優しい旨味に包み込まれるような純米酒。
出羽の里を70％精米で仕込み、柔らかで豊かな旨味とスッキリとした後味を引き出しました。
派手すぎない程よく熟成した旨味と寄り沿う酸味のバランス。
飲み心地がよく、どんどんと次の一口を誘います。
この味わいから、大根おろしとさんまの塩焼きにピッタリ。
開けてから一週間すると酸が穏やかになり、全体が馴染んできてますます旨味が際立ちます。
常温からお燗にすると更に引き出されて、また違う表情を見せてくれます。
原料米：山形県産出羽の里 日本酒度：+3 酸度：1.7 アルコール度数：17°
［商品説明］
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml / 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 杉勇蕨岡酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 山形県 | アルコール度数 | 17 |
蔵元情報
Maker-
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