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白石酒造
創業は明治27年、家族で焼酎造りを続けています。焼酎造りだけにとどまらず、原料の芋も自社の畑で育てるなどこだわり抜いた造り手です。「無農薬、無肥料の自家栽培芋へのこだわり」白石酒造さんの地元では農家の高齢化が進み、耕作放棄地となっている畑が数多くあります。白石酒造さんは、土地の持ち主の方々にご理解とご協力をいただき、これらの土地をお借りして畑を開墾し、さつま芋を作る取り組みを行っています。
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乙２５°開墾畑の天狗桜 池之原地区
季節品店頭販売のみ今年は2013年にも発売致しました、「池之原地区」産です。 白石酒造の地元には農家の高齢化のため 耕作放棄地となっている畑が数多くあります。 これらの土地をお借りして畑を開墾し、 さつま芋を作る取り組...
詳細はこちら1800ml 2,860円(税込) 720ml 1,530円(税込) -
天狗櫻 原酒35°
定番の天狗櫻の原酒バージョンです、しっかりとしたコク、飲みごたえがありパンチのある1本に仕上がってます。原酒でお湯割りにするとより華やかな香りが広がります。
詳細はこちら1800ml 3,800円(税込) -
花蝶木虫
沖縄から伝わった黒麹を使用し、黒麹由来の力強さ・華やかさ・甘さなど麹の特徴を活かした芋焼酎です。厚みのある味わいです。
詳細はこちら1800ml 2,999円(税込) -
乙30°天狗桜 南果
季節品その名の通り、南国の果実のような風味が特徴の焼酎となっており、ヨーグルトのような風味や酸味を感じることもできます。
詳細はこちら500ml 2,460円(税込) -
乙35°天狗桜 紅芋混植
季節品詳細はこちら500ml 2,460円(税込) -
乙２５°天狗桜 春限定
季節品芋焼酎の魅力のひとつである“香り”に着目し、香りとキレのある酒質を目指しました。 小ぶりのサツマイモを使用しているため原料に皮の部分が多く含まれており芋の風味が強く感じられます。
詳細はこちら1800ml 3,410円(税込) 720ml 1,870円(税込) -
天狗櫻
一次、二次仕込みともに甕で仕込む、昔ながらの造りで造られる手間のかかった芋焼酎です。やわらかい芋の甘みとコクのある深い味わい、仕事で疲れた体に染みわたる1本です。
詳細はこちら1800ml 2,999円(税込) 900ml 1,600円(税込) -
乙25°天狗桜 混醸（13品種）
季節品欠品13品種のさつま芋で仕込むことで、さつまいも本来の味わいを感じることができ、時間が経つことで様々な風味の変化を楽しむことができます。 また、無肥料・無農薬、自然発生酵母で醸しております。
詳細はこちら720ml 1,870円(税込) -
乙25°開墾畑の天狗櫻 宇都地区
季節品欠品白石酒造の地元には農家の高齢化のため耕作放棄地となっている畑が数多くあります。これらの土地をお借りして畑を開墾し、さつま芋を作る取り組みを行っています。 今回は宇都地区の2年間休耕させ地力を蓄えさせた...
詳細はこちら1800ml 2,999円(税込) 720ml 1,700円(税込) -
乙２５°天狗桜 【2017年製】
季節品欠品天狗桜を熟成させました！ 骨格もあり、干し芋やさつま芋のグラッセを思わせるような風味になるように仕上げました。 熟成酒ならではの魅力をお楽しみください。
詳細はこちら1800ml 3,479円(税込) 720ml 1,889円(税込) -
乙25°天狗桜 混植栽培 2021年製
季節品欠品「紅系」・「白系」・「紫系」・「橙系」の様々なさつま芋11品種を 堀地区の畑で混植栽培しました。 単一品種を原料とした焼酎とは違った複雑な味わいが楽しめます。 洋酒のような余韻ある味わい。乳酸由来のヨ...
詳細はこちら720ml 1,870円(税込) -
乙.35°天狗桜 混植栽培 2021年製
季節品欠品「紅系」・「白系」・「紫系」・「橙系」の様々なさつま芋11品種を 堀地区の畑で混植栽培しました。 単一品種を原料とした焼酎とは違った複雑な味わいが楽しめます。 洋酒のような余韻ある味わい。乳酸由来のヨ...
詳細はこちら500ml 2,460円(税込) -
乙37°天狗桜 ベニハルカ2021年
季節品欠品白石酒造が自社畑で栽培し、 収穫後約30日間熟成したベニハルカを使用しています。 甘酸っぱさを感じさせるフレーバー。 ぬるめのお湯割り、少しだけ氷を入れた氷割から ソーダ割まで様々な飲み方で楽しめます...
詳細はこちら500ml 2,460円(税込) -
乙25°天狗桜 ベニハルカ2021年
季節品欠品白石酒造が自社畑で栽培し、 収穫後約30日間熟成したベニハルカを使用しています。 甘酸っぱさを感じさせるフレーバー。 ぬるめのお湯割り、少しだけ氷を入れた氷割から ソーダ割まで様々な飲み方で楽しめます...
詳細はこちら1800ml 3,220円(税込) 720ml 1,870円(税込) -
乙25°開墾畑の天狗櫻 生福地区
季節品欠品白石酒造の地元には農家の高齢化のため 耕作放棄地となっている畑が数多くあります。 これらの土地をお借りして畑を開墾し、さつま芋を作る取り組みを行っています。 今回は白石酒造の自社畑として昨年から栽培を...
詳細はこちら1800ml 2,999円(税込) 720ml 1,700円(税込) -
乙38°天狗櫻 ジョイホワイト 2021年製
季節品欠品焼酎用に開発されたでんぷん量の多い芋で糖化しても甘くならない独特な芋です。 今年は黒麹、白麹、蔵付きの黄麹系酵母をそれぞれ試験的に仕込んだものをﾌﾞﾚﾝﾄﾞしました。 爽やかさを感じさせるフレーバー、...
詳細はこちら500ml 2,460円(税込) -
乙２５°天狗桜 ジョイホワイト 2021年製
季節品欠品焼酎用に開発されたでんぷん量の多い芋で糖化しても甘くならない独特な芋です。 今年は黒麹、白麹、蔵付きの黄麹系酵母をそれぞれ試験的に仕込んだものをﾌﾞﾚﾝﾄﾞしました。 爽やかさを感じさせるフレーバー、...
詳細はこちら1800ml 3,220円(税込) 720ml 1,870円(税込) -
乙２５°天狗桜 新酒
季節品欠品今年の新酒が来ました！天狗桜の新酒です！ 例年通り香ばしく太い味わいです！ 新酒の持つビターでフレッシュな味わいです、お湯割りもってこいの一本です！
詳細はこちら1800ml在庫切れ 在庫切れ3,410円(税込) 720ml 1,870円(税込) -
紅椿
欠品甕熟成で三年感熟成しました、上品でまろやかな味わいに仕上がってます。優しい甘さと緩やかな余韻がゆっくりと時間を忘れて楽しめる1本に仕上がってます。
詳細はこちら1800ml 3,099円(税込) 720ml 1,930円(税込)
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