重家酒造 | 蔵元で選ぶ | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

Prodcuts

フリーワード検索

重家酒造

長崎、壱岐で日本酒・焼酎を造る酒蔵「重家酒造」。歴史ある島で、上質なお水と壱岐産山田錦を使い最高級の日本酒を造っています。

重家酒造は、大正13年、麦焼酎発祥の島とされる長崎県壱岐市にて、初代横山確蔵氏によって創業されました。
現在は代表取締役社長の兄・横山雄三氏が焼酎杜氏として、弟の泰三氏が日本酒杜氏として活躍されています。

様々な事情により一時は日本酒醸造を中断し、焼酎一本での酒造りに取り組んできましたが、およそ30年振りとなる2018年に新しい蔵とともに日本酒醸造を復活!
既に全国的に人気を集めるようになっていた麦焼酎「ちんぐ」に続き、修業を積んだ太三氏による新たな日本酒ブランド「よこやま」も鮮烈なデビューを果たします。そのフレッシュでジューシーな味わいは瞬く間に多くの人々を魅了しました。
伝統と革新の技術によって脈々と受け継がれてきた壱岐の味は、今なお進化し続け、世界に向けて発信されています。

太三杜氏は日本酒造りで「絶対に妥協できない5つのポイント」として以下について語っています。
1.水⇒納得のいく軟水を見つけるためにおよそ20か所の地を巡ったとのこと!
2.米⇒全て壱岐産の特等山田錦を使用!
3.設備⇒酵母にとって最適な温度を保てる冷蔵蔵、氷温貯蔵によりフレッシュさの維持を可能にするなど最新の設備で管理を徹底。全て理想の酒質設計から逆算して整備されています。
4.分析⇒データの記録と綿密な分析により、再現性を高め質の向上を!
5.造り手の情熱⇒絶対に美味しいお酒を造って人々に届ける!という強い思い。

目指す味わいは、「甘いけど杯が進む食中酒!」
和食にも洋食にも合う、「世界で愛され記憶に残る一杯」をぜひ、ご賞味ください!

  • よこやま 純米吟醸 SILVER7

    よこやま 純米吟醸 SILVER7

    欠品

    一回火入れですがフレッシュで微発砲感を感じ、マスカットの香りに口に含むと果実をかじったジューシーな甘みが口の中に広がります。

    1800ml 3,278円(税込)
    720ml 1,639円(税込)
    詳細はこちら
  • よこやま 純米吟醸 SILVER 1814

    よこやま 純米吟醸 SILVER 1814

    欠品

    1回火入れですがフレッシュで微発砲感を感じ、マスカットの香り、 口に含むと果実をかじったジューシーな甘みが口の中に広がります。 原料米 山田錦 55

    1800ml 3,278円(税込)
    720ml 1,639円(税込)
    詳細はこちら
  • ちんぐ

    ちんぐ

    麦焼酎発祥の地長崎県壱岐の島で生まれたすっきりと軽快な麦焼酎です。優しい香りがふんわり立ち、すっきりとした麦の甘さが引き立つ爽やかな味わい。クセがなく、飽きずに楽しめます。 食事との相性もよく、様々な料理と楽しめる万能酒です。

    1800ml 2,336円(税込)
    720ml 1,246円(税込)
    詳細はこちら
  • ちんぐ 黒

    ちんぐ 黒

    壱岐焼酎400年の歴史そのままに木製こしき(木桶)で原料を蒸し上げかめで仕込んだ手造り焼酎です。黒麹仕込みの焼酎を常圧蒸留し熟成させたもの昔ながらの焼酎本来の香りと味を残し、個性豊な深い味わいに仕上げた焼酎です。

    1800ml 2,493円(税込)
    720ml 1,331円(税込)
    詳細はこちら
  • 村主

    村主

    『水で割っても味が崩れない』をコンセプトに、昔ながらの常圧蒸留をし、濾過を軽減し、3年以上熟成させた白麹の原酒と黒麹の原酒をブレンドした麦焼酎です。白麹特有のまろやかさと黒麹特有の香ばしさがうまく調和した、古酒限定品です。ロック~お湯割りまで幅広く対応。前割りぬる燗がお勧めです。

    1800ml 2,776円(税込)
    720ml 1,519円(税込)
    詳細はこちら
  • よこやま 純米吟醸 SILVER ひやおろし

    よこやま 純米吟醸 SILVER ひやおろし

    季節品欠品

    香りはマスカットのような綺麗な香りです。 寝かせることで酒質は柔らかく、 しっかりとした旨味の落ち着いた味わいに仕上がっています。 さんまの塩焼きやキノコの鍋に相性抜群。食欲の秋の持ってこいの1本です。 原料米 山田錦 アルコール16%

    1800ml 3,278円(税込)
    720ml 1,639円(税込)
    詳細はこちら
  • よこやま 純米吟醸 SILVER 7 生

    よこやま 純米吟醸 SILVER 7 生

    季節品欠品

    新酒生酒特有のフレッシュで発砲感を感じ、マスカットの香りが広がります。 口に含むと果実をかじったジューシーな甘みが口の中に広がります。 5度以下にキンキンに冷してワイングラスで飲むとより一層お楽しみいただけます。 原料米:全量特等 山田錦 アルコール度数 16度

    1800ml 3,278円(税込)
    720ml 1,639円(税込)
    詳細はこちら
  • よこやま 純米吟醸 SILVER 1814生

    よこやま 純米吟醸 SILVER 1814生

    季節品

    最高峰の山田錦を使用しています。 新酒生酒と特有のフレッシュで発泡感を感じ、 ライチっぽい香りに口に含むと果実をかじったジューシーで甘みが口の中に広がります。 協会18号酵母と協会14酵母を使用した香り高いタイプです。 キンキンに冷やして是非ワイングラスでどうぞ! 原料米 全量特等山田錦 アルコール度数 16度

    1800ml 3,278円(税込)
    720ml 1,639円(税込)
    詳細はこちら
  • よこやま 純米吟醸超辛7生

    よこやま 純米吟醸超辛7生

    季節品

    定番酒「超辛7」の生酒バージョン! 最高峰の特等米山田錦を使用。新酒生酒特有のフレッシュで発泡感を感じ、 料理に寄り添う食中酒としておすすめです。ジューシーでほのかな甘みが口の中に広がります。 5度以下にキンキンに冷やして、ワイングラスでお楽しみください!

    1800ml 3,410円(税込)
    720ml 1,705円(税込)
    詳細はこちら
  • よこやま 純米吟醸 SILVER 10 生

    よこやま 純米吟醸 SILVER 10 生

    季節品

    新酒生酒特有のフレッシュさと発砲感を感じます。 ライチの香り、口に含むと果実をかじったジューシーな甘みが広がります。 原料米:山田錦 55 アルコール16%

    1800ml 3,278円(税込)
    720ml 1,639円(税込)
    詳細はこちら
  • よこやま 純大GOLD直汲み生原

    よこやま 純大GOLD直汲み生原

    季節品

    第一弾チャレンジ酒として新商品が発売されます! 精米歩合39%(表示は40%)まで贅沢に磨いた「特等山田錦」と、 特殊配合の酵母を使用。リンゴを思わせる香、フレッシュでジューシーな甘味と米の旨みが広がり、 適度な苦味と酸味がバランスよく絡み合っています。 和食だけではんく洋食ともお楽しみいただける味わいです。 原料米 全量特等山田錦 アルコール度数 16度

    720ml 3,465円(税込)
    詳細はこちら
  • よこやま 純吟 SILVER【超辛7】

    よこやま 純吟 SILVER【超辛7】

    季節品欠品

    最高峰の『山田錦』で仕込み、冷蔵設備の中で低温にてじっくり発酵させ、辛さの中に旨味、 甘みを残す造りをしています。よこやまの辛口バージョンです。 刺身やお寿司、鰤しゃぶなど和食にぴったりのお酒です。 食中酒として冷か常温でもお楽しみください。 原料米 山田錦 日本酒度 +7 アルコール度数 16°

    720ml 1,705円(税込)
    詳細はこちら
  • よこやま 夏純吟

    よこやま 夏純吟

    季節品欠品

    爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香りにスッキリ! キレのいい味わいの純米吟醸です。最高峰の特等米山田錦を使用。 アジの南蛮漬けや夏野菜のディップの料理などに合います。 よく冷やしてワイングラスでぜひお楽しみください。 原料米:全量山田錦 アルコール度数 15度

    1800ml 3,278円(税込)
    720ml 1,639円(税込)
    詳細はこちら
  • よこやま 純大 Princess Michiko箱入

    よこやま 純大 Princess Michiko箱入

    季節品欠品

    このお酒は上皇后陛下の由来であるバラの花の花酵母を使用して醸しました。 華やかで上品な香味をお楽しみください。 アルコール度数 15度

    720ml 3,740円(税込)
    詳細はこちら
  • 乙14°ちんぐ 燗酎(かんちゅう)

    乙14°ちんぐ 燗酎(かんちゅう)

    季節品欠品

    前割14度 お燗にして楽しめる1本です! 上燗(45°前後)で燗付けすると御島裸麦の香ばしさと米麹の甘みを感じ、 寄せ鍋や温かい食べ物と抜群に合います。 裏ラベルに飲み頃の温度帯も記載しています。 長崎県でしか生産されていない希少な品種「御島裸麦」で仕込み、 燗付けして最高に美味しい度数の14度まで、 蔵の仕込み水で割り水した燗付け焼酎です! 原料 米麹、六条大麦(長崎県産御島裸...

    1800ml 1,980円(税込)
    720ml 1,047円(税込)
    詳細はこちら
  • 乙19°ちんぐ 夏上々

    乙19°ちんぐ 夏上々

    季節品欠品

    今年はまろやかさが増し、甘く優しい洋ナシの香りに仕上がっています。 梨のようなフルーティーな優しい香りを目指し造られています。 そのまま冷やして飲んで頂くか、氷を一つ浮かべるとまた新しい香りが楽しめます!

    1800ml 2,074円(税込)
    720ml 1,100円(税込)
    詳細はこちら

    籠屋秋元商店 営業時間

    定休 10:00 ~
    20:00
    10:00 ~
    20:00
    10:00 ~
    20:00
    10:00 ~
    20:00
    10:00 ~
    20:00
    10:00 ~
    19:00

    販売・ご案内致しました商品は、店頭渡し又は、宅配便でお送り致します。尚、ご紹介だけにとどめさせていただいているお酒・店頭販売のみのお酒もございます。誠に勝手ながら御了承ください。
    ご注文は、電話・FAX・メールで承っております。

    ソーシャルメディア・関連リンク

    [ 籠屋狛江本店 ]
    [ 籠屋下高井戸店 ]
    [ 籠屋仙川店 ]
    [ 籠屋たすく ]
    [ 籠屋ブルワリー ]

    ※お問い合わせは電話もしくはWEBサイトのお問い合わせページからお願い致します。Facebook、Instagramでの商品予約、お問い合わせは申し訳ありませんが受け付けておりません。

    籠屋たすく 営業カレンダー

    2022年12

    111:30 ~
    20:00
    211:30 ~
    20:00
    311:30 ~
    20:00
    411:30 ~
    20:00
    5定休 611:30 ~
    20:00
    711:30 ~
    20:00
    811:30 ~
    20:00
    911:30 ~
    20:00
    1011:30 ~
    20:00
    1111:30 ~
    20:00
    12定休 13定休 1411:30 ~
    20:00
    1511:30 ~
    20:00
    1611:30 ~
    20:00
    1711:30 ~
    20:00
    1811:30 ~
    20:00
    19定休 2011:30 ~
    20:00
    2111:30 ~
    20:00
    2211:30 ~
    20:00
    2311:30 ~
    20:00
    2411:30 ~
    20:00
    2511:30 ~
    20:00
    26定休 27定休 2811:30 ~
    20:00
    2911:30 ~
    20:00
    3011:30 ~
    20:00
    3111:30 ~
    20:00

    アクセスマップ

    〒201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3

    籠屋 秋元商店

    TEL. 03-3480-8931 FAX. 03-3489-2044
    受付時間:10:00 ~ 19:00
    籠屋(有)秋元商店

    [ 最寄駅 ]

    ・小田急線和泉多摩川駅下車徒歩20分
    (喜多見住宅行きバス10分駒井バス停前/バス時刻表はこちら

    ・駒井大通り 駐車場有り

    籠屋 たすく

    籠屋 たすく