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乙２５°池の露 むらさきまさり

紫芋特有のフルーティな香り。 大変飲みやすく、すっきりとしています。

乙２５°開墾畑の天狗桜　池之原地区

今年は2013年にも発売致しました、「池之原地区」産です。 白石酒造の地元には農家の高齢化のため 耕作放棄地となっている畑が数多くあります。 これらの土地をお借りして畑を開墾し、 さつま芋を作る取り組...

まんさくの花　純米　雄町70

「雄町」で醸したお酒は、米の特質を反映した特有のふっくらとした旨酒に仕上がることから、「オマチスト」と呼ばれる熱狂的なファンが急増中です。 原料米:岡山県産雄町　精米歩合:70%　アルコール度:16....

ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ ﾚｾﾙﾊﾞ

イタリア人がチリに渡り造るサンジョヴェーゼ。鮮やかでしっかりとしたルビーレッド。プラムやレッドチェリー、バニラを思わせる風味があります。ンニンはやわらかく、アフターに感じるジューシーさは食欲をそそりま...

まんさくの花　純米　山田錦70

1936年の登場以来、今なお王者として君臨し続ける「山田錦」。酒造適正が高く、まさに「奇跡の酒米」といえる品種でしょう。非常に美しい酒質で、上品なお米の甘みが感じられます。

ﾄｩｰﾙﾄﾞﾌﾛﾗﾃﾞｨｽ･ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ

クリアな色合い、熟れた果実や黒スグリ、ブルーベリーのような果実感、まろやかでフレッシュな味わいの1本です。

ﾄｩｰﾙﾄﾞﾌﾛﾗﾃﾞｨｽ･ｼｬﾙﾄﾞﾈ

澄んだイエローの色調、白桃やトロピカルフルーツのような香り、フレッシュで爽やかな果実味を感じる、軽い口当たりが楽しめます！

ｶﾞﾙﾀﾞ･ｶﾞﾙｶﾞｰﾈｶﾞ

きりっとした辛口の爽やか白ワイン、フルーティで軽やか！暑い日に軽いお食事と楽しめるすっきりとした口当たりのワインです！

ｶﾊﾞ･ﾄﾞﾗｺﾞﾝ･ｸﾞﾗﾝ･ ｺﾚｸｼｮﾝ

輝きのある淡い麦わら色、非常に繊細な泡立ちがあります。レモンやライムのような柑橘系のフルーツの爽やかなアロマが広がります。口に含むと焼きたてのパンを思わせる香ばしいフレイバーがありとてもエレガントです...

梅の宿　Unfeigned SAKE　Terroir

梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE 「Terroir（テロワール）」 ふっくらとした米の旨味とやわらかな酸が調和した、芳醇甘口純米酒です。 奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を使い、 江...

赤武　純米ひやおろし

テーマは「癒しの食中酒」！5つのキーワードがポイントです！ ①ほのかな香りがあること ②秋の食材とのペアリングを考えた酸があること ③ドライな酒質とキレがあること ④ぬる燗で楽しめること ⑤疲れた体を...

白鴻 辛口四段仕込

きりっとした超辛口のボディに、 ふんわりとした甘みと爽やかな酸味が調和した味わいの純米酒。 ぶどうのようなフルーティな香りもあります。 原料米　広島県産中生新千本　日本酒度　+9　酸度　2.2　アル...

風の森　秋津穂657　扁平精米

扁平精米への取り組みは一層磨かなくても大地のエネルギーを酒造りに生かし、 バランスの良いお酒を造ることへのチャレンジです。 通常の657よりクリアな色味、わずかながらもパインのニュアンス、リンゴの香り...

天明　純米65　福乃香×夢の香

2種類のお米を使いました、天明シリーズの新しい息吹を吹き込んでくれる魅力的な仕上がりです。　福乃香：福島県が今季デビューにこぎつけた酒造好適米です。　夢の香　五百万石より優れた品種を目指し、母に八反錦...

浦霞　純米辛口　生酒

フレッシュな香り、ソフトで穏やかな米の旨味とともにキレの良い後味が感じられる生酒です。 原料米：まなむすめ　65　日本酒度＋6.5　酸度1.5　アルコール16％

鳴海 生ﾓﾄ純米 直詰め生YK-66

鳴海シリーズ初の生酛で、且つ低アルコール生原酒の新商品です！クラシカルな生酛と相反する低アルコール仕込みですが、どちらとも感じられない、甘く爽やか、しっかりとしたモダンな香味と後口の軽やかなキレのある...

天明　冬めく生セメ　SEMEBLEND

中取りシリーズの前半「瑞穂黄金65」「五百万石60」「美山錦55」「純米大吟醸夢の香40」「亀の尾65」「山田錦55」「山田錦30」に「純米大吟醸夢の香40」「純舞」のセメの部分を加えました。 冷の状...

きのえね　純米生原酒　直汲み

千葉県産の五百万石を使用、ガス感のあるピリッとした口当たりと、後味にキレのある味わい、フレッシュな香りがお楽しみ頂けます！

鳴海　特別純米　うすにごり生原酒

淡雪のようなうすにごり。キレのある辛口の特別純米酒です。 原料米　千葉県産ふさこがね　日本酒　+10　アルコール度数　15度

浦霞　特別純米　ひやおろし

まろやかでふくらみのある味わいは、食欲の秋にぴったりです。　日本酒度+1.5　酸度1.6

富久長　秋櫻（コスモス）　純米吟醸　ひやおろし

お米の旨味がひろがります！こちらは「純米吟醸タイプ」です！ 吟醸と比べるとお米のふっくらとした旨味が広がり、全体的に辛口ではありますが、 秋のお酒らしい芳醇さがあります。さんまやサバなど、旬のお魚と相...

鳴海　特別純米　一度火入れ

酒米は北雫と秋田酒こまちでそれぞれ別に造ったお酒をブレンドしました！ 食虫酒を意識して程よい精米歩合60％に。 梨様の爽やかな香りと酸と後キレの良さが特徴です。 原料米　北雫・秋田酒こまち　アルコー...

杉勇 生ﾓﾄ純米 雄町 ｼﾎﾞﾘﾀﾃ生原酒

7号酵母のフルーティな香りと山卸生もとならではの奥行きのある味。 原料米　岡山県赤磐産雄町　日本酒度　+2　酸度　1.8　アルコール度数　17度

天吹　純米　雄町ひやおろし

花酵母が得意な天吹酒造のひやおろしは 雄町米をコスモスの華酵母で醸した純米酒。 春先に搾ったお酒を火入れ（加熱処理）後にタンク貯蔵しており、 香りは穏やか。酸度が高く、後半はドライにキレていくので 天...

来福　純米吟醸　イチゴの花酵母

口に含んだときに感じるベリー系の香りと、熟した苺のようなジューシーな甘味が口に広がります。 甘味をしっかり感じつつ、後に残らない爽やかな酸味が苺のフレッシュさを思わせる味わいです。 原料米：国産米　...

来福　M　Special Edition　【RaｗLow】

低アルコールの生酒になります。 さくさくがぶがぶ飲める夏酒です！

にいだしぜんしゅ　ごさん

自然栽培米で生酛純米酒のみを醸す酒蔵 仁井田本家 『日本の田んぼを守る酒蔵』へ一切の迷いもなく突き進む様は酒屋を熱くさせてくれます。 仁井田本家の酒造りは自由な酒造り 『人が造る酒ではなく、米と微生...

日置桜　特別純米　生酒　山滴る

ジューシーな口当たり、甘味は少なくスッキリとしたキレ。しっかりとした酸味が味を引き締めます。食事にしっかり寄り添う生酒です。「食を活かす酒に仕上げたい」という想いから、完全発酵の造りにより、「甘くない...

三千盛　純米大吟醸　春出し　生

しぼりたての辛口純米大吟醸です。華やかな香り、爽やかな旨味が口いっぱいに広がります。最後は切れのある後味。和、洋、中と様々なお料理を引き立てます。

浦霞　特別純米　生酒　しぼりたて

新酒特有のフレッシュでやや甘い麹様の香り、さわやかで若々しい風味と米の旨味がバランス良く口中に広がるお酒です。　原料米：ササニシキ　日本酒度+１～+2　酸度1.5～1.7　アルコール17～18％

石鎚　純米　「土用酒」

土用の丑の日の鰻に合わせて造られたお酒です！蒲焼はもちろん白焼きでも楽しめる食中純米酒に仕上げており、ラベルも鰻が書いてある特別仕様です。落ち着いた香りに仕上げており、ラベルも鰻が書いてある特別仕様で...

乙２５°土竜 もぐら 黄麹

黄麹由来の華ある香りが特徴。軽やかでまろやかな甘みと口当たりです。

大那　特別純米　13　低アルコール原酒

大那の低アルの純米原酒です。 猛暑を迎えるこの時期に合わせ、13度台でありながらも決して薄くなく、 香り・味わいもありながら飲み疲れしないお酒に仕上がっています。 1回火入れですが、上槽後すぐに瓶詰め...

名倉山 純吟 まるでりんご×まるでめろん

蔵元：名倉山酒造 「まるでりんご」のようなフルーティさと、「まるでめろん」のようなジューシーな味わいを表現したお酒です。香りは穏やか、口に含むとフルーティさが感じられ、含み途中、柔らかいメロンのような...

乙25°Jyotokuya Fusion

二条大麦の減圧とハダカ麦の減圧の融合（Fusion）です。 パイナップルのような優しい香り、二条麦のボリューム感とハダカ麦の爽快感が合わさり、 旨みと奥行きのある味わいです。 柔らかで穏やか、それでい...

ﾁ ｼｬﾙﾄﾞﾈ/ｱﾙﾌｧｾﾞｰﾀ

マスターオブワインの資格を持つディヴィットクリーブが造るワイン、50％は大樽で熟成し、丸みとパワフルさを出します。メロンを思わせるクリーミーな香り、クリーン、熟していて集約があるが、非常に生き生きと力...

不二正宗　純米　五百万石

創業1712年から明治初期に初代県知事に乾坤一と命名されるまで大沼酒造の銘柄であった「不二正宗」のご案内になります。 口に含むとフレッシュなメロン様の香りが広がります。キレが良く、暑い季節にすいすい飲...

朝日榮　特別純米

香り穏やか、やわらかな飲み口が心地良い！ 上品で軽快ながら優しいお米の旨味や酸が感じられる、まさに食事に寄り添う美酒！ 蔵元コメント 穏やかで優しく包み込む味わいと、心地よいキレの表現を目指したお酒...

亀齢　純米八反錦92 火入　香葉

火入れ後、瓶詰めした状態で土蔵にて常温貯蔵しました。 穏かな香り、酸もあり、春から夏へ、夏から秋へと季節の移ろいのように表情が変わる味わいです。 原料米　広島県産八反錦　日本酒度　+4　酸度　1.4...

乙２７°常徳屋 道中『道』全麹減圧

油取りのみのろ過なので、まったりとした果実系の味と香りが楽しめます。 全麹白・黄麹仕込みです。 原料　宇佐産ハダカ麦麹

雅楽代　～鳴神～　火入れ

新登場の鳴神です！元々は４ＢＹの試験醸造〜超辛〜のレシピがベースです。「鳴神」は雷、雷神を意味する大和言葉です。 上抜群のキレとほのかな甘みを感じることのできる辛口系食中酒です。

GLOW　エピソード５

「スペックにとらわれず焼酎を楽しんでもらいたい」という想いで、毎年中身とデザインを変え、製法社外秘で発売してきたGLOW。 「GLOW エピソード05」は第一回酒屋が選ぶ焼酎大賞にて芋焼酎部門の大賞を...

ﾃｱﾄﾛ･ｳﾞｨﾉﾛｯｿ･ﾃﾞｨﾀﾘｱ

追熟したブドウからできた濃厚な果実の旨味が特徴です！成熟してから数日間追熟したブドウを使っています、抽出濃度と糖度をあげてつくられたワインはとても濃厚な味わいです。

TAKARAYAMA 米袋ラベル　こしひかり　火入れ

蔵元：宝山酒造 農大醸造科卒業の若手コンビ挑戦の1本。 飯米の美味しい新潟だからこそ、コシヒカリでの酒造りに挑戦。 優しい口当たりの味わい。精米歩合、酵母などのスペックはあえて非公表。 飲んで感じで...

ｺﾄｰﾃﾞｭﾎﾟﾝﾃﾞｭｶﾞｰﾙ･ｷｭｳﾞｪﾃﾞｶﾞﾚ

フレッシュでフルーティな果実味!5人の生産者の葡萄をブレンドしています。ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わいです。フランスのワインショップで人気のアイ...

屋守 純米無調整生 荒責

一番最初の荒走りと、最後の責めの部分をブレンドしたパワフルな味わいです！お米のぎゅっと詰まった旨味やジューシィ感を楽しめる、日本酒のエネルギーやパワフルさを感じる荒責です！口の中で弾けるみずみずしい果...

斬九郎61　純米　生酒

潔い斬れ味が特徴の食中酒。 原料米　長野県産美山錦　日本酒度+8　酸度　2.0　アルコール度数　16度

佐久の花　秋の純米吟醸

7号酵母の独特な味わいである心地よい酸と香りは熟成により真価を発揮します！ 角がとれ調和した口当たり柔らかな御酒です。 冷～常温で楽しめる穏やかな純米吟醸酒。 白身の焼き魚や油揚げなど、優しい味わいの...

OTOKOYAMA　純米大吟醸にごり　赤磐雄町　生酒

微発泡でうすにごりの純米大吟醸。 優しい清涼感を感じられます。 ちょっとした遊び心を加え、「ゴリララベル」になりました。日本酒界のゴリさんといえば永山本家酒造場の社長の永山ゴリさん！ ゴリラが2頭→2...

ﾌｫﾝｶﾘｭ･ﾍﾟｲﾄﾞｯｸｼｬﾙﾄﾞﾈ

美しい黄金色、アプリコット、熟した桃、トロピカルフルーツの果実香、新鮮な酸があり、フルーティでまろやかな口当たりで華やかな余韻が広がります。