『2023TWSC 最高金賞受賞』一尚 ブロンズ ビール酵母 | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

『2023TWSC 最高金賞受賞』一尚 ブロンズ ビール酵母

『2023TWSC 最高金賞受賞』一尚 ブロンズ ビール酵母

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[商品説明]

芋臭さとはことなる強い香り。数千種類あるビール酵母の中から酵母自体が作りだす豊潤な香りが強いとされるヴァーヴァリアンヴァイツェン酵母を用いて造られました。味わいは落ち着いたまろやかな印象と、甘酒のような独特の甘味があり、旨味が膨らみます。また、お湯割りにした時は柑橘系の爽やかな香りとまろやかな味わいが優しく包み込んでくれる芋焼酎です。

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)
日本人の繊細な味覚をもって、世界のウイスキーおよびスピリッツを審査する、日本で唯一の品評会です。2019年より開催されており焼酎部門は2020年から今回で4回目になります。
日本のお酒業界のプロフェッショナルが集まり審査するこの会は、高い信頼性と注目度を集めています。

[商品概要]

種別焼酎 容量1800ml / 720ml
蔵元小牧醸造 原料・カテゴリー
場所鹿児島県 アルコール度数25%

[ スタッフからのコメント ]

  • 中野 来生

    小牧蒸溜所さんは鹿児島県さつま町にあり、蔵のすぐ隣に一級河川の川内川が流れています。
    また3度も水害に遭い地元の方々に支えられ、復興を遂げています。今も仕込みの一部(芋切り)を近隣住民の方が中心に行っていて地元愛溢れる蔵元さんです。
    一尚は今の専務と社長の名前の頭文字を取り、一生付き会える酒を造るという決意も込め名付けられています。
    ブロンズはビール酵母を使用し超低温発酵で造られた焼酎です。
    優しい香りがあり、爽やかな味わいです。
    炭酸割りでさっぱり飲めて、揚げ物やスタミナ料理にもベストマッチな1本です。

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