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車多酒造

(石川県)823年創業。山廃仕込みと能登杜氏の四天王が特徴。古法山廃仕込みの存在を全国の日本酒ファンに広め、現在の一カテゴリーを形成する契機になった蔵元です。

  • 天狗舞 純米 旨醇

    天狗舞 純米 旨醇

    辛さと旨さのバランスのとれた、食中酒として最適な純米酒です。豊かな旨味と酸味がお料理をさらに引き立てます。少し色のついたお酒の色は目も楽しませてくれます。

    1800ml 2,420円(税込)
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  • 天狗舞 山廃純米

    天狗舞 山廃純米

    純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。しっかりとした旨味の詰まった飲みごたえのある酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。

    1800ml 2,997円(税込)
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  • 五凛 純米

    五凛 純米

    軽やかながらも豊かな味わいの純米酒です。適度な酸味と口当たりの良さで冷から燗までお好みに応じてお楽しみいただけます。

    1800ml 2,860円(税込)
    720ml 1,430円(税込)
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  • 五凛 純米大吟醸

    五凛 純米大吟醸

    欠品

    天狗舞で培った技術を集約して出来上がった銘柄である『五凛』。間口を広くし、誰からも愛される味わいのお酒です。穏やかな吟醸香と上品な味わいは、幅広く対応できる一本です。

    1800ml 4,400円(税込)
    720ml 2,200円(税込)
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  • 天狗舞 山廃純米 ひやおろし

    天狗舞 山廃純米 ひやおろし

    季節品欠品

    天狗舞の定番酒「山廃純米」の“ひやおろし”です。 ほどよく熟してまるくなった旨味の強い味わい! 口当たりも滑らかでお米の旨味を凝縮したような ふんわりした風味が口の中いっぱいに広がります。 原料米:五百万石 日本酒度+3 酸度1.8 アルコール度数 18°

    1800ml 3,080円(税込)
    720ml 1,540円(税込)
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  • 天狗舞 純米大吟醸 50 生酒 おりがらみ

    天狗舞 純米大吟醸 50 生酒 おりがらみ

    季節品欠品

    春の様に爽やかな口当たりと心地よい酸味を伴った優しい味わいです。春の山菜の天ぷらや、たけのこ、鰆の西京漬け等、春の食材がおすすめです。爽やかな甘みを感じるふくらみの中にきめ細やかな酸味が感じられます。スムーズの飲み心地、オリがらみですこし発砲感があります。 原料米:山田錦 他 日本酒度+3 酸度1.4 アルコール16%

    720ml 1,980円(税込)
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  • 天狗舞 大吟醸生 中三郎

    天狗舞 大吟醸生 中三郎

    季節品

    能登杜氏四天王「中三郎」氏の渾身の1本です!杜氏である「中三郎」さんの名前を冠したお酒。 鑑評会出品酒と同様に丁寧に醸し、できたお酒を袋吊り・斗瓶囲い、原料は最高級の兵庫県特A地区の山田錦35%、 まさにその名に恥じぬ至高の大吟醸。数量限定ですのはお早めに。 原料米 特A地区山田錦 日本酒度 +3 アルコール度数 16°

    1800ml 11,000円(税込)
    720ml 5,500円(税込)
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  • 天狗舞 雄町 純米大吟醸  生

    天狗舞 雄町 純米大吟醸  生

    季節品欠品

    赤磐産の雄町を用いて醸した袋吊りと斗瓶囲いのまるくやわらかい味わいが特徴の純米大吟醸生酒。 原料米 赤磐産雄町米 日本酒度 +3 アルコール度数 16°

    720ml 5,500円(税込)
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  • 天狗舞  純米大吟醸50 生

    天狗舞 純米大吟醸50 生

    季節品欠品

    洋ナシを思わせる芳しさと、爽やかな甘味を感じるふくらみの中に、 きめ細かな酸味。スムーズな喉ごしでの心地よい余韻。 優しい味わいの春の料理と相性が良いです! アルコール度数 16度

    1800ml 3,740円(税込)
    720ml 1,870円(税込)
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  • 五凛 純米生酒

    五凛 純米生酒

    季節品欠品

    軽やかながら豊かな味わいの純米酒。 適度な酸味と口当たりの良さで、冷から燗まで楽しめます。 原料米 山田錦 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール度数 16°

    1800ml 2,860円(税込)
    720ml 1,430円(税込)
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  • 五凛 純米大吟醸生酒

    五凛 純米大吟醸生酒

    季節品欠品

    純米大吟醸ならではの品格を持ち、軽快でいながら奥深く、 調和のとれた味わいを持っています。 原料米 山田錦 日本酒度 +3 酸度 1.7 アルコール度数 15.5°

    1800ml 4,400円(税込)
    720ml 2,200円(税込)
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  • 天狗舞 超辛口純米+11

    天狗舞 超辛口純米+11

    季節品欠品

    夏酒と言えばスッキリ爽やかなお酒が多いですが、この天狗舞は一味違います。 天狗舞らしくキレはありますが、程よく旨味があるので、 暑い日にキンキンに冷やしてスタミナ料理などに相性が良い一本! そっと料理に寄り添い、まとめ上げてくれます。 原料米 国産米 日本酒度+11 酸度1.9 アルコール度数 16°

    1800ml 2,640円(税込)
    720ml 1,320円(税込)
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  • 天狗舞 涼吟 純米大吟醸

    天狗舞 涼吟 純米大吟醸

    季節品欠品

    こちらは夏の超辛純米酒と比べ、 非常に滑らかで果実味ある純米大吟醸になっています。 口に含むと洋梨のような甘い吟醸香に加え、 柑橘系の酸が全体を軽やかにしてくれます。 全体的にみずみずしくフレッシュで、 夏の疲れた体を癒してくれるような優しいお酒です。 原料米 国産米 日本酒度+2 酸度1.5 アルコール度数 16°

    1800ml 3,740円(税込)
    720ml 1,870円(税込)
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  • 天狗舞 sparkling 泡影 Awakage

    天狗舞 sparkling 泡影 Awakage

    季節品

    新商品です! 石川県が新たに育種した酒米「百万石乃白」を用いて醸した純米大吟醸酒を タンク内で2次発酵させ、 発生した炭酸ガスを逃がさないように瓶詰めしました。 辛口で切れの良い味わいに心地よいガス感が調和します。 穏やかな吟醸香ですので、お食事と合わせやすくお楽しみいただけます。

    720ml 4,180円(税込)
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