天明 さらさら純米 lovely summer | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

天明 さらさら純米 lovely summer

天明 さらさら純米 lovely summer

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[商品説明]

6月1日(衣替えの日)に発売の夏の天明です!
暑い夏でも日本酒をさらさらと軽く飲んでいただけて、飲み飽きず旨味がふわっとした天明らしさを残しつつ、疲れた身体にも優しい。
1回だけ火入れをしている純米酒です。
今期より16°の原酒を醸造した後に、14°まで加水し度数を下げてから、さらに加水をしました。
しっかりとした存在感も持ち合わせながら夏らしいライトさと透き通る透明感も持ち合わせています。

日本酒度+1 酸度1.4 アルコール13.5~14.5%

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元曙酒造 原料・カテゴリー
場所福島県 アルコール度数14
Maker
曙酒造
明治37年(1904年)、会津坂下町にて創業創業者の鈴木幸四郎氏は、地元の味噌を造る蔵で大番頭を任されていた人物でしたが、ある日、小作人が作る米の良さに着目し、独立して酒蔵を興したのが始まりです。100年を超える歴史を持つ曙酒造ですが、初代の鈴木幸四郎氏以降の記録には、3代続けて女性が蔵元を務める「女系の酒蔵」という歴史を持っています。
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