國平米【乾坤一】純米70 生 | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

國平米【乾坤一】純米70 生

國平米【乾坤一】純米70 生

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[商品説明]

第一弾!!『國平米 乾坤一』入荷しました!

飲食業から新規就農者として雄町を栽培している國平さん。雄町は人気な酒米ではありますが、とても栽培の難しい酒米。そんな雄町栽培に新規就農で挑戦する國平さんの熱い姿に、4蔵が手を差し伸べてくれました!各蔵、得意の精米歩合で仕込み、商品化。農家の情熱、蔵元の情熱、が存分に注がれた1本を、情熱の酒屋「籠屋」オリジナルとして販売致します。人が繋ぐ感動のお酒を、ぜひ皆様味わってみてください!宜しくお願い致します。

【蔵元コメント】岡山県の國平米の景色が目に浮かんでくるような、爽快でミネラル感たっぷり。口に広がる、米の旨味。後味のキレ。直ぐに飲み込みたくなる衝動!手前味噌ですが、本当に美味しい!國さんありがとう!冷やしてグラスでお楽しみください。

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元大沼酒造店 原料・カテゴリー
場所宮城県 アルコール度数16%
Maker
大沼酒造店
作業のほとんどを手作業でこなしてしまうという完全手造り蔵。単に淡麗ではなくふっくらとした酒質のお酒です。 創業300年、大沼酒造店は、歴史情緒が色濃く残る町並みのシンボル的存在で、その味とともに地元に愛されてきました。「乾坤一」は、ササニシキを原料米に用い、やさしい旨みとキレの良い味で知られています。昭和の地酒ブームの折、地元の米と水、人を生かしてこそ本当の地酒との考えから、他県産の酒米を県産のササニシキに切り替える決断をしました。
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