富久長 辛口純米【夏】 | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

富久長 辛口純米【夏】

富久長 辛口純米【夏】

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[商品説明]

暑い季節に爽やかに楽しめるようにシャリ感をもたせて仕上げてあります。
「シャリ感」とは、夏の肌に触れた時に涼しく感じる麻や木綿の肌触りに昔から使われる言葉です。日本酒度は定番の「辛口純米」と変わりませんが、グルコースの旨味を控えめに酸のキレを大切にしました。
掛米を原形精米にし、お米を有効に削り取ることで、よりクリアですっきりしたキレを表現しています。

原料米 広島県産米 日本酒度 +7 アルコール度数 15

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元今田酒造本店 原料・カテゴリー
場所広島県 アルコール度数15
Maker
今田酒造本店
瀬戸内海に臨む広島県の海岸線のほぼ中央、大小さまざまの美しい島なみの風景と、穏やかな気候に恵まれた安芸津町という小さな街で清酒「富久長」は醸されます。この街は昔から杜氏のふるさととして知られ、広島県内をはじめ、各地に優秀な酒造技術者を輩出したことで有名です。そのため、一般に広島の酒どころといえば西条を思い出しますが、酒造組合や技術研究会などの様々な組織や催しが、数多くこの安芸津町でも執り行われるのです。
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