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三浦酒造

創業は昭和5年。家族中心の小さな蔵です。岩木山・赤倉山系の伏流水と契約栽培された良質の酒造好適米を用いて、造り手の顔がみえる丁寧な小仕込みにこだわって酒造りを行っています。『豊盃米』5代目蔵元となる三浦兄弟が酒造りの陣頭に立ち、家族と地元の蔵人たちで切り盛りする、こぢんまりとした酒蔵。全国でこの蔵だけが契約栽培する酒造好適米「豊盃米」をメインに使用し、岩木山の伏流水で醸す。

  • 豊盃 純米吟醸 夏 ブルー

    豊盃 純米吟醸 夏 ブルー

    季節品

    酸度がちょっと高めの、夏向きのスッキリとした味わい。キリッと冷たく冷やして暑い夏にお楽しみいただける豊盃の「夏の酒」です。原料米:美郷錦 日本酒度:+1~2 酸度:2~2.1 アルコール度数:15度

    1800ml 4,339円(税込)
    720ml 2,200円(税込)
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  • 豊盃 純米吟醸 豊盃米55

    豊盃 純米吟醸 豊盃米55

    「美味しくなければ意味がない」豊盃のスタンダードな1本です。豊盃米の繊細な甘みとエレガントな香りが楽しめる、最高の食中酒です。 家族と蔵人数名で酒造りを行っている小さな蔵元。楽しい酒造りをモットー...

    1800ml在庫切れ 在庫切れ3,940円(税込)
    720ml 2,060円(税込)
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  • 豊盃 特別純米酒

    豊盃 特別純米酒

    落ち着きの有る香りと、優しい味わいが、どんな食事とも相性が良く、普段着で楽しめる定番のお酒です。飾らない味わいが落ち着いて楽しめます。

    1800ml在庫切れ 在庫切れ3,300円(税込)
    720ml 1,760円(税込)
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  • 豊盃 純米大吟醸 こぎん刺模様

    豊盃 純米大吟醸 こぎん刺模様

    季節品欠品

    常識的な純米大吟醸で踏み出せない酒質を目指しました。美しい香りと重層性と長い余韻を持っています。 原料米:兵庫県西脇産山田錦(特別栽培米) 精米歩合:39% 日本酒度:+1 酸度:1.3 アルコール...

    1800ml 8,839円(税込)
    720ml 4,539円(税込)
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  • 豊盃 純米大吟醸 豊盃米『米米』

    豊盃 純米大吟醸 豊盃米『米米』

    季節品欠品

    このお酒は「豊盃米」の生産者石戸谷久さんの圃場でアップグレードした特等の豊盃米を39%まで精米しており、ふくらみがある味の中に程よいフルーティーな香りがある貴賓あふれる味わいに仕上がっております。 ...

    720ml 3,999円(税込)
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  • 豊盃 純米 亀の尾 活性にごり酒  生酒 ☆店舗限定販売

    豊盃 純米 亀の尾 活性にごり酒  生酒 ☆店舗限定販売

    季節品店頭販売のみ欠品

    店舗限定販売 穴あき栓 米の旨味を十分に引き出しました。穏やかな香りと繊細さが表現されています。 こちらは活性にごり酒です。+3℃以上での保管や、激しく振ったり、長時間寝かせて置いておくと吹きこぼれる...

    720ml 2,480円(税込)
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  • 豊盃 純米吟醸 月秋

    豊盃 純米吟醸 月秋

    季節品欠品

    秋の食材にマッチするように仕上げてます。夜長な季節につまみと一緒にゆっくりとお楽しみください! 原料米:豊盃米 日本酒度 +1~+2 酸度 1.3~1.4 アルコール16%

    1800ml 4,180円(税込)
    720ml 2,150円(税込)
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  • 豊盃 特別純米酒 協会8号

    豊盃 特別純米酒 協会8号

    季節品店頭販売のみ欠品

    8月8日発売の8号酵母を使ったお酒になります。 トロピカルフルーツのような爽やかな香りと程よい酸、バランスのとれた1本です!

    720ml 1,760円(税込)
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  • 豊盃 特別純米酒 協会7号

    豊盃 特別純米酒 協会7号

    季節品店頭販売のみ欠品

    三浦酒造チャレンジタンク商品! 豊盃米で仕込み協会6号酵母で醸した唯一無二の味わい。 7号系酵母は華やかな香りが特徴です。 原料米 豊盃米 アルコール度数16度

    720ml 1,760円(税込)
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  • 豊盃 特別純米酒 協会6号

    豊盃 特別純米酒 協会6号

    季節品店頭販売のみ欠品

    三浦酒造チャレンジタンク商品! 豊盃米で仕込み協会6号酵母で醸した唯一無二の味わい。 6号系酵母は穏やかな香り、淡麗にしてソフトな酒質が特徴です。 原料米 豊盃米 アルコール度数16度

    720ml 1,760円(税込)
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  • 豊盃 特別純米酒旨辛口(ドライ)

    豊盃 特別純米酒旨辛口(ドライ)

    季節品欠品

    今年は豊盃流の辛口だけどあまり辛くない特別純米酒の造りに挑戦! 豊盃では珍しく、アルコール18度原酒と高め、ロックで飲んでもオススメです! 原料米 麹:華想い 掛:山田錦 日本酒度 +10 酸度 1...

    1800ml 3,630円(税込)
    720ml 1,930円(税込)
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  • 豊盃  純米吟醸 華想い

    豊盃 純米吟醸 華想い

    季節品欠品

    青森県産酒造好適米『華想い』100%で仕込んだ純米吟醸です。 吟醸香が高く、スッキリとした味わいのお酒です。 日本酒の入門編としても入りやすいお酒です。 原料米:華想い(55)日本酒度:-1~+1 ...

    1800ml 4,119円(税込)
    720ml 2,119円(税込)
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  • 豊盃 純米吟醸 花筏

    豊盃 純米吟醸 花筏

    季節品欠品

    ラベルは春の弘前公園のお堀の花筏をモチーフにしたラベルです。 春らしい香りと爽やかな味わいで飲みごたえがあります。 原料米 華想い 日本酒度 -2~±0 酸度 1.3~1.4 アルコール度数 16°...

    1800ml 4,339円(税込)
    720ml 2,200円(税込)
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  • 豊盃 純米吟醸 豊盃米winter 生

    豊盃 純米吟醸 豊盃米winter 生

    季節品欠品

    豊盃米特有の広がりある豊かな香りに加え、 米の奥深い味わいを感じるお酒に。 キレ味を楽しみながら、日本海の魚料理と合わせてみてください。 冬をイメージしたラベルです。 原料米 豊盃米 日本酒度 +1...

    1800ml 3,960円(税込)
    720ml 1,980円(税込)
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  • 豊盃 特別純米にごり生酒【snow】

    豊盃 特別純米にごり生酒【snow】

    季節品店頭販売のみ欠品

    たっぷりにごりを入れて濃厚な味わいに仕上げております。 この季節に旨みたっぷりの温かい鍋と一緒にぜひお楽しみください。 原料米 豊盃米・華吹雪 日本酒度 +1 酸度 1.5 アルコール度数 16度

    720ml 1,870円(税込)
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  • 豊盃 純米 しぼりたて生酒

    豊盃 純米 しぼりたて生酒

    季節品欠品

    新酒の新鮮さや清々しさを感じるシャープな印象の純米酒です。 口に含むとお米のふくよかな旨味がふんわりと広がるやさしさと、キリリと引き締まる後口です。 フレッシュなのに味わい豊かなお酒です。 原料米:...

    1800ml 3,630円(税込)
    720ml 1,815円(税込)
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  • 豊盃 純米吟醸 豊盃米55 直汲み生

    豊盃 純米吟醸 豊盃米55 直汲み生

    季節品欠品

    ふな口から直汲みして、すぐに直詰めするためガス感があり、 豊盃でしか飲めない唯一無二の味わいになっています。 ふな口から直接手作業でお酒を汲み、瓶詰めしています! 本来、蔵人しか味わえなかったお酒です...

    1800ml 4,400円(税込)
    720ml 2,200円(税込)
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  • 豊盃 純米吟醸 山田錦55  火入れ 全量山田錦

    豊盃 純米吟醸 山田錦55 火入れ 全量山田錦

    季節品店頭販売のみ欠品

    兵庫県西脇市で契約栽培している山田錦100%で仕込みました。 原料米 山田錦 日本酒度+1から+2 酸度 1.4~1.5

    1800ml 3,575円(税込)
    720ml 1,870円(税込)
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  • 豊盃 「金『ん』」

    豊盃 「金『ん』」

    季節品店頭販売のみ欠品

    純米ですがアル添酒のようにすいすい飲めるお酒に仕上げています。  原料米:豊盃米 日本酒度+1~+2

    1800ml 2,475円(税込)
    720ml 1,375円(税込)
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  • 豊盃 純米吟醸 月秋

    豊盃 純米吟醸 月秋

    季節品店頭販売のみ欠品

    秋の食材にマッチするように仕上げてます。 夜長な季節につまみと一緒にゆっくりとお楽しみください! 原料米:豊盃米 日本酒度 +1~+2 酸度 1.3~1.4 アルコール16%

    1800ml 4,180円(税込)
    720ml 1,949円(税込)
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  • 豊盃 純米大吟醸 門松セット

    豊盃 純米大吟醸 門松セット

    店頭販売のみ欠品

    お正月へ向けて、縁起の良い門松ラベルのセット商品が発売されました。上品な香りと気品のある味わいの純米大吟醸「門松セット」。 今年は、山田穂純米大吟醸と豊盃米純米大吟醸の飲み比べができるようになりました...

    1440ml 5,500円(税込)
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