豊永酒造 | 蔵元で選ぶ | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

CARDAMON　TAKE７

『スパイスの王様』『最古のスパイス』と言われている『カルダモン』のリキュールです。上品でさわやかな香りが心地よいです。7回の試作を重ねて完成しました。ソーダ割がおすすめです！

豊永蔵

原料は地元奥球磨の１３軒の契約農家がつくる有機自然米です。１３軒全てオーガニック認証協会より有機米(三年以上の無農薬･無化学肥料米)であることの認証を受けています。造りは手造りで、麹は大正８年に立てられた石室で造り、一次仕込みは甕での少量小仕込みです。水は九州山脈を源流とする球磨川の伏流水を使っています。球磨の米、球磨の水、球磨に根づいた人による本格米焼酎。ほのかな吟醸香と柔らかい上品な味で飲み飽...

豊永蔵 常圧限定にごり

豊永蔵の特に濃厚な蒸留したての焼酎を厳選して詰めてあります！米焼酎とは思えないほどのスモーキーな香りと濃厚な味が特徴です。他では味わえない「米の魅力」がたっぷり詰まった焼酎をぜひ味わってください！有機無農薬米100％使用！

華吟

吟醸酵母と豊永蔵独自の醸造技術から誕生した今までにない華やかな香りの焼酎です。甘く、上品で華やかな味わいをお楽しみください。ロックでもお湯割りでも、さらに香りが引き立ちます。

麦汁

球磨焼酎の伝統を守る蔵元、豊永酒造が造るパンチの利いた一本です。自社の有機田で生産した国産有機麦を100％使用し、常圧蒸留、無濾過仕上げ！麦の香ばしい香りが口いっぱいに広がります濃厚でトロッとした味わいです！

豊永蔵　無濾過自我田

名前の通り自社の畑のお米100％で造る米焼酎、お米の風味をそのままに無濾過で仕上げています。 まろやかで奥深い味わいが楽しめます。

乙２５°　ゆ乃鶴　にごり

無濾過無調整で仕上げた常圧米焼酎です。 インパクトのある香り、ウイスキー酵母を使用し、非常に濃厚で特徴のある味わいです。

乙２５°麦汁　限定　超にごり

豊永酒造は有機農法米を使用して造りを行っており、 自社田や契約農家さんはオーガニック認定を受けているほどの徹底ぶり。 そんな豊永酒造の夏の麦焼酎が「超にごり」です。 蒸留したものをろ過せずに割水し、新酒特有の荒々しさとはだか麦のガツンとした旨味と香ばしさを味わえます。 とってもワイルドな焼酎です！

乙２５°麦汁　脂マシマシ

豊永酒造は有機農法米を使用して造りを行っており、 自社田や契約農家さんはオーガニック認定を受けているほどの徹底ぶり。 そんな豊永酒造の夏の麦焼酎が「超にごり」です。 蒸留したものをろ過せずに割水し、 新酒特有の荒々しさとはだか麦のガツンとした旨味と香ばしさを味わえます。 とってもワイルドな焼酎です！ こちらは脂マシマシバージョンで、よりワイルドな味わいです！

S２５°琥珀麦汁　クラフトスピリッツ

国産はだか麦を使用した濃厚な麦焼酎（麦汁）をヴァージン・シェリーカスクに27度で貯蔵・ブレンドし、酸味と甘みのある特徴的な味わいと麦本来の香りに樽由来のカカオのようなリッチな風味が加わりました。