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信濃錦　立春朝搾り　※2月6日(日)入荷予定

※入荷日が2月6日(日)に変更になりました。 2022年2月6日(日)入荷予定です！ オンラインショップから予約販売しております。 早朝に搾った『立春のお酒』！！！！ 2月4日は立春の日、前日の節分で邪気払いをした翌日に、春を迎える大変おめでたい日です！籠屋では長野県の宮島酒店様に当日朝搾られたお酒を取りに行ってまいります。しぼりたての春の始まりにピッタリなフレッシュなお酒を楽しめます...

万齢 特別純米 超活性ﾆｺﾞﾘ　爆発純生

開栓厳重注意の活性にごり酒です！　とっても元気よく口のなかで広がるガス感！トロっとした口当たり、最後はきれいにキレる味わいです。開栓時はボトルの説明をよくお読みになってください。

乙３０°無濾過　不二才　HAI

不二才の無濾過バージョンが入荷しました！グラスに注ぐと焼き芋やカカオのような香ばしい香りがふわっと広がります。口に含むと蒸かした芋や栗のような甘味と豊かなコク、そしてピリッとしたキレを感じます。通常のアルコール度数は２５°ですが、３０°まで度数を上げる事で濃厚で骨太な味わいの仕上がりに。お湯割りにすると柔らかくなり、甘味もよりしっかり味わえます！

ﾛﾄﾞﾘｹﾞｽ･ｻﾝｿﾗｸﾘﾑｽ･ﾎﾜｲﾄ

テンプラニーリョ・ブランコ種は黒葡萄のテンプラニーリョ種の突然変異で生まれた品種と言われています。ブランコ種特有のクセの無い、冷涼感あふれる味わいと樽のニュアンスが絶妙です。

ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗﾀﾞﾙﾊﾞ･ｶｼｰﾅｸﾞﾗﾓﾚｰﾚ

バローロの銘醸地で知られるモンフォルテダルバ村の生産者。野生酵母での発酵と大樽熟成によるじわりとした優しい果実味が感じられます。カシスを感じる赤い果実感が特徴的。樽は控えめですが、果実の凝縮感は素晴らしくエレガントな造りです。

ﾄﾙﾅｲ･ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾕﾌｧﾙｸ

一時は絶滅寸前にまで栽培面積が減ってしまったユファルク種ですが、”熟成に耐えうる高い酸”と”類なまれな個性”を持つぶどうとして、今再び注目が集まっているハンガリーの隠れた至宝とも言える品種です。カリンや蜜、ジンジャーなどのスパイシーな香り。品種由来のきれいな酸味とミネラルを感じます。

ｸﾞﾘｭｰﾅｰVｻｯﾂｳﾞｨｰﾃﾙｸﾚﾑｽﾀｰﾙ

新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。柔らかくもしっかりとした酸が印象的な辛口の仕上がり。レス土壌由来のミネラル質は特に魚介類にお勧めです。

ｲｿﾞﾗ･ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫ

プリミティーボはイタリア語で「1番目」という意味があります。木イチゴやプラムの甘い香り、こしょうなどのスパイシーさも感じる。軽やかながらも、凝縮感が備わったワインです。

ｲｿﾞﾗ･ｸﾞﾘｯﾛ

グリッロはマルサラ酒の原料としても知られるブドウです。レモンなどの柑橘系の香りと、パインのようなトロピカルな香りがバランス良く混ざり合った心地良い飲み口が特徴の辛口白ワイン。

ｲｿﾞﾗ･ﾋﾟﾉﾈﾛ･ﾃﾚｼﾁﾘｱ

熟したベリーに摘みたてのイチゴを思わせるフレッシュさ。ジューシーな口あたりと、すっきりとした後味のミディアムボディ。太陽をたっぷりと浴びた葡萄ならではのジューシーさながらも、すっりとした後味。食事が楽しくなる赤ワインです。

雪の茅舎　山廃純米　生酒

山廃仕込みですが、優しいお米の旨みと軽やかな飲み口が特徴です。 フレッシュさと酸味もあり、飲みやすい酒質です。

天明　冬めく生セメ　SEMEBLEND

中取りシリーズの前半「瑞穂黄金65」「五百万石60」「美山錦55」「純米大吟醸夢の香40」「亀の尾65」「山田錦55」「山田錦30」に「純米大吟醸夢の香40」「純舞」のセメの部分を加えました。 冷の状態はもちろん、温めて楽しめるようブレンドしています。 香りは上品に、柔らかでおりがらみのジューシーな旨味が広がり、セメによる苦・渋味がアクセントになっています。 食中酒として活躍できる一本です。...

杉勇　山卸生酛特別純米　しぼりたて生原酒

じわじわと旨味が押し寄せる純米酒です。 昔からのスタイルを変えない控えめながらも存在感のある一本。 しぼりたてですが、芳醇で柔らかな味わい。 お米のエキス感とそれに伴ったハリのある酸味が特徴です。 日本酒度は+2ですが、それ以上に感じさせるキレがあります。 食事のお供はおもちろん、生酒ですが温めても美味しく味わえる仕上がりです。 原料米：山形県産美山錦　日本酒度：+2　酸度：1.8...

40°yoshida's　CRAFT GIN 荒濾過

日本初！！「荒濾過濁り製法」により、厚みのある味わいのクラフトジンが誕生です！ 福岡県八女産ブラックミントペパーミントとカモミール、 さらにジュニパーベリー、日田杉、陳皮等、厳選したボタニカルを使用しています。 また、単式蒸留器で再蒸留を繰り返した、大麦の風味を感じる、 柔らかく薫り高い特別な焼酎をベースにしています。 ぜひ、味わい豊かなクラフトジンをお試しください！

いづみ橋　とんぼラベル1号　純米吟醸生原酒

今年のとんぼ第一号です！ピチピチでフレッシュな味わい！ でもしっかりとどっしりとお米を感じるワイルドさもあります！ 新酒はほんのりと甘味があって、またそれが心地よいです。 そして、なんと「お燗」もうまいです！ 原料米：神奈川県産山田錦　58　アルコール度数　17

乙27°がんこ焼酎屋 紅芋・樽熟成

蔵からこんこんと湧き出る名水と味わい豊かで 良質な赤芋栽培にこだわっている福蔵さんの赤芋を使っています！ ゆっくりじっくり樽熟成させることで、まろやかな香り、 芳醇なコクとキレのある味わい！ロックが最高です！

籠屋ブルワリー　國平米～kunihiramai～

籠屋が創るビールスタイル和酒 １、赤磐雄町米（原料中48％）を使用　ー透明感、やわらかいふくらみー ２、ビール製法　ースッキリしたキレ　爽快感ー ３、木桶仕込　ーつややかでイキイキした躍動感、複雑で奥深い余韻ー ファーストインパクトはグレープフルーツ、マスカット、梨をかじったような果実味。透明感、米の甘味。飲み進めると酸のニュアンス。ほのかに鼻に抜ける杉（木桶）の香り。スムースな後口と...

磐城 壽 純米吟醸生　大漁旗ラベル　※再入荷しました！

平穏な豊かさを祈り、醸造した純米吟醸酒です。 穏やかで優しくきれいな味わいが特徴でどのお料理とも合わせやすい酒質です。 原料米　浪江町産コシヒカリ　アルコール度数　15

屋守 純米　純米無調整生　荒責

一番最初の荒走りと、最後の責めの部分をブレンドしたパワフルな味わいです！お米のぎゅっと詰まった旨味やジューシィ感を楽しめる、日本酒のエネルギーやパワフルさを感じる荒責です！口の中で弾けるみずみずしい果実のような旨味がたまらない！じゅわっと果汁が溢れてきそうなプルンとした舌触りです。原料米：広島県産八反錦55　日本酒度：+1～+1.5　酸度：1.5　アルコール分：16

大那　純米　超辛口　生

大那らしいミネラル感たっぷりのやわらかな飲み口としっかりとした辛さ、お米の旨みが感じられ鋭いキレとスムーズな余韻を感じさせる超辛口に仕上がっています。　原料米：那須五百万石　60　日本酒度+10　酸度1.7　アルコール16.4

浦霞　特別純米　生酒　しぼりたて

新酒特有のフレッシュでやや甘い麹様の香り、さわやかで若々しい風味と米の旨味がバランス良く口中に広がるお酒です。　原料米：ササニシキ　日本酒度+１～+2　酸度1.5～1.7　アルコール17～18％