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信濃錦　第六天　コシヒカリ91　火入れ | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

宮島酒店
信濃錦　第六天　コシヒカリ91　火入れ

信濃錦　第六天　コシヒカリ91　火入れ

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［商品説明］

無農薬で契約栽培された「コシヒカリ」を全量使用して仕込みました。
力強く濃醇な米味と心地よい酸味が調和しており、甘やかな余韻が特徴です。
これからの季節、熱燗もオススメです。50℃以上までしっかり温めますと口当たりが滑らかになり、甘やかな米の香りがより一層引き立ち、濃醇な旨味が口いっぱいに広がります。

伊那市西箕輪上戸地区産「栽培期間中　農薬不使用」にて契約栽培した「コシヒカリ」全量使用
精米歩合91%
日本酒度ｰ4
酸度2.3
アルコール分16度

［商品概要］

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元宮島酒店 原料・カテゴリー
場所長野県 アルコール度数15％
Maker
宮島酒店
長野県
宮島酒店
「信州の風土に根差した酒造り」、新時代の辛口酒を目指した酒造りに取り組み、味わい豊かな辛口酒（芳醇辛口）にかけるこだわりの蔵。原料米の契約栽培、全量純米醸造酒と様々な取り組みもしてます。
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