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鹿児島酒造

「和を重んずる造りから美味しい焼酎が生まれる」の信念から老若男女すべての人に喜ばれる焼酎として焼き芋焼酎「やきいも黒瀬」がうまれました。やきいも焼酎は薩摩芋焼酎300年の歴史の中で、黒瀬杜氏伝承蔵がはじめて開発した革新の技術です。

  • 黒瀬安光(限定品) 28°

    黒瀬安光(限定品) 28°

    2種類の麹を贅沢に使うことによって、醸成される旨みは比類なき味わいです。強い甘味を引き出しキレの良い焼酎をつくる「S型麹」と「ネオマイセル吟醸麹」ネオマイセルと言う黄麹を存分に合わせることによりさつま...

    1800ml 10,000円(税込)
    720ml 5,600円(税込)
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  • 倉津

    倉津

    店頭販売のみ

    黒瀬杜氏は明治末期から泡盛の黒麹を上手に使い、九州各地で活躍しました。時は移り今現在使われる黒麹は新しいタイプのものです。黒瀬杜氏伝承蔵に伝わる技法により、この黒麹からはしっかりと芯のある骨太な焼酎が...

    1800ml 2,750円(税込)
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  • 阿久根

    阿久根

    店頭販売のみ

    強力に甘みを引き出す「S型麹」から生まれた焼酎です。「S型麹」は気温の変化に敏感で繊細でありながら優秀な麹です。黒瀬杜氏伝承蔵で長年引き継がれる技法をもとに、気を抜く暇もなくこの個性あふれる麹と対峙し...

    1800ml 2,600円(税込)
    720ml 1,500円(税込)
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  • やきいも黒瀬 無濾過

    やきいも黒瀬 無濾過

    全国5店舗限定の黒瀬の無濾過バージョン!濃厚な無濾過の旨味をぎゅっと詰め込んだ甘味と香ばしさを更に楽しめる特別なやきいも黒瀬。黄綬褒章を授与されたすばらしい杜氏「黒瀬安光 氏」が手がける贅沢なやきいも...

    1800ml 3,150円(税込)
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  • やきいも黒瀬

    やきいも黒瀬

    焼き芋の香りを強く出すためには焼くときに焦げるくらいに焼かないと良い香りが出ません。こくのある甘みとほくほくした味わい、柔らかい飲み口です。

    1800ml 2,850円(税込)
    720ml 1,650円(税込)
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  • 乙25°螢燈-廻-2023BY

    乙25°螢燈-廻-2023BY

    季節品欠品

    今年で5年目の焼き芋焼酎「螢燈(ほたるび)」! 蛍のほのかな光のように、飲む人の心にそっと寄り添う燈(ともしび)のような存在でありたいと思い【螢燈】名づけられました。 最終章の「廻」は白ゆたか×焼芋タ...

    1800ml 3,199円(税込)
    720ml 1,620円(税込)
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  • 乙25°ALOALO moana 2023

    乙25°ALOALO moana 2023

    季節品店頭販売のみ欠品

    アメリカンオーク樽でじっくり熟成させた樽貯蔵の麦焼酎と、頴娃(えい)紫芋を白麹で仕込んだ本格芋焼酎の出会い。 バニラのような甘みとナッツを想わせる香ばしさが特徴の麦焼酎(樽)、そして頴娃紫特有のヨーグ...

    1800ml 3,300円(税込)
    720ml 1,980円(税込)
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  • 乙25°螢燈-彩-2022BY

    乙25°螢燈-彩-2022BY

    季節品欠品

    今年で4年目の焼き芋焼酎「蛍燈(ほたるび)」! 原料は1年目に使用した「マロンゴールド」という 栗黄金芋という果皮がクリーム色で果肉はオレンジがかった淡黄色のものを 焼き芋にして使用しています! 若手...

    1800ml 3,199円(税込)
    720ml 1,620円(税込)
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  • 乙25°ALOALO moana 2022

    乙25°ALOALO moana 2022

    季節品欠品

    最高に良い状態の芋焼酎を4年間樽に貯蔵させました。 新樽のアメリカンオーク樽を使用しています。 樽貯蔵特有の琥珀色、新樽の良い香り、最高の味わい。 樽由来のバニラや若いバナナの爽やかな香り、フルーツ系...

    1800ml 3,300円(税込)
    720ml 1,980円(税込)
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  • 乙25°ALOALO 2024

    乙25°ALOALO 2024

    季節品欠品

    今年の「ALOALO 2024」も「ハマコマチ×ムラサキ芋」の特別ブレンドで、「ハマコマチ」のオレンジ芋特有の紅茶や南国果実のような華やかな香りに、「ムラサキイモ」特有のフルーティーな香りで上品な甘さ...

    1800ml 2,549円(税込)
    720ml 1,400円(税込)
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  • 乙25°やきいも黒瀬【紫】

    乙25°やきいも黒瀬【紫】

    季節品欠品

    紫芋の特徴をもっと引き出すため、「綾紫(あやむらさき)」と「頴娃紫(えいむらさき)」をブレンド。 紫芋特有のワインのような華やかな香りとスッキリとキレの良い甘みを引き出した 「綾紫(あやむらさき)」の...

    1800ml在庫切れ 在庫切れ3,199円(税込)
    720ml 1,750円(税込)
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  • 乙25°阿久根 無濾過新酒

    乙25°阿久根 無濾過新酒

    季節品欠品

    芋は本流の「黄金千貫」、米麹には鹿児島県農業開発センターが麹用米として適した特性をもつ品種として開発した「タカラマサリ」、そして麹菌は「S型麹」を使用し、独自の製法で丁寧に仕込みました。口に含んだ瞬間...

    1800ml 2,750円(税込)
    720ml 1,549円(税込)
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  • 乙25°螢燈-華-2021BY

    乙25°螢燈-華-2021BY

    季節品店頭販売のみ欠品

    若手蔵人が造った焼き芋焼酎、香り、ロースト感を追求し、 まるで焼き芋を食べているかのような味わいです。 蛍のほのかな光のように、飲む人の心にそっと寄り添う燈(ともしび)のような 存在でありたいと思い【...

    1800ml 2,799円(税込)
    720ml 1,400円(税込)
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  • 乙25°やきいも 黒瀬【紅】

    乙25°やきいも 黒瀬【紅】

    季節品欠品

    やきいも黒瀬の季節限定バージョン「紅芋」です! 全国の特約店の中でも限られたお店でしか扱えない紅芋の焼き芋で仕込んだ芋焼酎。 紅芋ならではのやや甘味を感じさせる香りと焼き芋特有のほんのりとした香ばしさ...

    1800ml 3,199円(税込)
    720ml 1,750円(税込)
    詳細はこちら

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