐雄町　生

落ち着いた上品で爽やかな香り、やわらかい口当たり、なめらかで含んだ後は切れが良い喉越しです。、ふくよかな旨みと長い余韻が楽しめます。　原料米：赤磐雄町 ※お一組様1本でお願い致します。

写楽　純米吟醸　備前雄町　生

落ち着いた上品で爽やかな香り、柔らかくまろやかな口当たり。滑らかなのど越しがあり、お米の持つふくよかな旨味がたっぷり感じらます。原料米　備前雄町 ※お一組様1本でお願い致します。

開運　無濾過純米　生　山田錦55％

開運ならではの爽やかな香りに加え、山田錦らしい骨太な旨味。 口当たりは軽やかな甘味を感じ、滑らかなのど越しを楽しめます。 原料米：山田錦55％

TATENOKAWA MALOLAC 純米大吟醸

マロラクティック発酵第2段！昨年初めて挑戦したワインの発酵技術であるマロラクティック発酵。日本酒でありながら、どこか白ワインを感じさせるような不思議な味わいだと女性の方を中心に大好評を頂きました。今年...

若戎 純米吟醸 若エビスタ～

三重県【若戎酒造】 三重つながりの夢もコラボ商品です。 「ベビースターラーメンと共に愉しむ！ 」を追求。 日本酒ビギナーの方も気軽に楽しんでいただけるワクワク感をお届けします。 軽やかな甘さ、リンゴ...

嘉之助　DUBLE　DISTILLERY

「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、鹿児島・日置の地で、嘉之助蒸溜所及び日置蒸溜蔵の2つの蒸留所で造られたウイスキーを互いの個性を引き立たせる配合でブレンド、ボトリングしています。小正醸...

ﾓﾘﾝ･ﾌﾟﾛｾｯｺ･ｴｸｽﾄﾗﾄﾞﾗｲ/ｻﾞﾙﾃﾞｯﾄ

明るい麦藁色。クリーミーな泡立ちで洗練されています。香りはフレッシュで、クリーン、レネッタ種のリンゴ、ライチを思わせます。口に含むとまろやかで生き生きとして、果実味はバランスがとれています。

乙25°伝承さつまおはら にごり

鹿児島で、昭和の時代に製造されていた「にごり芋焼酎」を再現した「伝承さつまおはら にごり」。 濃醇で芋臭い昔ながらの味わいです。 現代の造りとは違い、蒸留後の原酒にできるだけ手を加えない昔ながらの造り...

乙２５°土竜 もぐら 黄麹

黄麹由来の華ある香りが特徴。軽やかでまろやかな甘みと口当たりです。

山和　純米吟醸　吟のいろは

宮城県新酒米「吟のいろは」と「宮城F酵母」で仕込みました。 小仕込みで低温発酵させ、丁寧に醸しました。 爽やかな香りと綺麗な旨みがバランス良い味わいです。 「吟のいろは」、酒造好適米として「蔵の華」以...

TAKARAYAMA 新之助 1回火入

蔵元：宝山酒造 「その土地だからこそ味わえる酒がある」がコンセプトのこちらの商品は､ 地元の農家との契約栽培による「米袋シリーズ 新之助 ver」です。 ｢新之助｣は新潟県がコシヒカリを超えるお米を開...

宝山　完熟芋麹全量

『芋だけで旨い焼酎を醸したい』！！芋を100％！気合は120％で造る極上の芋焼酎！ 完熟させ甘みを引き出した芋を使い、柑橘系の果物を思わせる華やかな香り。 年間の製造量はわずか3000本の限定商品です...

帰山　純米吟醸　活性にごり酒

しゅわしゅわ活性にごり！あまずっぱくてしゅわしゅわ！！ 口の中でお米の甘味がはじける出来立ての元気なお酒です。 信州産「美山錦」のふくらみがしっかり出ています。 じゅわっとジューシィなエキス感もあり、...

宝山蒸撰【綾紫】

蒸選シリーズは品種それぞれの特徴を最大限に生かすため、 品種により土の環境を変えた畑からこだわった造りのシリーズになります。 綾紫はワインのような華やかな香りで、口当たりの良さと切れが特徴です。

ﾚﾌﾗﾝ/ｼｬﾄｰﾃﾞｾﾞｻｰﾙ

複雑でボリュームがあり、フレッシュな果実味が楽しめます。温暖化の影響で熟した葡萄が収穫出来るようになり、良い熟しをして、青っぽいニュアンスが抑えられるようになりました。フレッシュでミントのテイストがあ...

ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ･ｶﾞﾒｲ/ｵﾘｳﾞｨｴ ﾃﾞﾊﾟﾙﾄﾞﾝ

オーク樽で9ヶ月熟成させます。赤や黒の果実の豊かなアロマが広がります。ボリュームがあり肉厚で生き生きとした口当たりがあります。若いうちはパワフルですが、時を経ると共にタンニンは柔らかくなります。

ｼｬﾄｰ･ﾌﾙｰﾙｵｰ･ｺﾞｰｻﾝ

半分をフレンチオークの樽で6ヶ月熟成させます。輝きのあるガーネット色、カシスやブラックベリーのピュアなアロマ、繊細な樽の香り、ベルベットのようにしなやかな口当たりです。

ｺﾓﾛｺ ｵｰｶﾞﾆｯｸ SO2無添加

オーガニック栽培の葡萄を使いSO2無添加で造られたワインです。熟した赤い果実の要素に花のニュアンスがあります。口当たりはフレッシュで非常にバランスが取れています。程よい酸と熟した果実味、タンニンがうま...

ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ･ｳﾞｧｯﾚｸﾞﾗﾝﾃﾞ/ｸﾞﾗｯｿ ﾌﾗﾃｯﾘ

「ヴァッレグランデ」の畑からのワインです。方言で「太陽の当たる土地」また「広い渓谷」という意味を持っています。華やかな香り、バラのようなニュアンス、程よいタンニン分もあり熟成ワインながらとても柔らかい...