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倉本酒造

奈良県の都祁(つげ)にある1871年に創業した家族経営の小さな酒蔵です。
大切に管理されてきた蔵の裏山、その地層で濾過される上質でやわらかな山水を使用し、伝統を重んじながら少量ずつ丁寧にお酒が醸されています。
倉本酒造が目指す、日本酒の新たなスタンダードを表現した2018年スタートの”KURAMOTO”シリーズ
伝統を守りつつ固定概念を破るまさに新時代のSAKEを醸しています。

  • KURAMOTO Ym64 SAKE-TEN 無濾過生

    KURAMOTO Ym64 SAKE-TEN 無濾過生季節品

    蔵元:倉本酒造 家族経営の小さな奈良の酒蔵ですが、 他の蔵元とは違うアプローチで面白く美味しいお酒を醸しています! 山田錦64%精米で醸したお酒に辛口清酒を加えて絞ったお酒。 深みとボリュームを感じられる後口です。 原料米 山田錦 日本酒度 +1 酸度 2.3 アルコール度数:16度

    1800ml 3,300円(税込)
    720ml 1,650円(税込)
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  • KURAMOTO R1

    KURAMOTO R1季節品

    蔵元:倉本酒造 家族経営の小さな奈良の酒蔵ですが、 他の蔵元とは違うアプローチで面白く美味しいお酒を醸しています! 口に含むと、 正暦寺乳酸菌由来のまろやかな酸味とバランスの良い甘みが広がります。 軽やかな口当たりでスッキリとキレる後口。 冷やしてキリッとした状態で飲むのがおすすめ。 日本酒ビギナーの方にもおすすめです。 原料米 露葉風 日本酒度 -14 酸度 3.8 アル...

    720ml 2,750円(税込)
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  • KURAMOTO SE

    KURAMOTO SE季節品

    蔵元:倉本酒造 家族経営の小さな奈良の酒蔵ですが、 他の蔵元とは違うアプローチで面白く美味しいお酒を醸しています! 試行錯誤の末たどり着いた、 倉本酒造が醸す日本酒の新しい香りを表現したお酒です。 ライチやマスカット、グレープフルーツが融合したような、 キリっと爽やかな青い香りで、 ワインユーザーや日本酒ビギナーの方にも飲んでほしいお酒です。 ワインなのか?日本酒なのか? ...

    720ml 2,750円(税込)
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  • KURAMOTO 64 GENERAL 山田錦

    KURAMOTO 64 GENERAL 山田錦季節品

    酒米の王ともいわれる“山田錦”を64%に精米し、 低温醪で長期発酵を行う事で素材の旨味を惹きだしました。 熟した柑橘のようなジューシーな香り。 しっかりした酸味によりキレがありスッキリ目に感じてもらえます。

    1800ml 3,190円(税込)
    720ml 1,595円(税込)
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    籠屋秋元商店 営業時間

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