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佐久乃花酒造
1892年(明治25年)、小海線三反田駅(現、臼田駅)近くに創業、蔵を構える西側100ｍに千曲川の清流があり、上質な伏流水と広がる田畑で、理想的な米作りと酒造りができます。原料となる米・良質の水・造る人、この三位一体が混然と調和させ、努力精進することで爽やかさを持った酒造の蔵元。
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佐久乃花 生もと本醸造
生酛仕込みの辛口の本醸造酒です。低アルコールで軽い飲み口ですが深みも感じられ味わい深い1本です。お燗もおすすめです。
詳細はこちら1800ml 1,870円(税込) -
佐久乃花 辛口吟醸
ほのかな吟醸香と米の旨みが感じられます。呑み口がスムーズでさらさらとのど越しの良いお酒です。
詳細はこちら1800ml 2,200円(税込) 720ml 1,100円(税込) -
佐久乃花 生酛純米 14%
生酛仕込みの辛口の純米酒です。低アルコールですが米の旨味もしっかりと乗っており味わい深い1本です。お燗もおすすめです。
詳細はこちら1800ml 2,420円(税込) -
佐久乃花 生酛純米原酒 宮下米
「宮下米」は地元の農家宮下さんが造る農薬を使わず農地を耕さない不耕起栽培のコシヒカリです。ふくよかな米の旨味とやさしい香り、伸びの良い味わいです。
詳細はこちら1800ml 3,080円(税込) -
佐久乃花 純米吟醸
華やかな香りとしっかりと骨格のある旨味、厚みのある味わいながら綺麗な仕上がりです。
詳細はこちら1800ml 2,640円(税込) -
佐久乃花 純米吟醸 specD
原料米の“ひとごこち”は全て、佐久の花酒造さんの自家水田で栽培したお米です。苗つくり・田植えから収穫まで佐久の花酒造の杜氏・蔵人さんが世話をして育てています。香りよく、爽やかな味わい。しぼりたてらしい炭酸ガスのぴちぴちしている刺激をお楽しみください。
詳細はこちら1800ml 2,860円(税込) -
佐久の花 生酛純米原酒 宮下米
無農薬米で造るやさしい生酛のお酒です。
詳細はこちら1800ml 3,080円(税込) -
佐久の花 秋の純米吟醸季節品
7号酵母の独特な味わいである心地よい酸と香りは熟成により真価を発揮します！ 角がとれ調和した口当たり柔らかな御酒です。 冷～常温で楽しめる穏やかな純米吟醸酒。 白身の焼き魚や油揚げなど、優しい味わいのお料理とじんわり楽しんでください。 日本酒度+2 酸度1.6 アルコール度数 17.3度
詳細はこちら1800ml 2,860円(税込) 720ml 1,650円(税込) -
佐久の花 辛口吟醸直汲み季節品
原料米 ひとごこち 日本酒度 +8
詳細はこちら1800ml 2,640円(税込) 720ml 1,375円(税込) -
佐久の花 純米吟醸39-87直汲DRY季節品
このお酒は長野県酵母の一つである「リンゴ酸高生成酵母（P43-14）単独で仕込みました。 重くなく、さわやかでりんごのような上立ち香と軽い甘み、 りんご酸特有の爽やかでジューシーな酸味が調和した微発泡感のあるお酒です。 軽い酸味とほどよい甘さのリンゴのような味わいに軽いガス感のあるお酒です。 是非ワイングラスでお楽しみ下さい。 原料米：長野県産ひとごこち（59） 日本酒度 -23 酸...
詳細はこちら720ml 1,650円(税込) -
佐久の花 純吟 39-87 うすにごり季節品
リンゴ酸の酸味と微炭酸で爽やかに飲めるお酒です。 原料米 長野県産ひとごこち アルコール度数 13度
詳細はこちら375ml 888円(税込) -
佐久の花 純吟 無濾過生原酒 直汲み specD 自家水田米季節品
原料米の“ひとごこち”は全て、佐久の花酒造さんの自家水田で栽培したお米です。 苗つくり・田植えから収穫まで佐久の花酒造の杜氏・蔵人さんが世話をして育てています。 香りよく、爽やかな味わい。 しぼりたてらしい炭酸ガスのぴちぴちしている刺激をお楽しみください。 原料米： ひとごこち 日本酒度＋１ 酸度1.4 アルコール17％
詳細はこちら1800ml 2,860円(税込) 720ml 1,650円(税込) -
佐久の花 生酛純米 無濾過生原酒季節品
優しくおだやかな香りとキレの良い酸があります。バランスの良い味わいで幅広く料理に合わせやすい酒質です。
詳細はこちら1800ml 3,080円(税込) 720ml 1,540円(税込) -
佐久の花 辛口吟醸 無濾過生原酒季節品
香りは佐久の花さんらしいパーっと華やぐ香りです！しかし、口の中ではかなりシャープ！キレキレです！ほんのりと感じる優しい米味と、最後の潔い切れ味が光ります。口当たりも良いのでスイスイいっちゃいます。
詳細はこちら1800ml 2,640円(税込) 720ml 1,485円(税込) -
佐久の花 純米吟醸 直汲み裏ラベル季節品
爽やかさのある香りと酸味が直汲みの微炭酸で締めくくられます！夏向けの味わいで爽快さっぱり！ラベルは、酒造りの裏の季節に飲んで頂く酒！という意味で、佐久の花の文字を反転させたラベルになっています。
詳細はこちら1800ml 2,860円(税込) 720ml 1,650円(税込) -
佐久の花 純大 たかね錦 おりがらみ生季節品
心地よい吟醸香と上品な旨味、爽やかな酸味のある味わい。 原料米 長野県産たかね錦
詳細はこちら1800ml 3,520円(税込) 720ml 1,870円(税込) -
佐久の花 純大 たかね錦季節品
袋吊りしたお酒と通常のしぼりによるお酒をブレンドしました。 袋吊りの上品さとしぼりの旨味を感じられるお酒です。 原料米 長野県産たかね錦
詳細はこちら1800ml 3,520円(税込) 720ml 1,870円(税込)
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