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山和 特別純米 蔵の華

山和の定番純米酒です。飲みやすさとキレの良さがあり、いろいろな食事に合わせられる食中酒です。創業は1896年（明治29年）で、代表銘柄は特約店限定の”山和”シリーズです。宮城県の北西部で、山形県に隣接する加美町にて造られてます。ここは古くから山形県や秋田県に通じる要衝の地でもあります。 山和酒造さんのお酒は線がほそく、食事をエスコートしてくれるようなキレイな酒造り。 このお酒SAKECOM...

山和 純米吟醸 美山錦

やさしくふんわりと香る吟醸香があり、シャープでありながらソフトな旨味も感じられます。食事の邪魔をせず、飲み飽きしないバランスの良さがあります。!

山和　純米吟醸　ひやおろし　夜長

長野県産美山錦と宮城酵母の組み合わせ。 山和らしい爽やかな香りと上品な味わいで、 秋の夜長に食事と共にゆっくりと楽しめる酒質です。 丁寧な造りを感じさせるバランスの良い食中酒です。 原料米：長野県産美山錦　日本酒度+２　酸度1.7　アルコール度数　16度

山和　燗純米　ひとめぼれ

山和酒造さんの燗用のお酒です、ぬるめ～熱燗まで楽しめます！　山和らしい爽やかな香りと優しい味わいで幅広い料理と合わせられます！　おすすめの温度帯は40～45度　原料米：宮城県産ひとめぼれ　60％　日本酒度　+3　酸度　1.8

山和　mixture

異なる特徴を持つ日本酒アッサンブラージュしました。 アルコール度数　16度

山和　純米吟醸　無濾過生原酒

山和らしい上品で気品漂う爽やかな香りと優しいお米の旨味を感じる飲み心地のよい味わいです。 純米吟醸ですが、華やかすぎず、食中酒にも最適な一本。 全体のバランスも整った美しい新酒です。 原料米：美山錦　50　　日本酒度：+2　酸度：1.7　アルコール分：16

山和星　純米大吟醸　おりがらみ生酒

おりがらみの生酒です。 山和酒造と新澤醸造のコラボレーション商品です！ 切れ味の良さで定評のある「山和」と食中酒として定評のある「伯楽星」の融合をお楽しみ下さい！ 山和酒造と新澤醸造が一年ずつ交代で醸造を担当して造っています。 原料米　宮城県産ひとめぼれ、蔵の華　日本酒度　+1　酸度　1.4　アルコール度数　16度

山和星　純米大吟醸　火入れ

火入れ商品です。 山和酒造と新澤醸造のコラボレーション商品です！ 切れ味の良さで定評のある「山和」と食中酒として定評のある「伯楽星」の融合をお楽しみ下さい！ 山和酒造と新澤醸造が一年ずつ交代で醸造を担当して造っています。 原料米　宮城県産ひとめぼれ、蔵の華　日本酒度　+1　酸度　1.4　アルコール度数　15度

山和　純米吟醸　Spring　新酒

爽やかな香りと春らしい優しい味わいの限定純米吟醸酒です。 原料米　蔵の華　50　日本酒度-2　酸度1.5　アルコール15％

山和　純米吟醸　吟のいろは

宮城県新酒米「吟のいろは」と「宮城F酵母」で仕込みました。 小仕込みで低温発酵させ、丁寧に醸しました。 爽やかな香りと綺麗な旨みがバランス良い味わいです。 「吟のいろは」、酒造好適米として「蔵の華」以来の新品種です。 味わいに膨らみがあり、柔らかな酒質に仕上がるとされています。 原料米　吟のいろは　日本酒度　+1　酸度　1.5　アルコール度数　15度

山和　特別純米　中取り原酒　【Rock】

低温醗酵でじっくり醸しており香りは爽やかで上品な印象。 原酒ですがアルコール分は16度と高すぎず スッキリとした甘味や酸がバランス良くあるので、 冷はもちろんロックでも楽しめる仕上がりとなっています。 ソーダをちょい足ししても美味しいです！ 原料米：蔵の華（60）　日本酒度：+3　酸度：1.8 アルコール度数　16°

山和　純米吟醸　山田錦　Pulito

pulitoとはイタリア語で「綺麗な、澄んだ、洗練された」を意味します！ 兵庫県産山田錦と宮城酵母を組み合わせ、丁寧にじっくり低温発酵させ仕込まれています。 山和らしい爽やかな香りと上品な味わい、口当たりの軽やかな甘味と酸味のバランスはまさに絶妙。 まさに「pulito」の名前の通り洗練された味わいです。 尚、この「pulito」の名前の由来は イタリア人ソムリエの「ルカ・ガルディーニ氏...

DATE SEVEN SEASON2 Episode2　山和　＊お一人様一本でお願い致します。

「各蔵の酒造技術の向上」を理念に掲げて始まったDATĒ SEVENは、宮城の7蔵（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による共同醸造プロジェクトです。 Episode2 は「山和」と「萩野」の二つの蔵から発売されます。2つの蔵が同じ原料米と精米歩合で仕込み個性を活かした美味しさを表現しました。47％精米の兵庫県産山田錦を吟醸造り向けの宮城酵母で醸しました。 山和Styleは、爽...