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豊盃 特別純米酒

落ち着きの有る香りと、優しい味わいが、どんな食事とも相性が良く、普段着で楽しめる定番のお酒です。飾らない味わいが落ち着いて楽しめます。

豊盃 純米吟醸 豊盃米55

「美味しくなければ意味がない」豊盃のスタンダードな1本です。豊盃米の繊細な甘みとエレガントな香りが楽しめる、最高の食中酒です。 家族と蔵人数名で酒造りを行っている小さな蔵元。楽しい酒造りをモットーとしながらも丁寧な酒造りで人気の蔵です！きれいな酸と爽やかな香りが特長的。

豊盃 純米 ん

上品な香りに綺麗な飲み口、程よい酸味と穏やかな旨み、 少し辛口でスッキリしたクセのない味わいです。 冷良し燗良しの万能酒です。 原料米：豊盃米　日本酒度+１～+2　アルコール度数　13度

豊盃　純米吟醸　月秋

秋の食材にマッチするように仕上げてます。 夜長な季節につまみと一緒にゆっくりとお楽しみください！ 原料米：豊盃米　日本酒度　+１～+２　酸度　1.3～1.4　アルコール16％

豊盃　「金『ん』」

純米ですがアル添酒のようにすいすい飲めるお酒に仕上げています。　　原料米：豊盃米　日本酒度＋１～＋２

豊盃　純米吟醸 山田錦55 火入れ　全量山田錦

兵庫県西脇市で契約栽培している山田錦100％で仕込みました。　原料米　山田錦　日本酒度+1から+2　酸度　1.4～1.5

豊盃　純米吟醸　豊盃米55　直汲み生

ふな口から直汲みして、すぐに直詰めするためガス感があり、 豊盃でしか飲めない唯一無二の味わいになっています。 ふな口から直接手作業でお酒を汲み、瓶詰めしています！ 本来、蔵人しか味わえなかったお酒ですが、 今回自宅で酒蔵の気分を味わえるお酒です！ 原料米　豊盃米　酸度　1.3～1.4　アルコール度数　16°

豊盃　純米　しぼりたて生酒

新酒の新鮮さや清々しさを感じるシャープな印象の純米酒です。 口に含むとお米のふくよかな旨味がふんわりと広がるやさしさと、キリリと引き締まる後口です。 フレッシュなのに味わい豊かなお酒です。 原料米：弘前市藤代産華吹雪　日本酒度＋1～＋3　酸度1.4～1.6　アルコール16％

豊盃　特別純米にごり生酒【snow】

たっぷりにごりを入れて濃厚な味わいに仕上げております。 この季節に旨みたっぷりの温かい鍋と一緒にぜひお楽しみください。 原料米　豊盃米・華吹雪　日本酒度　+1　酸度　1.5　アルコール度数　16度

豊盃　純米吟醸　生　豊盃米55

豊盃米特有の広がりある豊かな香りに加え、 米の奥深い味わいを感じるお酒に。 キレ味を楽しみながら、日本海の魚料理と合わせてみてください。 冬をイメージしたラベルです。 原料米　豊盃米　日本酒度　+1　酸度　1.7　アルコール度数　15°

豊盃　純米大吟醸　生　レインボー

ラベルが目をひくフレッシュでキレのある純米大吟醸です。 豊盃米のコクがクリスマスやお正月のお料理に負けず相性ピッタリです！ レインボーのように華やかに過ごしましょう！ 原料米：豊盃米　39　日本酒度　-1～+2　アルコール15～16°

豊盃　純米吟醸　花筏

ラベルは春の弘前公園のお堀の花筏をモチーフにしたラベルです。 春らしい香りと爽やかな味わいで飲みごたえがあります。 原料米　華想い　日本酒度　-2～±0　酸度　1.3～1.4　アルコール度数　16°

豊盃 純米吟醸　華想い

青森県産酒造好適米『華想い』100％で仕込んだ純米吟醸です。 吟醸香が高く、スッキリとした味わいのお酒です。 日本酒の入門編としても入りやすいお酒です。 原料米：華想い（55）日本酒度：-1～+1　酸度：1.3～1.5　アルコール分：15～16°

豊盃　特別純米酒旨辛口（ドライ）

今年は豊盃流の辛口だけどあまり辛くない特別純米酒の造りに挑戦！ 豊盃では珍しく、アルコール18度原酒と高め、ロックで飲んでもオススメです！ 原料米　麹：華想い　掛：山田錦　日本酒度　+10　酸度　1.8　アルコール度数　18°

豊盃　純米吟醸　夏　ブルー

酸度がちょっと高めの、夏向きのスッキリとした味わい。キリッと冷たく冷やして暑い夏にお楽しみいただける豊盃の「夏の酒」です。原料米：美郷錦　日本酒度：+1～2　酸度：2～2.1　アルコール度数：15度

豊盃　特別純米酒　協会６号

三浦酒造チャレンジタンク商品！ 豊盃米で仕込み協会6号酵母で醸した唯一無二の味わい。 6号系酵母は穏やかな香り、淡麗にしてソフトな酒質が特徴です。 原料米　豊盃米　アルコール度数16度

豊盃　特別純米酒　協会７号

三浦酒造チャレンジタンク商品！ 豊盃米で仕込み協会6号酵母で醸した唯一無二の味わい。 7号系酵母は華やかな香りが特徴です。 原料米　豊盃米　アルコール度数16度

豊盃　特別純米酒　協会８号

8月8日発売の8号酵母を使ったお酒になります。 トロピカルフルーツのような爽やかな香りと程よい酸、バランスのとれた1本です！

豊盃　純米吟醸　月秋

秋の食材にマッチするように仕上げてます。夜長な季節につまみと一緒にゆっくりとお楽しみください！　原料米：豊盃米　日本酒度　+１～+２　酸度　1.3～1.4　アルコール16％

豊盃　純米　亀の尾　活性にごり酒　　生酒　☆店舗限定販売

【４月限定販売発売】店舗限定販売　穴あき栓 米の旨味を十分に引き出しました。穏やかな香りと繊細さが表現されています。 こちらは活性にごり酒です。＋３℃以上での保管や、激しく振ったり、長時間寝かせて置いておくと吹きこぼれる可能性がありますのでお気をつけくださいませ。