三浦酒造
創業は昭和5年。家族中心の小さな蔵です。岩木山・赤倉山系の伏流水と契約栽培された良質の酒造好適米を用いて、造り手の顔がみえる丁寧な小仕込みにこだわって酒造りを行っています。『豊盃米』5代目蔵元となる三浦兄弟が酒造りの陣頭に立ち、家族と地元の蔵人たちで切り盛りする、こぢんまりとした酒蔵。全国でこの蔵だけが契約栽培する酒造好適米「豊盃米」をメインに使用し、岩木山の伏流水で醸す。
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豊盃 特別純米酒
欠品落ち着きの有る香りと、優しい味わいが、どんな食事とも相性が良く、普段着で楽しめる定番のお酒です。飾らない味わいが落ち着いて楽しめます。
1800ml 3,300円(税込) 720ml 1,760円(税込) -
豊盃 純米吟醸 豊盃米55
「美味しくなければ意味がない」豊盃のスタンダードな1本です。豊盃米の繊細な甘みとエレガントな香りが楽しめる、最高の食中酒です。 家族と蔵人数名で酒造りを行っている小さな蔵元。楽しい酒造りをモットーとしながらも丁寧な酒造りで人気の蔵です!きれいな酸と爽やかな香りが特長的。
1800ml 3,940円(税込) 720ml 2,060円(税込) -
豊盃 純米 ん
季節品欠品上品な香りに綺麗な飲み口、程よい酸味と穏やかな旨み、 少し辛口でスッキリしたクセのない味わいです。 冷良し燗良しの万能酒です。 原料米:豊盃米 日本酒度+1~+2 アルコール度数 13度
1800ml 2,730円(税込) 720ml 1,520円(税込) -
豊盃 純米吟醸 月秋
季節品欠品秋の食材にマッチするように仕上げてます。 夜長な季節につまみと一緒にゆっくりとお楽しみください! 原料米:豊盃米 日本酒度 +1~+2 酸度 1.3~1.4 アルコール16%
1800ml 4,180円(税込) 720ml 1,949円(税込) -
豊盃 「金『ん』」
季節品欠品純米ですがアル添酒のようにすいすい飲めるお酒に仕上げています。 原料米:豊盃米 日本酒度+1~+2
1800ml 2,475円(税込) 720ml 1,375円(税込) -
豊盃 純米吟醸 山田錦55 火入れ 全量山田錦
季節品欠品兵庫県西脇市で契約栽培している山田錦100%で仕込みました。 原料米 山田錦 日本酒度+1から+2 酸度 1.4~1.5
1800ml 3,575円(税込) 720ml 1,870円(税込) -
豊盃 純米吟醸 豊盃米55 直汲み生
季節品欠品ふな口から直汲みして、すぐに直詰めするためガス感があり、 豊盃でしか飲めない唯一無二の味わいになっています。 ふな口から直接手作業でお酒を汲み、瓶詰めしています! 本来、蔵人しか味わえなかったお酒ですが、 今回自宅で酒蔵の気分を味わえるお酒です! 原料米 豊盃米 酸度 1.3~1.4 アルコール度数 16°
1800ml 4,400円(税込) 720ml 2,200円(税込) -
豊盃 純米 しぼりたて生酒
季節品欠品新酒の新鮮さや清々しさを感じるシャープな印象の純米酒です。 口に含むとお米のふくよかな旨味がふんわりと広がるやさしさと、キリリと引き締まる後口です。 フレッシュなのに味わい豊かなお酒です。 原料米:弘前市藤代産華吹雪 日本酒度+1~+3 酸度1.4~1.6 アルコール16%
1800ml 3,630円(税込) 720ml 1,820円(税込) -
豊盃 特別純米にごり生酒【snow】
季節品店頭限定欠品たっぷりにごりを入れて濃厚な味わいに仕上げております。 この季節に旨みたっぷりの温かい鍋と一緒にぜひお楽しみください。 原料米 豊盃米・華吹雪 日本酒度 +1 酸度 1.5 アルコール度数 16度
720ml 1,870円(税込) -
豊盃 純米吟醸 生 豊盃米55
季節品欠品豊盃米特有の広がりある豊かな香りに加え、 米の奥深い味わいを感じるお酒に。 キレ味を楽しみながら、日本海の魚料理と合わせてみてください。 冬をイメージしたラベルです。 原料米 豊盃米 日本酒度 +1 酸度 1.7 アルコール度数 15°
1800ml 3,960円(税込) 720ml 1,980円(税込) -
豊盃 純米大吟醸 生 レインボー
季節品欠品ラベルが目をひくフレッシュでキレのある純米大吟醸です。 豊盃米のコクがクリスマスやお正月のお料理に負けず相性ピッタリです! レインボーのように華やかに過ごしましょう! 原料米:豊盃米 39 日本酒度 -1~+2 アルコール15~16°
720ml 3,630円(税込) -
豊盃 純米吟醸 花筏
季節品欠品ラベルは春の弘前公園のお堀の花筏をモチーフにしたラベルです。 春らしい香りと爽やかな味わいで飲みごたえがあります。 原料米 華想い 日本酒度 -2~±0 酸度 1.3~1.4 アルコール度数 16°
1800ml 4,339円(税込) 720ml 2,200円(税込) -
豊盃 純米吟醸 華想い
季節品欠品青森県産酒造好適米『華想い』100%で仕込んだ純米吟醸です。 吟醸香が高く、スッキリとした味わいのお酒です。 日本酒の入門編としても入りやすいお酒です。 原料米:華想い(55)日本酒度:-1~+1 酸度:1.3~1.5 アルコール分:15~16°
1800ml 4,119円(税込) 720ml 2,119円(税込) -
豊盃 特別純米酒旨辛口(ドライ)
季節品今年は豊盃流の辛口だけどあまり辛くない特別純米酒の造りに挑戦! 豊盃では珍しく、アルコール18度原酒と高め、ロックで飲んでもオススメです! 原料米 麹:華想い 掛:山田錦 日本酒度 +10 酸度 1.8 アルコール度数 18°
1800ml 3,630円(税込) 720ml 1,930円(税込) -
豊盃 純米吟醸 夏 ブルー
季節品酸度がちょっと高めの、夏向きのスッキリとした味わい。キリッと冷たく冷やして暑い夏にお楽しみいただける豊盃の「夏の酒」です。原料米:美郷錦 日本酒度:+1~2 酸度:2~2.1 アルコール度数:15度
1800ml 4,339円(税込) 720ml 2,200円(税込) -
豊盃 特別純米酒 協会6号
季節品欠品三浦酒造チャレンジタンク商品! 豊盃米で仕込み協会6号酵母で醸した唯一無二の味わい。 6号系酵母は穏やかな香り、淡麗にしてソフトな酒質が特徴です。 原料米 豊盃米 アルコール度数16度
720ml 1,760円(税込) -
豊盃 特別純米酒 協会7号
季節品欠品三浦酒造チャレンジタンク商品! 豊盃米で仕込み協会6号酵母で醸した唯一無二の味わい。 7号系酵母は華やかな香りが特徴です。 原料米 豊盃米 アルコール度数16度
720ml 1,760円(税込) -
豊盃 特別純米酒 協会8号
季節品欠品8月8日発売の8号酵母を使ったお酒になります。 トロピカルフルーツのような爽やかな香りと程よい酸、バランスのとれた1本です!
720ml 1,760円(税込) -
豊盃 純米吟醸 月秋
季節品欠品秋の食材にマッチするように仕上げてます。夜長な季節につまみと一緒にゆっくりとお楽しみください! 原料米:豊盃米 日本酒度 +1~+2 酸度 1.3~1.4 アルコール16%
1800ml 4,180円(税込) 720ml 2,150円(税込) -
豊盃 純米 亀の尾 活性にごり酒 生酒 ☆店舗限定販売
季節品店頭限定【4月限定販売発売】店舗限定販売 穴あき栓 米の旨味を十分に引き出しました。穏やかな香りと繊細さが表現されています。 こちらは活性にごり酒です。+3℃以上での保管や、激しく振ったり、長時間寝かせて置いておくと吹きこぼれる可能性がありますのでお気をつけくださいませ。
720ml 2,480円(税込)
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