今西酒造 | 蔵元で選ぶ | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

Prodcuts

フリーワード検索

今西酒造

350年の古い歴史を持つ蔵元「今西酒造」。三輪に伝わる大神神社(おおみわじんじゃ)の御神体である三輪山の伏流水(酒造り・商売の神が宿る水)を使用して育てたお米と、その伏流水を仕込み水に使用してお酒が造られています。三輪には神様との深い繋がりと歴史、文化がたくさんあります。日本最古の神社「大神神社(おおみわじんじゃ)」があり、この神社は”酒の神様”が祀られています。日本で唯一の”杜氏の神様”を祀る「活日(いくひ)神社」があります。実在する最古の杜氏と言われている”高橋活日命(たかはしいくひのみこと)”を祀っています。

  • みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風

    みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風

    年々酒質向上の今西酒造。破竹の勢いで、今の時代を代表する人気銘柄となってきております。香りは穏やか、口に含むとみずみずしいコメの旨みが広がります。軽快ながらもエキス感を感じられる味わいで、最後はシャープにキレていく辛口の酒です。優しい酸味が食をそそります!

    詳細はこちら
  • みむろ杉 純米吟醸 山田錦

    みむろ杉 純米吟醸 山田錦

    香りは爽やかなラムネのような吟醸香を感じます、口当たりは瑞々しくシャープできれいな酸を感じます、ジューシーな旨味と程よいボリューム感があります。雑味の少ないクリアな透明感、軽快な仕上がりです。

    詳細はこちら
  • みむろ杉 純米大吟醸 山田錦

    みむろ杉 純米大吟醸 山田錦

    爽やかできれいなメロンの香り、やさしい飲み口の中に後半出てくるちょうど良い旨みが引き締めてくれます。上品な味わいがとても良い余韻に繋がります。

    詳細はこちら
  • みむろ杉 Dio Abita 13%

    みむろ杉 Dio Abita 13%

    香りはフレッシュでラムネの様な吟醸香。アルコール度数が13度とは思えない、ジューシーな甘味と酸味を伴った果実感を楽しめるみむろ杉です!このみむろ杉は一回火入れでフレッシュさを残したぐいぐい飲めちゃう無濾過原酒に仕上がっています!名前の由来は、和洋問わず色んなシチュエーションで楽しんで頂きたいという想いからイタリア語で「Dio Abita」(=神宿る)という名前を付けたそうです。

    詳細はこちら
  • 三諸杉 菩提酛純米

    三諸杉 菩提酛純米

    「菩提酛」とは、室町時代に奈良県で編み出されたとされる伝統的な酒母(=酛)造りの手法です。速醸酛や生酛系酒母の原型と考えられているこの酒母は、温暖な気候のもとでの酒造りを可能にするという長所を持っていました。適熟を意識した、ふくよかな味わいと芳醇な香りが特徴です。

    詳細はこちら
  • みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし

    みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし季節品

    香りはメロンのような吟醸香を感じます。 低温で熟成され雄町らしい甘味とコク、 上質な酸のバランスが取れています。 口に含むとジューシーなエキス感が広がり、 最後は綺麗に消えていくお酒です。 原料米:雄町 日本酒度±0 酸度1.8 アルコール度数 15°

    詳細はこちら
  • みむろ杉 木桶菩提モト2020 東木桶壱号 みむろ杉独自の菩提酛!

    みむろ杉 木桶菩提モト2020 東木桶壱号 みむろ杉独自の菩提酛!季節品

    みむろ杉ならではの透明感でなめらかな飲み口に加え、 木桶菩提酛由来の力強さと厚みある味わい、 複雑味と香り、一見相反する要素が絶妙に調和しています。 熟成にも向いた酒質なので熟成させて楽しむこともできます!! 原料米:山田錦 アルコール度数:14度

    詳細はこちら
  • みむろ杉 純米大吟醸 露葉風 50

    みむろ杉 純米大吟醸 露葉風 50季節品

    複雑味が特徴の露葉風米を最大限磨き、 醸すとどんな味わいを表現できるのか? そのような考えで醸造されたお酒です。香りは穏やか。 口に含むと瑞々しい米の旨味が広がります。 軽快ながらもエキス感を感じられる味わいで、 最後はシャープにキレる食中の純米大吟醸酒です。 純米吟醸山田錦など通年の商品は-5℃管理なのに対し、 純米大吟醸露葉風は+5℃管理。 あえて通常より10度温度を上げて管理...

    詳細はこちら
  • みむろ杉 純大 袋しぼり 三輪山

    みむろ杉 純大 袋しぼり 三輪山季節品

    ろまんシリーズ最高峰の新商品です!白桃の様な吟醸香、シルクのように軽やかで心に寄り添うような優しい甘みと旨み、一点の曇りもない上質な透明感です。余韻は長く、研ぎ澄まされたクリアな酸でゆっくりと消えていきます。12~15度の温度で大ぶりのグラスで頂くとよりお楽しみいただけます。仕込み水である御神体三輪山の伏流水と同じ水脈で育てた山田錦の中から、その年収穫された最高品質米を選別して使用。それを35%ま...

    詳細はこちら
  • みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 おりがらみ

    みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 おりがらみ季節品

    今期は例年以上の軽やかさを求め、アルコールを13度原酒にしています。 香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香、 ジューシーな旨みとエキス感のある、おりがらみです。 原料米:山田錦 60  日本酒度-1 酸度1.8 アルコール13%

    詳細はこちら

    籠屋秋元商店 営業時間

    定休 10:00 ~
    20:00
    10:00 ~
    20:00
    10:00 ~
    20:00
    10:00 ~
    20:00
    10:00 ~
    20:00
    10:00 ~
    19:00

    販売・ご案内致しました商品は、店頭渡し又は、宅配便でお送り致します。尚、ご紹介だけにとどめさせていただいているお酒・店頭販売のみのお酒もございます。誠に勝手ながら御了承ください。
    ご注文は、電話・FAX・メールで承っております。

    ソーシャルメディア・関連リンク

    [ 籠屋 秋元商店 ]
    [ 籠屋たすく ]
    [ 籠屋ブルワリー ]

    ※お問い合わせは電話もしくはWEBサイトのお問い合わせページからお願い致します。Facebook、Instagramでの商品予約、お問い合わせは申し訳ありませんが受け付けておりません。

    籠屋たすく 営業カレンダー

    2021年12

    117:00 ~
    23:00
    217:00 ~
    23:00
    317:00 ~
    23:00
    411:30 ~
    23:00
    511:30 ~
    22:00
    6定休 7定休 817:00 ~
    23:00
    917:00 ~
    23:00
    1017:00 ~
    23:00
    1111:30 ~
    23:00
    1211:30 ~
    22:00
    13定休 14定休 1517:00 ~
    23:00
    1617:00 ~
    23:00
    1717:00 ~
    23:00
    1811:30 ~
    23:00
    1911:30 ~
    22:00
    20定休 21定休 2217:00 ~
    23:00
    2317:00 ~
    23:00
    2417:00 ~
    23:00
    2511:30 ~
    23:00
    2611:30 ~
    22:00
    27定休 2811:30 ~
    23:00
    2911:30 ~
    23:00
    30定休 31定休

    アクセスマップ

    〒201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3

    籠屋 秋元商店

    TEL. 03-3480-8931 FAX. 03-3489-2044
    受付時間:10:00 ~ 19:00
    籠屋(有)秋元商店

    [ 最寄駅 ]

    ・小田急線和泉多摩川駅下車徒歩20分
    (喜多見住宅行きバス10分駒井バス停前/バス時刻表はこちら

    ・駒井大通り 駐車場有り

    籠屋 たすく

    籠屋 たすく