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曙酒造
明治37年（1904年）、会津坂下町にて創業創業者の鈴木幸四郎氏は、地元の味噌を造る蔵で大番頭を任されていた人物でしたが、ある日、小作人が作る米の良さに着目し、独立して酒蔵を興したのが始まりです。100年を超える歴史を持つ曙酒造ですが、初代の鈴木幸四郎氏以降の記録には、3代続けて女性が蔵元を務める「女系の酒蔵」という歴史を持っています。
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天明 純米吟醸 美山錦 秋あがり 2回火入
季節品店頭販売のみ既存の美山錦に夢の香を追加し、 米ブレンド2本のもろみからなる酒ブレンドを2回火入れしました。 美山錦の細身ながらも綺麗で透明感ある酒質と夢の香の心地いい旨味。 より綺麗で少し旨辛な味わいです。 原...
詳細はこちら1800ml 3,300円(税込) -
天明ヨーグルトリキュール スノードロップ
店頭販売のみ日本酒でできたヨーグルトのお酒です。会津坂下町で作付したお米 『瑞穂黄金』を使用し、同じく会津坂下町にある『会津中央乳業』の敷地内から湧き出る水、『瑞穂黄金』が育ったのと同じ水を使い日本酒を仕込みまし...
詳細はこちら1800ml 3,697円(税込) 720ml 1,898円(税込) -
天明 純米吟醸生 秋あがり beautiful autumn お月見
季節品欠品ささやかだけど贅沢な時に寄り添えるような一本をテーマに、円熟味とバランス感、個性ある酸味、そして天明らしい透明感で酒質を表現いたしました。味のりを考え、既存の美山錦に、掛米で夢の香を追加し、酒米２種類...
詳細はこちら1800ml 3,608円(税込) 720ml 1,804円(税込) -
天明 山廃特別純米 火入れ 焔～HOMURA～
季節品欠品天明の山廃酛はシャープで酒質全体をキレさせる酸が特徴的。この特徴をより伸ばすために、そしてフレッシュさを留めるために、熱交換器で素早く優しく丁寧に火入れ。翌日、ほどよく味のせをするために、再度火入れを...
詳細はこちら1800ml 3,608円(税込) 720ml 1,804円(税込) -
天明 さらさら純米 lovely summer 天体観測 stargazing
季節品欠品暑い夏でも日本酒をさらさらと軽く飲んでいただけて、飲み飽きず旨味がふわっとした天明らしさを残しつつ、疲れた身体にも優しい。今回のさらさら純米はリニューアルを図り、より涼味を感じつつも、夏の終わりに感じ...
詳細はこちら1800ml在庫切れ 在庫切れ3,014円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
天明 bangegohyakumangoku 蔵藤おりがらみ
季節品欠品安らぎと癒しをもたらす藤棚のように温かな包容力を表現しようと、会津坂下町産五百万石と新うつくしま煌酵母を使用。 日本酒度:-1 酸度:1.7 アルコール分:14度
詳細はこちら1800ml 3,554円(税込) 720ml 1,798円(税込) -
天明 純大30% 荒セメ閏号
季節品欠品4年に一度のオリンピックイヤーに造られる限定商品です。 【閏号】は、華やかさと甘さで勝負を挑む、今回で３回目（１２年目）となるチャレンジ酒です。 原料米：兵庫県産山田錦 30 日本酒度－5～－7 酸...
詳細はこちら1800ml 5,500円(税込) 720ml 2,750円(税込) -
天明 bangeyumenokaori 蔵薔薇おりがらみ
季節品欠品蔵に咲く88本の薔薇たち。色鮮やかな色彩と、甘く優雅な香りが、蔵に夏の訪れを優しく知らせてくれます。この色彩と香りを、薔薇の花言葉でもある「気まぐれな美しさ・無邪気さ・情熱的」をイメージに酒質設計をし...
詳細はこちら1800ml 3,664円(税込) 720ml 1,859円(税込) -
天明 中取り「伍号」純米生 夢の香65
季節品欠品天明中取りシリーズの最終商品！福島県の酒造好適米「夢の香」を使用！果実のような華やかな甘い香りにジューシーな旨味、ラストはキリっと透明感のある仕上がりです。
詳細はこちら1800ml 3,234円(税込) 720ml 1,675円(税込) -
天明 「うる星やつらボトル」
季節品欠品福島酒応援プロジェクトとして高橋留美子さん原作の「うる星やつらボトル」が発売されます！ 青い星のラベルは「天明」バージョン。 ラムをイメージし、豊かな甘さと凛とした美しさを 貴醸酒と純米大吟醸30 超...
詳細はこちら720ml 3,630円(税込) -
天明 さらさら純米 lovely summer 打上花火 fireworks
季節品欠品6月1日（衣替えの日）に発売の夏の天明です！ 暑い夏でも日本酒をさらさらと軽く飲んでいただけて、飲み飽きず旨味がふわっとした天明らしさを残しつつ、疲れた身体にも優しい。今回のさらさら純米はリニューアル...
詳細はこちら1800ml在庫切れ 在庫切れ3,014円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
天明 純米65 福乃香×夢の香
季節品店頭販売のみ欠品2種類のお米を使いました、天明シリーズの新しい息吹を吹き込んでくれる魅力的な仕上がりです。 福乃香：福島県が今季デビューにこぎつけた酒造好適米です。 夢の香 五百万石より優れた品種を目指し、母に八反錦...
詳細はこちら1800ml 3,080円(税込) 720ml 1,540円(税込) -
天明 中取り「伍号」純米生 夢の香65
季節品店頭販売のみ欠品天明中取りシリーズの最終商品！福島県の酒造好適米「夢の香」を使用！果実のような華やかな甘い香りにジューシーな旨味、ラストはキリっと透明感のある仕上がりです。
詳細はこちら1800ml 3,234円(税込) 720ml 1,675円(税込) -
天明 純米 中取り四号 -僕らの酸-
季節品欠品中取り肆号のテーマは”僕らの酸”。 天明らしい酸は、丁寧な仕事から生まれる透明感を持ち合わせた酸。 赤磐雄町らしいフルボディ感と天明らしい酸でバランスをとったお酒です。 酵母ごとに仕込みをたて、上槽前...
詳細はこちら1800ml 3,465円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
天明 冬めく生セメ SEMEBLEND
季節品店頭販売のみ欠品中取りシリーズの前半「瑞穂黄金65」「五百万石60」「美山錦55」「純米大吟醸夢の香40」「亀の尾65」「山田錦55」「山田錦30」に「純米大吟醸夢の香40」「純舞」のセメの部分を加えました。 冷の状...
詳細はこちら1800ml 3,135円(税込) 720ml 1,540円(税込) -
天明 純米吟醸 美山錦 生 秋あがり
季節品欠品既存の美山錦に夢の香を追加し、 米ブレンド2本のもろみからなる酒ブレンド商品となります。 美山錦らしい優美さあるスマートな酒質に、夢の香を使用することで、 アクセントとなる旨味を。 天明らしい酸が円熟...
詳細はこちら1800ml 3,608円(税込) 720ml 1,804円(税込) -
天明 純米 亀の尾65 二回火入
欠品一年間を通じて、火入れと生の違いでこんなにも表情豊かな米を他には知らない。あえてきれいにダメージを加える事で、より鮮やかで抑揚のある酒質が生まれます。保存の為ではない、味を上げるための、あえての二回火...
詳細はこちら1800ml在庫切れ 在庫切れ3,621円(税込) 720ml 1,842円(税込) -
天明 bangeyamada 蔵桜
欠品幅広くおおらかな味わいの会津産山田錦の味わいにおりを絡め、あたたかな春に咲き誇る桜をイメージ。凛とした桜の生命力をおりがらみのまま火入れすることで表現を目指したお酒です。蔵の空気感や、愛する郷土である...
詳細はこちら1800ml 3,802円(税込) 720ml 1,923円(税込) -
天明 純米吟醸 本生 参号 亀の尾
欠品中取り参号のテーマは”僕らの旨”。 亀の尾の特徴を生かしながら旨味と酸に着目。 天明らしい透明感と酸で全体を包み込みました。 より旨味を感じていただきつつもアルコールを原酒で14度に抑えた製造に。 イ...
詳細はこちら1800ml 3,575円(税込) 720ml 1,870円(税込) -
天明 純米吟醸 中取り 弐号 美山錦
欠品弐号のコンセプトは【ドライ＆ライト、香る旨辛】です。 優しいおおらかな柔らかさを求めて、酸度を押さえました。 透明感も増し、優しくしみこみ余韻のキレも良い味わいです。 原料米 美山錦・山田錦 65 ...
詳細はこちら1800ml 3,465円(税込) 720ml 1,947円(税込) -
天明 中取純米 無濾過生 壱号 おりがらみ
欠品若いグループフルーツ系なフレッシュな立ち香、リンゴの様な豊かで鮮やかな含み香。 新酒らしく心地いい爽やかに弾ける苦味。 旨味と程よい甘み、天明らしい酸味でバランスよい味わいです。 原料米：会津産山田...
詳細はこちら1800ml 3,338円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ1,870円(税込)
籠屋秋元商店 営業時間
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ご注文は、電話・FAX・メールで承っております。
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