ろまんシリーズの高級酒です！
白桃の様な吟醸香、
シルクのように軽やかで心に寄り添うような優しい甘みと旨み、
一点の曇りもない上質な透明感です。余韻は長く、
研ぎ澄まされたクリアな酸でゆっくりと消えていきます。
12～15度の温度で大ぶりのグラスで頂くとよりお楽しみいただけます。
仕込み水である御神体三輪山の伏流水と同じ水脈で育てた山田錦の中から、
その年収穫された最高品質米を選別して使用。
それを35％まで磨き、低温長期発酵で丁寧に醸し、
上質な旨みと透明感の調和を表現しました。
上槽は「袋搾り」で行い、雑味の一切ない、滴り落ちる雫のみ瓶詰しました。
原料：山田錦
［商品説明］
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 今西酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 奈良県 | アルコール度数 | 15％ |
蔵元情報
Maker
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