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小正醸造
1883年に初代小正市助によって鹿児島で創業、2代目小正嘉之助により日本で最初の樽熟成焼酎「メローコヅル」を発売、3代目小正芳史は「生産者の顔が見える焼酎づくり」をモットーに、安全で安心、感動ある焼酎をお届けし、本格焼酎を鹿児島のみならず全国、世界へと広げるべく常に挑戦を行ってきました。香りの多様化に今一番チャレンジしている蔵元さんです。
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蔵の師魂 The Pink
パープルスイートロードを、赤ワイン仕込みで使用される酵母と組み合わせ、常圧蒸留を行いました。出来上がった酒質はワインに似た香り、紫芋特有のフルーティーな香りを纏い、後口爽やかな瑞々しい味わいに仕上がり...
詳細はこちら1800ml 3,080円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
蔵の師魂 The Orange
完熟させた新鮮な黄金千貫を使用する事で、ライチのような爽やかな果実香に、味わいはしっかりとした芋も感じられます！爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコールを前面に表現した商品です...
詳細はこちら1800ml 3,080円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
蔵の師魂 The Green
ワイン酵母の一つで白葡萄の品種であある「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用して発酵、蒸留した際に、メロンやバナナの様な非常に甘く、程よい酸味のある、まさに白ワインを感じるような、これまで...
詳細はこちら1800ml 3,080円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
極上 蔵の師魂 芋
麹蓋（もろぶた）による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留、という古式の完全手づくりの製法に、小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品です。手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺...
詳細はこちら1800ml在庫切れ 在庫切れ8,250円(税込) 720ml 3,520円(税込) -
蔵の師魂 甕壷仕込み
麹米は鹿児島県産米、芋は天皇杯や黄綬褒章を受章した東馬場伸さんの黄金千貫のみという贅沢な逸品です。本格芋焼酎で「かめ壺貯蔵」をうたった銘柄の元祖であり、熟成による芳醇な香りと優しい口あたり、そして深み...
詳細はこちら1800ml 2,970円(税込) 720ml 1,650円(税込) -
乙２５°謹醸むぎ・蔵の師魂
季節品麦と鹿児島の伝統が融合したのが『謹醸むぎ 蔵の師魂』です。 厚みのある麦本来の風味と、熟成の深みを贅沢に楽しめる逸品です。 厳選された国内産の二条大麦を原料に、麹蓋(もろ蓋)で製麹。 一次、二次仕込み...
詳細はこちら720ml 2,970円(税込) -
乙２０°蔵の師魂 夏焼酎 ひめあやか
季節品柔らかくて優しい芋の香り、さらっとした飲み口と爽やかなキレ味が特徴的です。日置の地下水で20°まで加水。暖かい日の晩酌（ダレヤメ）にはピッタリの焼酎に仕上がっています。肩ラベルには「焼酎お見舞い申し上...
詳細はこちら1800ml 2,640円(税込) 720ml 1,320円(税込) -
乙35°蔵の師魂 The Smoke
季節品欠品ピート樽に寝かせた白麹製芋焼酎と、シェリー樽に寝かせた黒麹製芋焼酎を絶妙な比率でブレンドしました。芋焼酎が持つ力強さとピートの薫香、シェリー樽の甘香が引き立つ味わいです。ロック、ストレート、水割り、ハ...
詳細はこちら700ml 5,830円(税込) -
蔵の師魂 新焼酎 The Orange
季節品欠品蒸留から3日以内に瓶詰めされたできたてほやほやの蔵の師魂です！ 通常の「蔵の師魂」は、素焼きの甕でじっくり熟成されてから出荷しますが、 この新焼酎は蒸留後3日以内に瓶詰めし、 すぐに発送するのでひと手...
詳細はこちら1800ml在庫切れ 在庫切れ3,080円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
乙２５°蔵の師魂 新焼酎
季節品店頭販売のみ欠品蒸留から3日以内に瓶詰めされたできたてほやほやの蔵の師魂です！通常の「蔵の師魂」は、素焼きの甕でじっくり熟成されてから出荷しますが、この新焼酎は蒸留後3日以内に瓶詰めし、すぐに発送するのでひと手間かか...
詳細はこちら1800ml 3,080円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
乙41°メロー小鶴 嘉之助フィニッシュ
欠品樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸留所のウイスキー熟成に使用したバーボン樽でさらに熟成させた樽熟成米焼酎「メローコヅル嘉之助カスクフィニッシュ2023」。 60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と...
詳細はこちら700ml 5,500円(税込) -
乙41°メロー小鶴 エクセレンス
欠品日本初の樽熟成米焼酎「メローコヅル」 樽熟成焼酎「メローコヅル」の生みの親、二代目小正嘉之助は戦後非常に安価で消費されていた本格焼酎の価格向上を図るべく、「世界の名だたる蒸留酒が貯蔵熟成されているよう...
詳細はこちら700ml 3,080円(税込) -
蔵の師魂 いもいも
欠品「蔵の師魂 いもいも」は米麹の代わりに芋麹を使用した全量芋の焼酎です。ただでさえ難易度の高い芋麹ですが、この「蔵の師魂いもいも」は手づくり蔵である師魂蔵で、機械の力をかりずに製造している珍しい銘柄です...
詳細はこちら1800ml在庫切れ 在庫切れ3,520円(税込) 720ml 1,760円(税込)
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