乾坤一 特別純米辛口 | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

乾坤一 特別純米辛口

乾坤一 特別純米辛口

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[商品説明]

飯米のササニシキを使用し米の旨味しっかりと表現され辛口らしいキレも持ち合わせたバランスの良いお酒です。柔らかい口当たりでキレが良く料理の脇役にはピッタリの食中酒です。

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元大沼酒造店 原料・カテゴリー
場所宮城県 アルコール度数15%
Maker
大沼酒造店
作業のほとんどを手作業でこなしてしまうという完全手造り蔵。単に淡麗ではなくふっくらとした酒質のお酒です。 創業300年、大沼酒造店は、歴史情緒が色濃く残る町並みのシンボル的存在で、その味とともに地元に愛されてきました。「乾坤一」は、ササニシキを原料米に用い、やさしい旨みとキレの良い味で知られています。昭和の地酒ブームの折、地元の米と水、人を生かしてこそ本当の地酒との考えから、他県産の酒米を県産のササニシキに切り替える決断をしました。
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