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ﾄｩｰﾙﾄﾞﾌﾛﾗﾃﾞｨｽ･ｼｬﾙﾄﾞﾈ

澄んだイエローの色調、白桃やトロピカルフルーツのような香り、フレッシュで爽やかな果実味を感じる、軽い口当たりが楽しめます！

AKAYANE　レモン

山椒のスピリッツで人気上昇中のAKAYANE CRAFT SPIRITSシリーズから、レモンの登場です！ 国産のノンワックスレモンをたっぷり使い、AKAYANE自慢の蒸留機でじっくり垂らした風味豊かな...

ﾐｭﾗｰｸﾞﾛｰｽﾏﾝ･ﾉｰﾒｲｸｱｯﾌﾟ

オーストリアの自然派白ワイン。新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。柔らかくもしっかりとした酸が印象的な辛口の仕上がりです。

ｱﾛｲｽﾍﾚﾗｰ･ｶｰﾙ･ｼｬﾙﾄﾞﾈ

オーストリアの透明感ある白ワイン。メロンとライチのフルーティーな香りと、フレッシュで活き活きとした口当たり。甘みと酸味の調和がほどよい果実感があります！

ﾌｨﾘｯﾌﾟｼﾙｳﾞｧﾝ･ｳﾞｧﾝﾄﾞｻｳﾞｫﾜ

透き通るアルプスのミネラル感、珍しいぶどう品種ジャケール100%の白ワインです。青りんご・グレープフルーツを想わせる香り。酸がしっかり感じられシャープな仕上がりです。

ﾄﾞﾒｰﾇﾄﾞﾌﾟﾚﾆｪﾙ･ｼｬﾙﾄﾞﾈﾌﾟﾚｽﾃｰｼﾞ

石灰岩と潮風で育った「海のミネラル」がたっぷり詰まったシャルドネです！白い花、蜂蜜、強過ぎないオーク樽の香りが心地良いです。魚介類などと良い相性です！

宝山蒸撰【紅東】

蒸選シリーズは品種それぞれの特徴を最大限に生かすため、 品種により土の環境を変えた畑からこだわった造りのシリーズになります。 飲み口は辛口の軽さ。 一口ふくむと、栗のような甘さが舌の上にひろがります。...

宝山蒸撰【白豊】

蒸選シリーズは品種それぞれの特徴を最大限に生かすため、 品種により土の環境を変えた畑からこだわった造りのシリーズになります。 スッキリと余韻を楽しむ。そのために、黄金千貫に比べ多くの でんぷんを含む「...

佐伯飛翔　純米ひやおろし

旨味・コクのある辛口タイプの純米酒です。 熟成感と新酒時の香りがバランスよく感じられ、 「佐伯飛翔」の特徴であるキレの良さもしっかりと表現されています。 これからの季節の食材にぴったりの食中酒です。 ...

赤武　琥珀（こはく）　　＊お一人様一本でお願い致します。

AKABUからNEWスタイルの秋酒登場！ 若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。 目指すものは妥協せず仕込みのひとつひとつを大切に日々進化する日本酒です。 琥珀のような...

天吹　純米　雄町ひやおろし

花酵母が得意な天吹酒造のひやおろしは 雄町米をコスモスの華酵母で醸した純米酒。 春先に搾ったお酒を火入れ（加熱処理）後にタンク貯蔵しており、 香りは穏やか。酸度が高く、後半はドライにキレていくので 天...

佐久の花　秋の純米吟醸

7号酵母の独特な味わいである心地よい酸と香りは熟成により真価を発揮します！ 角がとれ調和した口当たり柔らかな御酒です。 冷～常温で楽しめる穏やかな純米吟醸酒。 白身の焼き魚や油揚げなど、優しい味わいの...

天賦 純米吟醸 山田錦50

宝山でお馴染みの西酒造が手掛けた日本酒が発売です！ 8代目現当主、西陽一郎により2020年より新たに製造を開始した 日本酒になります。「目指すのは食中酒」。 米の旨味を十分に引き出しながら「甘み、辛み...

万齢 山田錦 超辛口無濾過生原酒

毎年12月に出荷する「裏・冬の酒」の無濾過生原酒バージョンです。7号ならではの酸味、チリっとしたガス感、しゃきっとした辛口酒です。※純米づくりですが、価格を抑えるため未検定米につき「純米」の表示はあり...

写楽　純米吟醸　酒未来　1回火入

落ち着いた立香に加え口の中に入れるとぶどうのような含み香が特徴で、含んだ後のキレ良く旨味が感じられます。フレッシュ感があり、上品でバランスも良いです。冷やがオススメ。原料米：酒未来 ※店頭販売のみ。...

OTOKOYAMA　純米大吟醸にごり　赤磐雄町　生酒

微発泡でうすにごりの純米大吟醸。 優しい清涼感を感じられます。 ちょっとした遊び心を加え、「ゴリララベル」になりました。日本酒界のゴリさんといえば永山本家酒造場の社長の永山ゴリさん！ ゴリラが2頭→2...

飛良泉 山廃純吟 鵠HAKUCHO typeB

蔵元　飛良泉本舗 酵母由来のリンゴﾞ酸、生酛造り由来の乳酸、麹由来のクエン酸のトリプルな酸の組み合わせ。程よく低温熟成させたことで(約5カ月)、酸味も丸みを帯びてきました。甘酸の味わいのバランスが取...

エンコスタス・ヴィーニョ・ヴェルデ

ポルトガル北部ミーニョ地方のヴィーニョ・ヴェルデ。シトラスを想わせる繊細なアロマを感じ、いきいきとした酸に心地よい微発泡感を伴う、爽やかでフレッシュな白ワイン。

ﾛｯｿﾋﾟﾁｪｰﾉ･ｽﾍﾟﾘｵｰﾚ･ﾛｯｼﾞｮ ﾃﾞﾙ ﾌｨﾗｰﾚ･ｳﾞｨﾚﾉｰｼﾞ

ロッソ　ピチェーノ　スペリオーレの選りすぐりの傑作で、単一畑からのワインです。プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを...

ｶﾞﾙﾀﾞ･ｶﾞﾙｶﾞｰﾈｶﾞ

きりっとした辛口の爽やか白ワイン、フルーティで軽やか！暑い日に軽いお食事と楽しめるすっきりとした口当たりのワインです！

ｷｭｳﾞｪﾃﾘｴﾝﾇﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾌｨﾘｯﾌﾟﾄﾞｼｪﾙ

澱と共にボトルで36ヶ月熟成させたシャンパーニュ。シャルドネ、ムニエ、ピノ　ノワールを1/3ずつブレンドして造る、繊細でバランスのとれた味わい。ローストしたヘーゼルナッツ、ハチミツ、フレッシュなフルー...

ｶﾊﾞ･ﾄﾞﾗｺﾞﾝ･ｸﾞﾗﾝ･ ｺﾚｸｼｮﾝ

輝きのある淡い麦わら色、非常に繊細な泡立ちがあります。レモンやライムのような柑橘系のフルーツの爽やかなアロマが広がります。口に含むと焼きたてのパンを思わせる香ばしいフレイバーがありとてもエレガントです...

ｸﾛｰｽﾞ･ｴﾙﾐﾀｰｼﾞｭ･ﾌﾞﾗﾝ

とても希少なエルミタージュの白ワイン。白い花やレモンやグレープフルーツの柑橘系の果実のアロマとフレイバーが広がります。口当たりは丸みがあり、とてもフレッシュです。

ｹｽﾃﾅｰﾘｰｽﾘﾝｸﾞ･ﾌｧｲﾝﾍﾙﾌﾟ

パッションフルーツやアプリコットの花、ハーブの香り、果実の甘さと酸のバランスが素晴らしく、軽やかで心地よい味わいです。

ﾊﾞﾙﾄﾞﾘｰﾉｷｱﾚｯﾄ ﾛｾﾞ

輝きのある美しいロゼカラー、イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマとフレイバー、綺麗な酸が感じられます。口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じられます。ラベルは、イタリアの童話「ピ...

ﾌｫﾝｶﾘｭ･ﾍﾟｲﾄﾞｯｸｼｬﾙﾄﾞﾈ

美しい黄金色、アプリコット、熟した桃、トロピカルフルーツの果実香、新鮮な酸があり、フルーティでまろやかな口当たりで華やかな余韻が広がります。

佐久の花　純米大吟醸　愛山

原料米は兵庫県産の愛山を、酵母は長野ｄ酵母を使用しました。 米の旨さと爽やかな吟醸香、ジューシーな酸味が調和しています。 ラベルは愛山の「あい」にちなんで藍色の紙にピンクの箔押しにしました。

磐城壽　魚酒マリアージュ　いわし

磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。 春から夏にかけて多く水揚げされる常磐ものの「イワシ」。イワシは常磐の豊かな海を支える大事な存在です。旬のイワ...

ﾃｯﾚﾀﾞｳﾞｨ-ﾉ･ﾛｴﾛｱﾙﾈｲｽ

イタリアの土着品種「アルネイス」は香り豊かでミネラルを感じる葡萄です。キレのあるシャープ味わいにほのかに花のような甘い香りを感じます。冷製の前菜などとお楽しみください！

sunomo＜トマト＆レモン＞　375ml

sunomoはやさしい甘みの「発酵フルーツビネガー」です。 北海道産のフルーツや野菜そのものを酢酸発酵し醸造することで、素材そのものの甘みをより強く感じられます。 美容と健康に効果的な北海道産のミニ...

the traditional Aqua～ザ トラディショナル アクア～※お一人様1本でお願い致します。

[the traditional]には、「新しい伝統を、これから私たちが造り後世に残していこう」という姿勢が込められています。 Aqua(アクア)に関しては水をテーマに、36度の原酒に対してちょうど1...

梅の宿　Unfeigned SAKE　Terroir

梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE 「Terroir（テロワール）」 ふっくらとした米の旨味とやわらかな酸が調和した、芳醇甘口純米酒です。 奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を使い、 江...

ｼﾌｧﾆ･ｼﾞｬｽﾄﾎﾜｲﾄ

チェコのワインらしいきれいな酸味と、3品種によるバランスの良さと旨味が印象的でするすると飲みすすめられます。野生酵母によりステンレスタンクで発酵させ、そのままマロラクティック発酵をしています。

みむろ杉 純米大吟醸 酒未来 13度原酒

今西酒造では毎年一種類、異なったお米の品種を使用し、 醸造に挑戦しています！今回は酒未来です！ 銘酒「十四代」を醸す高木酒造が長い年月を掛けて育種に成功した酒米で、 特別に分けて頂いたものです。 ほん...

山本　純米大吟醸　きょうかい1号酵母仕込み

秋田県の山内杜氏組合の設立100 周年を記念して仕込んだ限定酒。 設立と同じ時期に使われていた「きょうかい1号酵母」を現代の技術で今に蘇らせました。 当時は食米で仕込んでいたので精米歩合は90～95%...

忠孝　5年古酒

忠孝酒造さん一押しの古酒です！ 香ばしさと甘みのバランスが絶妙です！とてもまろやかで余韻の長い口当たりです。 豚の角煮や豆腐ようなど甘めの味付けや、濃厚な味わいのものと良く合います！

甲子 純米生原酒 大辛口

しっかりとした旨味ながらキレがあり、後味に爽やかな酸を感じます。 原料米　五百万石・ふさこがね　日本酒度　+9.5　酸度　2.4　アルコール度数 16度

ﾚｸﾘﾌﾟｽ

はっさくやグレープフルーツを想わせる柑橘の香りと高い芳香性！適度なボリュームもあり、とても口当たりが良いです！バランスの取れたワイン暑い日に楽しめるワインです！

ｲﾙ･ﾗ･ﾌｫﾙｼﾞｭ･ｹﾞﾍﾞﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ

ライチや花、白桃のアロマが豊かに香るゲヴュルツトラミネール。豊潤で華やかな香りと熟した果実味、心地よく続く余韻が魅力的な一本です！

ﾃﾞｨｽｶｳﾞｧｰｺﾚｸｼｮﾝ/ﾋﾟﾉﾀｰｼﾞｭ･ｼﾗｰｽﾞ

熟したチェリーやプラム、スパイス香をアロマに感じ、奥行きのあるベリーの風味が広がります。ソフトな質感を持つ余韻の長い、果実味がぐっと前に出た飲みやすい赤ワインです！

f spirits Cucumber＆lavendar

f spirits（エフ・スピリッツ）は、「大隅半島の規格外フルーツ＆野菜」「スパイス＆ハーブ」「芋焼酎」で作る新しい香りのお酒です。キュウリの香りを、コクと甘みが強いタイプの芋焼酎に抽出。そこに少し...

ﾄﾞﾒｰﾇﾄﾞﾌﾟﾚﾆｪ･ﾇﾌｷｭｳﾞｪｶﾞﾘｰｸ

濃い赤色、しっかり熟した果実の香り。柔らかな口当たりにハーブのニュアンスとバランスの取れたタンニンを感じます、バランスの良いなめらかな口当たりです。

ﾄﾞﾒｰﾆﾚｻﾊﾃｨｰﾆﾗｳﾞｨ･ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ

ブラックベリーやカシス、ハーブやスパイスなど品種個性が感じられる香りと味わいに、軽めの樽香がボリューム感となっています。胡椒をきかせたステーキ、ローストビーフ、ミートローフなど肉料理全般と楽しむことが...

乙25°橙華

橙華は果肉が橙色（オレンジ色）のさつま芋「ハマコマチ」から造られた芋焼酎。 「ハマコマチ」は個性的で魅力あふれる香りとして注目されているさつま芋の品種です。 柑橘系の香り、南国果実のようなトロピカルな...

S42°スピリット多田

18年前の2005年に貯蔵を開始したスピリッツを用いて、日本酒蔵が「貴釀酒」の貯蔵に使用した樽を使い表現しました。 18年古酒ならではの深く、透明度の高い香り。ほのかにバニラ様、メープルシロップ、蜂蜜...

にいだしぜんしゅ　ごさん

自然栽培米で生酛純米酒のみを醸す酒蔵 仁井田本家 『日本の田んぼを守る酒蔵』へ一切の迷いもなく突き進む様は酒屋を熱くさせてくれます。 仁井田本家の酒造りは自由な酒造り 『人が造る酒ではなく、米と微生...

乙28°VintageBLEND不二才2023

ヴィンテージブレンド不二才はコニャックなどブランデー同様のブレンド方法で、味の深みと複雑さを表現しています。今年は2011年、2017年、2021年をブレンド！

ｼｬﾄｰ･ｼﾞｬﾝｹﾞ

口当たり柔らかく華やかな1本。チェリーやベリーの優しい果実味を感じます。カジュアルな飲みやすさを感じます！

ｼｬﾄｰ･ﾌｪﾗﾝﾌﾞﾗﾝ

白桃やパイナップルの香りに、レモンのような酸味を感じます。ボリューム感のあるリッチな印象、ハチミツのようなニュアンスも感じます、とても余韻の長い1本です。ゆっくりと楽しみたい味わい。

ﾘｵﾊﾍﾞｶﾞ･ﾃﾝﾌﾟﾗﾆｰﾘｮﾌﾞﾗﾝｺ

通常赤ワインに使われるテンプラニーリョ種、テンプラニーリョブランコは突然変異の白ぶどうです。華やかな香り、フレッシュな酸、口当たりもよくきりっとした味わい、余韻も程よく続きます。