天領盃 純米吟醸にごり 火入れ | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

天領盃 純米吟醸にごり 火入れ

天領盃 純米吟醸にごり 火入れ

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[商品説明]

甘味を抑え、出来立てのフレッシュ感を楽しめます。
生酒のような風味も充分残っているのも特徴です。
また、にごり酒特有のざらついた舌ざわりもない飲み口に仕上がっています。
炭酸水で割ったり、柑橘類を入れてカクテル風にしてみてもおすすめです。

原料米 佐渡産米 アルコール度数 15度

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元天領盃酒造 原料・カテゴリー
場所新潟県 アルコール度数15
Maker
新潟の佐渡島で醸す「天領盃酒造」さん 「雅楽代」(うたしろ)の銘柄で日本酒を造っています。 蔵人は加登仙一さん、1993年生まれの若さ溢れる青年です。スイスに留学、その後証券会社に勤務を経てM&Aで天領盃酒造の経営権を取得、2019年から同酒蔵でお酒造りを始めています!かなり異色の経歴の方ですが、日本酒造りのきっかけはスイス留学中、スクールメイトに日本の良いところを聞かれたときに「酒」と答えてとても興味を持たれたことです、反面、自国のお酒を何も語る知識がなっかったことを後悔し、帰国後、日本酒の勉強、そして業界に足を踏み入れました!
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