刈穂 山廃純米原酒 「番外品+22」 | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

刈穂 山廃純米原酒 「番外品+22」

刈穂 山廃純米原酒 「番外品+22」

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[商品説明]

刈穂伝承の山廃仕込みで、極限までの発酵に挑んだ極辛純米酒。
通常ですと辛口と言われるもので日本酒度は大体+10程ですが、
この刈穂はなんと日本酒度が+22も!
ただ辛いだけでなく奥深い旨味もあり、
この旨味との調和はとても素晴らしいです。

原料米:美山錦/秋の精 日本酒度:+22  アルコール度数:19°

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml
蔵元刈穂酒造 原料・カテゴリー
場所秋田県 アルコール度数19
Maker
刈穂酒造
1913年(大正2年)、秋田県にて創業。「刈穂」の酒名は、百人一首の最初の歌としても知られている『秋の田のかりほの庵のとまをあらみ わが衣手は露にぬれつつ』に由来します。醸造される全ての酒が特定名称酒(本醸造以上の日本酒)で、日本国内のみならず、アメリカやヨーロッパにも多くの銘柄が流通しています。
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