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豊島屋酒造
屋守～豊島屋酒造～ 東村山市
お酒は、人と人のつながりを生み出す文化だと思います。お酒を媒介に、お酒が好きな人だけでなく、お酒を飲めない人や子どもたちまで多様な人びとにお酒の文化を楽しんでいただくことによって、人と人の縁が醸され、つながりの輪が広がり、和を築く絆が生まれます。その意味では、酒蔵はお酒を醸す場であるとともに縁醸しの場でもあります。私たち蔵人は、よいお酒を醸すとともに、人と人の縁を醸すことに誇りを持っています。
「東京発の旨い酒を世界に発信したい」との思いから手作業で丁寧に、熱意溢れるお酒を醸しています。フレッシュで果実味があり、とにかくジューシー！！日本酒が初めての方、新しいお酒に挑戦したい方などに今おすすめの注目の蔵元です。
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屋守 純米無調整生 荒責
欠品一番最初の荒走りと、最後の責めの部分をブレンドしたパワフルな味わいです！お米のぎゅっと詰まった旨味やジューシー感を楽しめる、日本酒のエネルギーやパワフルさを感じる1本です！口の中で弾けるみずみずしい果実のような旨味とじゅわっと果汁が溢れてきそうなプルンとした舌触りです！
詳細はこちら1800ml 2,992円(税込) 720ml 1,496円(税込) -
屋守 純米中取り 無調整生
欠品ほとんど濾過の必要がないきれいな富士山系の伏流水を蔵の地下井戸140mから汲み上げて仕込んでいます。味わいは爽やかなフレッシュ感とコクのある深い味わいで、香りもフルーティー。まるで果物をかじったときのようなみずみずしさに驚かされます。生原酒らしい飲みごたえはありますが、あと味さっぱり。 お酒をしぼる際に一番バランスが良いといわれるところだけを詰めた『中取り』。甘みと酸のバランスが良く、口の中...
詳細はこちら1800ml 3,157円(税込) 720ml 1,606円(税込) -
屋守 純米吟醸 無調整生
欠品爽やかで心地よい吟醸香が素晴らしい一本。口に含むと青リンゴやパイナップルのようなフルーティな香りがふんわり広がり、上質な甘味が舌に乗ってきます。ほのかに感じる酸味が甘味と調和しており、軽やかに消えていきます。香り華やかで、ジューシーな味わいに病みつきになります。
詳細はこちら1800ml 3,520円(税込) 720ml 1,760円(税込) -
屋守 純米 中取り 火入れ
季節品通常商品の「純米中取り無調整生」の火入れバージョンです！火入れですが生酒に劣らないフレッシュ感があり、上品な華やかさがあります。ジューシーな甘味もありますが、火入れらしく綺麗にキレていきます。技術の高さを体感できる１本です。原料米：八反錦 日本酒度：+1～+1.5 酸度：1.4～1.6
詳細はこちら1800ml 3,432円(税込) 720ml 1,716円(税込) -
屋守 純米無調整 生詰 赤文字ラベル
季節品欠品柔らかく、綺麗な甘味を楽しめるのが屋守のひやおろし。 通常商品はとてもフレッシュで華やかなお酒ですが、この落ち着いたまろやかな屋守もまた絶品！ を越えて旨味が乗った屋守です！ 日本酒度+0.5～+2 酸度1.3～1.4 アルコール度数 16度
詳細はこちら1800ml 3,388円(税込) 720ml 1,694円(税込) -
屋守 純米吟醸 無調整 雄町 火入れ
季節品欠品季節限定の雄町の純米吟醸です！ フレッシュで果実味のあるぽってりした旨味と、後口の爽やかさがたまらない！ 雄町の旨味もしっかりと楽しめます。 原料米 岡山県産雄町 日本酒度+2.5 酸度 1.6 アルコール度数 16°
詳細はこちら1800ml 4,147円(税込) 720ml 2,073円(税込) -
豊島屋 十右衛門 純米無濾過生原
季節品欠品原料米 八反錦 日本酒度 +3.5 酸度 1.6 アルコール度数 17～18度
詳細はこちら1800ml 3,300円(税込) 720ml 1,650円(税込) -
屋守 純米吟醸 無調整 雄町 生
季節品欠品季節限定の雄町の純米吟醸です！フレッシュで果実味のあるぽってりした旨味と、 後口の爽やかさがたまらない！雄町の旨味もしっかりと楽しめます。 日本酒度 -0.5～+1.5 酸度 1.4 アルコール度数 16度
詳細はこちら1800ml 4,147円(税込) 720ml 2,073円(税込) -
屋守 純米おりがらみ 生
季節品フレッシュでぴちぴちした酸を感じます、お米のジューシーさと爽快なキレがとてもよいバランスです。原料米：広島県八反錦 50 日本酒度＋１～＋2 酸度1.3～1.4 アルコール16％
詳細はこちら1800ml 3,630円(税込) 720ml 1,826円(税込) -
屋守 純米中取り 無調整 生
季節品欠品ほとんど濾過の必要がないきれいな富士山系の伏流水を 蔵の地下井戸140Mから汲み上げて仕込んでいます。 味わいは爽やかなフレッシュ感とコクのある深い味わいで、香りもフルーティ。 まるで果物をかじったときのようなみずみずしさに驚かされます。 生原酒らしい飲みごたえはありますが、あと味さっぱり。 原料米：山形産 出羽燦々 55 日本酒度＋３ 酸度1.8 アルコール度数 16度
詳細はこちら1800ml 3,432円(税込) 720ml 1,749円(税込) -
屋守 純米 純米無調整生 荒責
季節品欠品一番最初の荒走りと、最後の責めの部分をブレンドしたパワフルな味わいです！ お米のぎゅっと詰まった旨味やジューシィ感を楽しめる、 日本酒のエネルギーやパワフルさを感じる荒責です！ 口の中で弾けるみずみずしい果実のような旨味がたまらない！ じゅわっと果汁が溢れてきそうなプルンとした舌触りです。 原料米：広島県産八反錦55 日本酒度：+1～+1.5 酸度：1.5 アルコール分：16
詳細はこちら1800ml 3,300円(税込) 720ml 1,650円(税込) -
屋守 純米吟醸 無調整生
季節品欠品爽やかで心地よい吟醸香が素晴らしい一本です。 口に含むと青リンゴやパイナップル、桃のようなフルーティな香りがふんわり広がり、 上質な甘味が舌に乗ってきます。 ほのかに感じる酸味が甘味と調和しており、軽やかに消えていきます。 香り華やかで軽快な味わいに仕上がってます。 日本酒度 +1.5～2.5 酸度 1.4 アルコール度数 16°
詳細はこちら1800ml 3,872円(税込) 720ml 1,936円(税込) -
屋守 純米吟醸 無調整 雄町 生
季節品欠品季節限定の雄町の純米吟醸です！ フレッシュで果実味のあるぽってりした旨味と、後口の爽やかさがたまらない！ 雄町の旨味もしっかりと楽しめます。 原料米 岡山県産雄町 アルコール度数16度
詳細はこちら1800ml 4,147円(税込) 720ml 2,073円(税込) -
屋守 純米中取り 直汲み 生 ブルーボトル
季節品欠品果物を思わせるフルーティな吟醸香が香り、 口に含むと直汲み由来の優しい微炭酸が口の中で弾けます。旨味もしっかりあり、 厚みのある味わい、後口は爽やかにキレていきます。 日本酒度 -0.5～+2 酸度1.2～1.4 アルコール度数 16度
詳細はこちら1800ml 3,520円(税込) 720ml 1,760円(税込) -
屋守 純米吟醸 無調整 火入れ
季節品欠品爽やかで心地よい吟醸香が素晴らしい一本です。 口に含むと青リンゴやパイナップル、桃のようなフルーティな香りがふんわり広がり、上質な甘味が舌に乗ってきます。 ほのかに感じる酸味が甘味と調和しており、軽やかに消えていきます。 香り華やかで軽快な味わいに仕上がってます。 日本酒度 +1.5～2.0 酸度 1.4 アルコール度数 16°
詳細はこちら1800ml 3,872円(税込) 720ml 1,936円(税込)
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