万齢 【裏】 冬の酒 全量山田錦 辛口 | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

万齢 【裏】 冬の酒 全量山田錦 辛口

万齢 【裏】 冬の酒 全量山田錦 辛口

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[商品説明]

等外米山田錦の為、純米表示はありません。
ですがその分コストパフォ-マンスは非常によく、
山田錦の良い味わいも出ています。
今年の春にしぼった新酒を一回火入れ後に熟成したもので、
味わいふくよかでしっかりした旨味とコクがあります。
お燗にすると柔らかくなり、どんどん杯が進みます。
冬の酒に比べてこちらは辛口の酒質設計になっています! 

原料米:山田錦(等外米) 日本酒度+9 酸度1.8 アルコール15%

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml
蔵元小松酒造 原料・カテゴリー
場所佐賀県 アルコール度数15
味わい 辛口
Maker
小松酒造
創業は江戸時代末期という老舗蔵。新酒鑑評会の常連とも言われていましたが、訳あって一度酒造りを休造。そんな中、証券会社に勤めていた大祐氏が会社勤めを辞め、平成七年に酒造りを再開!製造再開から3年後に福岡国税局主催の鑑評会で見事金賞を受賞しました。新しい発想と伝統を上手く調和、さらに工夫・努力を重ね、今では九州の中でも注目される実力派です。その挑戦は日本酒造りだけにとどまらず、本格米焼酎「おおち」などの人気ブランドや、飲むみりんの「のみりんこ」など幅広い分野で活躍中!
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