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山和 特別純米 中取り原酒 【Rock】
季節品
低温醗酵でじっくり醸しており香りは爽やかで上品な印象。
原酒ですがアルコール分は16度と高すぎず
スッキリとした甘味や酸がバランス良くあるので、
冷はもちろんロックでも楽しめる仕上がりとなっています。...
1800ml | 3,190円(税込) |
720ml | 1,705円(税込) |
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飛良泉 山廃純吟 雛 HINA
季節品
蔵元:飛良泉本舗
飛轉シリーズ雛の新しいコンセプトはNo.77 酵母による「低アル原酒」です。今回は 12%台です!さらに現センターの鵠 HAKUCHO は白麹を使用しますが、雛は白麹には頼らず、酵母...
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五凛 純米生酒
季節品
軽やかながら豊かな味わいの純米酒。
適度な酸味と口当たりの良さで、冷から燗まで楽しめます。
原料米 山田錦 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール度数 15.5°
1800ml | 3,740円(税込) |
720ml | 1,870円(税込) |
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万齢 純米 無濾過生原酒 全量山田錦
季節品
すっきりとしたややガス感ある味わいです。
夏の季節にさっぱり飲めます!
原料米 佐賀相地産山田錦 日本酒度 +5 酸度 2.0 アルコール度数 17.1°
1800ml | 3,377円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,710円(税込) |
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天狗舞 超辛口純米+11
季節品
夏酒と言えばスッキリ爽やかなお酒が多いですが、この天狗舞は一味違います。
天狗舞らしくキレはありますが、程よく旨味があるので、
暑い日にキンキンに冷やしてスタミナ料理などに相性が良い一本!
そっと料理...
1800ml | 3,080円(税込) |
720ml | 1,540円(税込) |
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乾坤一 純米吟醸 鈴風
季節品
今期の鈴風は、酵母を協会701へ変更しました。それにより例年より酸度が少し低くなり、宮城酵母と比べるとまとまりの良い酒質になりました。
香りはほんのりと果実感があり、マスカットに近い香りが感じられます...
1800ml | 3,630円(税込) |
720ml | 1,980円(税込) |
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大那 生酛特別純米 生酒
季節品
美山錦の特徴からくる優しい舌触りがとても心地よく、
キメの細かい酸が全体を優しく包み込んでいます。
シャープでありながらも滑らかでしっかりした骨格のある味わい。
香りは落ち着いており、生酒ですが冷~燗...
1800ml | 3,300円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,650円(税込) |
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山本 純米吟醸 ピュアブラック 生原酒
季節品
みなさん大好きなピュアブラックの生原酒です!
日本刀のような鋭いキレ味、荒走りの香りと荒々しさ、
生原酒の新鮮で旨味溢れる味わいをお楽しみください!
1800ml | 3,779円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,889円(税込) |
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浦霞 純米吟醸 No.12
季節品
昭和40醸造年度に佐浦酒造の吟醸醪より分離された酵母は、日本醸造協会に「きょうかい12号酵母」として登録、頒布されました。この度、久し振りにこの酵母での酒造りを復活。
爽やかな香り、心地良い酸味が特長...
1800ml | 3,465円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,848円(税込) |
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春霞 純米吟醸 田んぼラベル
季節品
田植え直後の田んぼをイメージしたラベルです◎
「綺麗な旨味、軽やかな酸、冷やして爽やかな食中酒」がコンセプトの夏の純米吟醸。
一口飲むとまさにコンセプト通り!
爽やかで綺麗な香味、軽やかで透明感のある...
1800ml | 3,520円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,870円(税込) |
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まんさくの花 純米 山田錦70
季節品
1936年の登場以来、今なお王者として君臨し続ける「山田錦」。酒造適正が高く、まさに「奇跡の酒米」といえる品種でしょう。非常に美しい酒質で、上品なお米の甘みが感じられます。
1800ml | 2,970円(税込) |
720ml | 1,540円(税込) |
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KURAMOTO 64 GENERAL【DRY】 山田錦 生
季節品
KURAMOTO64山田錦GENERALのDRYタイプです。
サイダーのような爽やかな香りが感じられます。辛口スペックですが、味わいもしっかり感じられます。爽やかな酸味とDRY仕上げでキリッときれ、食...
1800ml | 3,586円(税込) |
720ml | 1,793円(税込) |
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獅子の里 夏 純米酒 Oryzae
季節品
本年の夏純米オリゼーは、爽やかな口当たりとドライなキレ味、食欲を誘ういきいきとした酸が夏の疲れを癒してくれる優しい純米酒です。昨年よりもスッキリとしたドライなキレ味となっております。 ※オリゼーとは日...
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,410円(税込) |
720ml | 1,870円(税込) |
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名倉山 純吟 Code-N 生酒 「渚」
季節品
麹米の精米歩合を大吟醸クラス(45%)にすることで、より上質できれいな甘さが感じられます。暑い夏の時期に楽しんでいただく為にアルコール度数を14度代の原酒とすることで飲みやすさと濃醇さを両立。ジューシ...
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,410円(税込) |
720ml | 1,980円(税込) |
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亀齢萬年 吟醸
季節品
旨味の余韻がスッと綺麗にキレていきます。
天ぷらにも合わせやすいです。
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にいだしぜんしゅ にごり
季節品
酵母無添加の蔵付き酵母で醸したにごり酒となります。
昔ながらの石臼でもろみを挽くことで、濃厚かつ真っ白なにごり酒となっております。
見た目通りまろやかで、やさしく、ほどけるようなくちどけとなっており、...
1800ml | 3,410円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,705円(税込) |
160ml | 583円(税込) |
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天青 千峰 夏純吟
季節品
ブルー瓶が爽やかさを感じさせる毎年大人気の天青の夏酒です!爽やかさとキレを特徴としており、気温が高い時や蒸し暑い時でも軽快に飲めるように仕上がっています。熊本酵母を使用しているので香りは落ち着いており...
1800ml | 3,487円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,969円(税込) |
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花芽実 特別純米 WHITE ASPIRATION 火入れ
季節品
今年のWHITE ASPIRATIONは火入れの商品となっております!
フルーツ感が前面に出つつも、柔らかいニュアンスの香りがします。
味わいとしては夏酒らしいキレイな甘さが際立ちます。
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,366円(税込) |
720ml | 1,815円(税込) |
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来福 M Special Edition 【Pure】
季節品
来福酒造と縁ある農大同級生たちによって造られたお酒です。
来福酒造に実習でお世話になった米農家が作ったお米を使い、日本酒バー店主がSAKEプロデューサーとして企画発案。ふたりの同級生でもある来福の蔵人...
1800ml | 3,300円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,650円(税込) |
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よこやま 純米吟醸 【夏】
季節品
爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香りにスッキリ!
キレのいい味わいの純米吟醸です。最高峰の特等米山田錦を使用。
アジの南蛮漬けや夏野菜のディップの料理などに合います。
よく冷やしてワイングラスでぜひお楽...
1800ml | 3,278円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,639円(税込) |
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谷泉×手取川 hope&shine
季節品
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おれの酒×手取川 超辛純米生原酒
季節品
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,960円(税込) |
720ml | 1,980円(税込) |
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花笑み 純米 無濾過生
季節品
神社からの地下水『神の水』を使った軟水仕込みの食中酒です!
蔵元地元の過疎化の町に笑顔を運ぶ兄弟で醸す酒!
どこか懐かしさを感じる昔ながらのどっしりとした辛口純米酒の生酒です。
ラベルに描かれている...
1800ml | 2,679円(税込) |
720ml | 1,559円(税込) |
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烏輪(うりん)緑のたいよう 純米 火入れ
季節品
落ち着いたバナナや洋梨の香りと、辛口で刺激的なアタック、複雑みのある酸と程よい苦みが調和した万能食中酒です。広島県産の酒造好適米である八反錦の特徴を生かすため、80%精米の低精白で醸した。烏輪とは「太...
1800ml | 3,300円(税込) |
720ml | 1,870円(税込) |
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烏輪(うりん)赤いからす 特別純米 火入れ
季節品
「赤いからす」の特徴である爽やかな酸の輪郭は残しつつ、米の旨味やまろやかな味わいがじんわりと広がります。
1800ml | 3,300円(税込) |
720ml | 1,870円(税込) |
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風の森 ALPHA6 6号への敬意 真中取採り ※店舗販売のみになります。
季節品店頭販売のみ
新政酒造から6号酵母を分けて頂き、風の森として20年ぶりに6号酵母を使用した商品となります!奈良県の契約農家さんの秋津穂を6号酵母にちなみ、66%まで磨きました。味わいがシンプルとされる6号酵母です...
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赤武 純米吟醸 結の香 火入れ
季節品
「結の香」とは、岩手県が長年研究を重ね、山田錦に匹敵する酒米を育てたい!
というロマンから造られた酒米です。
ぶどうのようなフルーティな香りと味わい、透き通るような喉ごしが特徴。
山田錦に負けぬ素晴ら...
1800ml在庫切れ | 在庫切れ5,060円(税込) |
720ml | 2,530円(税込) |
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AKABU 【中務】 純米大吟醸
季節品
GENERATIONS「中務裕太(なかつかゆうた)」さん×赤武酒造コラボ日本酒第2弾となります!
好評だった昨年度に引き続き、2月・3月に中務さんが酒蔵まで足を運んで全ての製造工程に携わった商品となり...
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春霞 純米吟醸 六号 美郷錦 生
季節品
春霞の主力品種「美郷錦」を6号酵母で醸しました。
定番の春霞より優しい旨味のある味わいです。
原料米:美郷錦 日本酒度±1 酸度1.6 アルコール16%
1800ml | 3,520円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,870円(税込) |
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惣邑 純米吟醸 酒未来雫取り 2023BY 紡ぐ未来へ
季節品
「惣邑 純米吟醸 酒未来雫取り 2023BY 紡ぐ未来へ」は籠屋のPBの1年熟成酒です。
肩ラベルの「紡ぐ未来へ」を記載のとおり、熟成ですがどっしりと重くはなく、惣邑らしい優しい香りとやわらかできれい...
1800ml | 4,400円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ2,200円(税込) |
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屋守 純米吟醸 無調整生
季節品
爽やかで心地よい吟醸香が素晴らしい一本です。
口に含むと青リンゴやパイナップル、桃のようなフルーティな香りがふんわり広がり、上質な甘味が舌に乗ってきます。
ほのかに感じる酸味が甘味と調和しており、軽や...
1800ml | 3,982円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ2,046円(税込) |
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KURAMOTO AP うすにごり生酒
季節品
独自のFlap製法により醸したお酒。
青爽やかな香りと乳酸菌由来の酸味。
キリッとした味わいでライトな口当たり。
味の奥行きも楽しめるおりがらみタイプです。
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白鴻 辛口純米生原酒 黒ラベル
搾った後、できるだけお酒を空気に触れさせずに瓶詰めすることで、
もろみで出来た炭酸ガスが残っています。メロンのようなフレッシュな香り、
すっきりとシャープな超辛口ながら、軟水仕込みらしい米の旨味を感じ...
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,300円(税込) |
720ml | 1,870円(税込) |
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磐城壽 純米吟醸 甦る
季節品
通年3月11日に発売しておりました「甦る」は「思いやりと心意気の輪は限りなく」をテーマに熱い思いで醸してきたお酒です。今年は販売を前倒しし、売上金の一部を珠洲市と輪島市の両自治体に寄付し、少しでも早い...
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,300円(税込) |
720ml | 1,760円(税込) |
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花笑み 特別純米 初しぼり生
季節品
味わいのある花笑みシリーズの中でも最もライトな味わいで特に冷酒で人気の特別純米酒の初しぼりです。
やや辛口で爽快な旨味を感じつつも、初しぼりらしいニュアンスを感じることができます。
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,180円(税込) |
720ml | 1,799円(税込) |
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惣邑 純米吟醸 羽州誉 舞さくら
季節品
羽州誉を使用した純米吟醸酒。中取り部分のみ瓶詰めした春酒です!羽州誉(うしゅうほまれ)とは、「十四代」高木酒造の現社長が18年の歳月をかけて開発した山形生まれの酒造好適米。この羽州誉を100%使用し、...
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,960円(税込) |
720ml | 1,980円(税込) |
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奥播磨 山廃純米 兵庫夢錦 生
季節品
味わい深い濃厚なお料理によく合います。
兵庫夢錦 100%
1800ml | 3,280円(税込) |
720ml | 1,760円(税込) |
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天狗舞 特別純米酒 能登復興支援酒
季節品
令和6年能登半島地震に対する義援金を募ることを目的とした石川県酒造組合連合会企画の復興支援酒(現時点で18蔵参加)です。
1本当り2百円を義援金として寄付いたします。
つなぐ石川の酒第二弾。震災後に復...
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信濃錦 第六天 コシヒカリ91生
季節品
無農薬で契約栽培された「コシヒカリ」を全量使用して仕込みました。
力強く濃醇な米味と心地よい酸味が調和しており、甘やかな余韻が特徴です。
無濾過生原酒ですが、熱燗もオススメです。50℃以上までしっかり...
1800ml | 2,840円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,549円(税込) |
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穏 純米吟醸 しぼりたて生
季節品
中汲みならではのしっかりとした旨みと爽やかな酸味があり、
とてもジューシーな味わいのお酒です。
原料米:有機栽培美山錦 60 アルコール15.5%
1800ml | 4,290円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ2,200円(税込) |
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飛良泉 山廃純吟 鵠HAKUCHO typeA
季節品
No.77酵母(リンゴ酸)・山廃酛(乳酸)・白麹(クエン酸)の3種類の酸を組み合わせ、「サン」に特化したお馴染み、「鵠HAKUCHO」シリーズのAtypeがリリースされました!
口に入れた瞬間のリンゴ...
1800ml | 3,850円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,980円(税込) |
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一歩己 純米無濾過生原酒
季節品店頭販売のみ
フレッシュでジューシィ!
お米の味をしっかり感じられるなめらかな味わいの純米酒です。
果実味もあり、口の中で弾けるように旨味が広がります。
日本酒度±0 酸度1.5 アルコール16%
1800ml | 2,860円(税込) |
720ml | 1,430円(税込) |
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花芽実 特別純米 Crisp Sunshine 辛口
欠品
三重県:大田酒造
「花芽実」は、大田酒造の若手杜氏が自分に正直に挑戦を続けていくために立ち上げたブランド。心に芽吹いた想いを花咲かせ、実らせたい…そんな思いを名前に込めました。今季最後に発売するこのお...
1800ml | 3,300円(税込) |
720ml | 1,760円(税込) |
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佐伯飛翔 純米ひやおろし
季節品
旨味・コクのある辛口タイプの純米酒です。
熟成感と新酒時の香りがバランスよく感じられ、
「佐伯飛翔」の特徴であるキレの良さもしっかりと表現されています。
これからの季節の食材にぴったりの食中酒です。
...
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写楽 純米吟醸 酒未来 1回火入
季節品店頭販売のみ欠品
落ち着いた立香に加え口の中に入れるとぶどうのような含み香が特徴で、含んだ後のキレ良く旨味が感じられます。フレッシュ感があり、上品でバランスも良いです。冷やがオススメ。原料米:酒未来
※店頭販売のみ。...
1800ml | 5,019円(税込) |
720ml | 2,699円(税込) |
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OTOKOYAMA 純米大吟醸にごり 赤磐雄町 生酒
季節品店頭販売のみ欠品
微発泡でうすにごりの純米大吟醸。
優しい清涼感を感じられます。
ちょっとした遊び心を加え、「ゴリララベル」になりました。日本酒界のゴリさんといえば永山本家酒造場の社長の永山ゴリさん!
ゴリラが2頭→2...
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佐久の花 純米大吟醸 愛山
季節品欠品
原料米は兵庫県産の愛山を、酵母は長野d酵母を使用しました。
米の旨さと爽やかな吟醸香、ジューシーな酸味が調和しています。
ラベルは愛山の「あい」にちなんで藍色の紙にピンクの箔押しにしました。
1800ml | 4,620円(税込) |
720ml | 2,750円(税込) |
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磐城壽 魚酒マリアージュ いわし
季節品欠品
磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。
春から夏にかけて多く水揚げされる常磐ものの「イワシ」。イワシは常磐の豊かな海を支える大事な存在です。旬のイワ...
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梅の宿 Unfeigned SAKE Terroir
季節品欠品
梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE 「Terroir(テロワール)」
ふっくらとした米の旨味とやわらかな酸が調和した、芳醇甘口純米酒です。
奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を使い、
江...
1800ml | 3,080円(税込) |
720ml | 1,540円(税込) |
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山本 純米大吟醸 きょうかい1号酵母仕込み
季節品欠品
秋田県の山内杜氏組合の設立100 周年を記念して仕込んだ限定酒。
設立と同じ時期に使われていた「きょうかい1号酵母」を現代の技術で今に蘇らせました。
当時は食米で仕込んでいたので精米歩合は90~95%...
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