白く清らかに、出雲で醸し富士を志す。
伝統の木槽で優しく搾った、良き縁を調和で結ぶ純米酒本生。
島根県産の山田錦の柔らかく上質な旨味を醸し出した、調和の取れた純米酒です。優しい旨味、柔らかさのあるコクを感じ、ミルキーな味わいで、ほっこり安らぎます。
蔵元情報
Maker
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出雲富士 純米吟醸 山田錦 赤ラベル1800ml 3,278円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ1,716円(税込) -
出雲富士 特別純米 佐香錦1800ml 2,948円(税込) -
出雲富士 純米 山田錦1800ml 2,728円(税込) 720ml 1,419円(税込) -
出雲富士 特別純米生原酒 夏雲季節品1800ml 3,278円(税込) 720ml 1,716円(税込) -
國平米【出雲富士】
特別純米60 R4BY1800ml 3,410円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
出雲富士 純米大吟醸 天の叢雲（あまのむらくも）1800ml 11,000円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ5,500円(税込) -
出雲富士 吟醸 本生 斗瓶取り1800ml 4,400円(税込) -
出雲富士 純米吟醸 超辛口 青ラベル1800ml在庫切れ 在庫切れ3,179円(税込) -
出雲富士 純米 白ラベル しぼりたて生季節品欠品1800ml 2,728円(税込) 720ml 1,419円(税込) -
出雲富士 純米 秋雲季節品欠品1800ml 2,838円(税込) 720ml 1,529円(税込) -
出雲富士 純米吟醸生原酒 春の赤ラベル季節品欠品1800ml 3,278円(税込) 720ml 1,716円(税込) -
出雲富士 純米大吟 縁の舞 無濾過生原酒季節品欠品1800ml 4,378円(税込) 720ml 2,310円(税込) -
出雲富士 雪雲 にごり生原酒季節品店頭限定欠品1800ml 3,278円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ1,716円(税込) -
出雲富士 布石 R2BY季節品欠品720ml 1,419円(税込) -
國平米【出雲富士】
特別純米60 生欠品1800ml 3,410円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ1,705円(税込) -
出雲富士 純吟 超辛口 青 しぼりたて生欠品1800ml 3,179円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ1,639円(税込)
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佐久の花 生モト純大 正木米季節品1800ml 3,795円(税込) 720ml 2,046円(税込) -
寒北斗 純米吟醸 キラークイーン にごり季節品1800ml在庫切れ 在庫切れ3,080円(税込) 720ml 1,760円(税込)
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（レストラン）
横山 太一
なんか一緒にいてワクワクする人、楽しいことが起きる人って周りにいませんか？
私にとっては大学時代一つ上の先輩であり、籠屋の先輩でもある富士酒造 今岡稔晶氏がそんな人です。（今岡氏は大学卒業後、弊社へ2年ほど勉強にきておりました。）
目が大きく、体も大きく、インパクト大！みんなから愛される今岡氏。
そんな今岡氏と遊んでいると、何か良いご縁がまわってくる。
それもそのハズ、縁結びの神様 出雲大社のお膝元で醸しているのが「出雲富士」なのです。
ですが出雲大社にあやかろう、と卑しい気持ちがあるわけではありません。
彼の中で「日本酒はどうあるべきか？」という問いに、人と人、料理と酒を良い結びつきにするもの、という答えがあるからです。
それを念頭に、手間暇惜しまずに、一生懸命造る。
「人と人、料理と酒を良い結びつきにする」という信念のもと醸された出雲富士。
飲んでいる宴席は自然と楽しくなり、料理と酒も自然と美味しくなり、良いご縁を醸してく
れるお酒です。