杉勇 白麹仕込み 純米 火入れ | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

杉勇 白麹仕込み 純米 火入れ

杉勇 白麹仕込み 純米 火入れ

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[商品説明]

白麹を使用することで、従来の日本酒にはない爽やかでジューシーな酸味とキレイな甘みのバランスが良い仕上がりになりました。
爽快な飲み口と幅のある味わい。中華料理やエスニック料理、また濃い味付けの肉料理とも良く合います。
12℃前後で冷やしてお召し上がりいただくのがオススメです。

原料米 山形県産出羽燦々 日本酒度 -10 酸度 2.3 アルコール度数 15°

[商品概要]

種別日本酒 容量720ml
蔵元杉勇蕨岡酒造 原料・カテゴリー
場所山形県 アルコール度数15%
Maker
杉勇蕨岡酒造
昔ながらの山廃造りの仕込を行い、深みのある味わいを表現してます。山形の地酒らしさを表すため、山形の酒造好適米「出羽燦々」「出羽の里」等を使った酒造りをしています。創業は大正12年(1923年)と古い歴史のある蔵元です。鳥海山のふもとの水で仕込んだ地元に根付いたお酒です。昔ながらの造りにこだわった、飲み飽きない味わい深い酒を醸しています。
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