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天賦 純米吟醸 山田錦50

宝山でお馴染みの西酒造が手掛けた日本酒が発売です！ 8代目現当主、西陽一郎により2020年より新たに製造を開始した 日本酒になります。「目指すのは食中酒」。 米の旨味を十分に引き出しながら「甘み、辛み、酸味、苦み、渋み」の それぞれが一体となり,調和のとれたシームレスな仕上がりを表現した、 柔らかな味わいの食中酒となっております。 鹿児島の地から、西酒造の考える旨さを追求した日本酒を...

富乃宝山

蔵元が日本酒の知識を使い、黄麹で醸すことで、これまでにない上品で飲みやすい芋焼酎ができました、きれいな甘味と柑橘系の香りでとても上品な味わいです。ロック、ソーダ割がおすすめです。

吉兆宝山

黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。

薩州宝山

通常の二倍の量の芋を使用しています。こだわりの「三段仕込み」旨味と甘味の調和がすばらしい味わい。コクがありまろやかな芋焼酎です。

白天宝山(限定商品)

一年のうちに一度しか出荷されない限定の宝山。黄金千貫を白麹で醸した柔らかな味わいが特徴。芋の優しい旨味、甘味がいっぱいに広がり、素晴らしくまろやかです。後口はキリっと潔く、次の一杯を誘います。バランスよく、飲み飽きない味わい。毎年大人気の商品です。

芋麹全量 黄金千貫 28°(限定商品)

麹にも芋を用い、100％黄金千貫だけで仕込んだ焼酎です！とても上品で香り高く、その香りが癖になります。

芋麹全量 綾紫 28°(限定商品)

綾紫芋を100％使った芋麹全量の焼酎です！芋のピュアな甘味やほんわかした旨味がふんわりと広がります。ロック、水割り、お湯割りでいろんな表情をお楽しみください！

万暦 原酒 (限定商品) 44°

本場南薩摩産の黄金千貫を原料に、「白麹」を使用し、丁寧に醸された逸品。芋の旨味が凝縮された、濃厚で複雑な味わい、そして豊かな香りが贅沢に含まれる 高濃度原酒です。

一粒の麦

ただ一粒の麦なれど、大地にて、芽を吹き、沢山の豊穣、もたらせり、富乃宝山、吉兆宝山天使の誘惑、ちびちび、芋麹全量と芋焼酎を開発してきた西陽一郎氏が麦焼酎で世に問います。果実のような芳香が漂う麦焼酎です。

CRAFT GIN 尽～tsukusu～

ボタニカルの個性を尽きるまで引き出した、ジャパニーズクラフトジンです！目指したのは「ジントニック」に最高に合うジン。創業以来170年培った麹の発酵、蒸留技術でベースとなるスピリッツを造り、13種類のメインボタニカルとその他11種類、計24種類のボタニカルを絶妙にブレンドしました。爽やか且つ繊細な味わいです。 ボタニカルの個性を尽きるまで引き出したジン！ 麹から造るスピリッツをベースに24種...

SATORAZ モヒート (ミント)

ミントの爽やかな香りと軽快な飲み口が楽しめるスピリッツです。冷やしてソーダ割がお勧めです！

SATORAZ ペリーラ (紫蘇)

紫蘇のほんのり苦みのある香りとスッキリした飲み口が楽しめるスピリッツです。冷やしてソーダ割がお勧めです！

天賦 純米

熟したバナナやアプリコット、オレンジ、 イチジクのような果実味が芳醇な印象を与えます。 スパイシーな白コショウの印象や土っぽいミネラル感が 骨太な骨格をもたらしながら、 最後は全体が球体のようにまとまり、 食中酒として飲むのに非常に汎用性が高い日本酒です。

天賦 純米大吟醸 東条山田錦35%

宝山でお馴染みの西酒造が手掛けた日本酒が発売です！ 8代目現当主、西陽一郎により2020年より新たに製造を開始した日本酒になります。 穏やかで上品な香りと芳醇な甘み。 米の旨味を十分に楽しめ、お料理もさりげなく引き立ててくれる純米大吟醸です。 原料米　山田錦　アルコール度数　15度

天賦　雄町しぼりたて生酒

宝山でお馴染みの西酒造が手掛けた日本酒！ 契約農家栽培の岡山県産赤磐雄町を使用。 洋梨、白桃、トロピカルフルーツのような果実味の甘やかさや フレッシュ感があります。 原料米　岡山県産赤磐雄町　アルコール度数　15度

天賦 純米吟醸 愛山

天賦らしいシームレスなまとまりをもちながらキレの良い仕上がりです。原料米　兵庫県産愛山　アルコール度数　15°

天使の誘惑 (限定商品) 40°

芋焼酎の長期貯蔵酒、樫樽からくる甘味と芋本来の旨味・自然の甘みが調和しています。 柔らかな口当たりでとても長い余韻が楽しめます。食後にゆっくりとしたひとときをどうぞ！ 長期樽熟成古酒。7年以上オーク樽寝かせた原酒です。 とろりとした独特の口当たりと余韻が特徴的です！

一粒の麦 ふうりんご

”そよ風に揺れる風鈴の音色”を感じさせる味わいを目指して造られました。 通常の発酵温度よりも低い温度でゆっくり発酵させており、蒸留では蒸留温度を上げすぎないよう細心の注意を払い丁寧にゆっくりと蒸留。青りんごのような香りも感じさせる味わいは、これからの季節にロックやソーダ割にぴったりです。

乙２５°吉兆宝山　初蒸無濾過

蔵内でしか味わえない吉兆宝山を無濾過直詰め！！ 芋本来の濃厚な旨味！ 吉兆宝山の今年度の初回蒸留となる貴重な一本です！ ぜひ一度飲んでいただきたい逸品！ お湯で割ると、しっかりとした香りと味わいを感じられます。 原料米　鹿児島県産黄金千貫　米麹　アルコール度数　25°

35°宝山 酒酒楽楽　赤（ｸﾞﾗｽ無し）

焼酎の旨さを追求するため、黄金千貫の苗を育てるところから、 特級畑での栽培管理、そして収穫後の熟成まで原料の特性を知り尽くした 造りになっています。芋焼酎の世界を広げる一杯になる焼酎です！

乙２５°宝山蒸撰 【綾紫】

蒸選シリーズは品種それぞれの特徴を最大限に生かすため、 品種により土の環境を変えた畑からこだわった造りのシリーズになります。 綾紫はワインのような華やかな香りで、口当たりの良さと切れが特徴です。

宝山　完熟芋麹全量

『芋だけで旨い焼酎を醸したい』！！芋を100％！気合は120％で造る極上の芋焼酎！ 完熟させ甘みを引き出した芋を使い、柑橘系の果物を思わせる華やかな香り。 年間の製造量はわずか3000本の限定商品です。 720mlの入荷は4月上旬予定です。 発送は受け渡しは入荷後になります。

乙２５°宝山 蒸撰 【白豊】

蒸選シリーズは品種それぞれの特徴を最大限に生かすため、 品種により土の環境を変えた畑からこだわった造りのシリーズになります。 スッキリと余韻を楽しむ。そのために、黄金千貫に比べ多くの でんぷんを含む「白豊(シロユタカ)」の特長を活かし、 独特の甘い香りと類を見ない深みを表現しました。 軽やかな飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。

乙２５°宝山蒸撰 【紅東】

蒸選シリーズは品種それぞれの特徴を最大限に生かすため、 品種により土の環境を変えた畑からこだわった造りのシリーズになります。 飲み口は辛口の軽さ。 一口ふくむと、栗のような甘さが舌の上にひろがります。 品種系統的に黄金千貫を父に持つ「紅東」を使用。 この芋ならではの香り、豊かな後味をお楽しみください。

乙10°炭酸琥珀焼酎　夏の誘惑

「天使の誘惑」ソーダ割りを存分に楽しんで頂くため、 シェリー樽に3年寝かせた原酒を使用しています。 炭酸をやさしく溶け込ませ、そのまま楽しめるボトルです。 アルコール度数は10％、氷で割るとはじける旨さが楽しめます。 始めて焼酎を飲む方や、新しい焼酎を試してみたい方、 洋酒好きやソーダ割がお好きな方に特におススメです！ 天ぷらや唐揚げ・肉料理などこってりした料理に大変よく合いま...

乙２５°宝山　蒸撰玉茜

「玉茜」はオレンジ系の品種で、栽培量が少なく、貴重なさつま芋です。 果肉は鮮やかなオレンジ色をしていて、華やかでフルーティな香りが特徴です！ アルコール度数25％

乙２８°宝山　黄金千貫　芋麹全量

西酒造さんの黄金千貫100％の芋麹全量です！ 焼き芋や焦がし砂糖の甘さのなかに心地よくハーブが効いている香りとともに 芋麹全量ならではの濃厚な芋の旨味が感じられます。 輪郭にまるみがあり、やわらかな飲み口です。 ロック、水割り、お湯割りでいろんな表情をお楽しみください！

乙２８°宝山　綾紫　芋麹全量

西酒造さんの綾紫100％の芋麹全量です！ ワインの様な香りが特徴の「綾紫」のみを使用。ヨーグルトやドライレーズンのような甘み香り。 口に含んだ時に感じる複雑な甘さは後半に華やかで柔らかい甘さに変わります。 芋麹全量ならではの芋のピュアで濃厚な甘味やほんわかした旨味がふんわりと広がります。 ロックが抜群に合います！少な目の水割りやトニックソーダとも相性がいいです！

焼酎ボンボンショコラ『薩摩の宝』

鹿児島を本拠地に活躍している人気洋菓子店『Patisserie YANAHIMUTA』と鹿児島県西酒造の宝山シリーズが、焼酎ボンボンでコラボレーションしました！！ 富乃宝山、吉兆宝山、白天宝山、天使の誘惑の4種類を一度に味わえる贅沢な逸品です！！