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神谷酒蔵

2004年に東風平から南部随一の寒緋桜(カンヒザクラ)の名所八重瀬公園のそばに移転し、緑あふれるのどかな環境の中で小規模ながら素朴でやさしい味わいの泡盛を育んでいる酒造所です。「何事にも忠実にあれ」というポリシーのもと、学び取った伝統の醸造技術を踏襲しつつ、1本1本に心をこめ、風味豊かな泡盛造りを心掛けています。基本に忠実に、そして万事に誠意をもって取り組む姿勢を大切に、酒量・品質とも消費者の希望にできる限り添えるよう努力を重ねています。

  • 南光 30°

    南光 30°

    素朴で優しい味わいが特徴的で、泡盛本来の旨味や豊かな香りを最大限に活かしたなめらかな飲み口に仕上げています。飲み方は水割りがお勧めです。

    1800ml 2,079円(税込)
    600ml 942円(税込)
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  • 南光 25°(神谷)3年古酒

    南光 25°(神谷)3年古酒

    「神谷三年古酒」は伝統の製法で丁寧に育てた麹を硬水で仕込み、独自の蒸気吹き込み式蒸留機で蒸留した原酒を3年以上熟成させた中から最上の原酒を選び100%使用した古酒です。泡盛本来の旨味成分をしっかりと残すため極力濾過を控えた粗濾過にとどめ、飲みやすく仕上げています。

    1800ml 2,750円(税込)
    720ml 1,540円(税込)
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  • 南光 40°熟成古酒

    南光 40°熟成古酒

    5年以上大切に熟成させた泡盛は、華やかな香りと甘みのある味わいを醸し、アルコール分を感じさせない優しい余韻が口の中で広がります。飲み方はロックがお勧めです。

    1800ml 3,876円(税込)
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    籠屋秋元商店 営業時間

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    ・小田急線和泉多摩川駅下車徒歩20分
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