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エビス福梅

２０年以上熟成のブランデー梅酒ベースです。ブランデー仕込みの華やかな香り、爽やかで軽やかな中にも深みを感じさせる味わいは１年や２年でできるものではありません。５年１０年でもまだ若い。２０年もの時を過ごした梅酒だからこそ表現できる深みがあります。そんな梅酒を門外不出の配合でブレンドした「エビス福梅」は唯一無二の味わいです。

布袋福梅

とろーりぷるぷる。ジャム入りです。「梅の果肉をたっぷり感じてもらいたいと考えた結果、梅のコンフィチュールを造る事にしました。にごり福梅の為に特別に造られた奈良・王隠道農園の完熟梅のコンフィチュールはまさに贅沢品です。フルーティーでジューシーな梅の酸味と果肉のとろみがじゅわっと口に広がって、ブランデーのコクのある甘い余韻が響きます。

大黒福梅

エビス福梅に黒糖の深いコクが追加されました。甘いだけじゃない「旨味たっぷりの美味梅酒」を求めた結果、沖縄県波照間産の黒糖と、奈良・王隠堂農園の青梅を素材として選ぶことになりました。黒糖が生むコクと深み、青梅のしっかりした酸味と旨味、そして２０年以上の熟成を経たブランデーベースの原酒。互いを引き立てる奥深い味わいです。

弁天福梅

ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰﾍﾞｰｽの長期熟成梅酒に葡萄果汁をブレンドした梅酒。葡萄の爽やかな香りと、甘味、旨味がいっぱいです。ワイン蔵の周りには葡萄畑が広がり、夏の暑い時期には蔵人総出で収穫が始まります。一房ひと房、丹精込めて作られたワイナリーのみずみずしい葡萄。その中でも食べられる為に作られたとっても甘～い「ベリーA」を贅沢の使用しています。