河内ワイン
地元の葡萄農家、醸造職人、そして河内ワインを愛する皆様。
河内の土地と人間に育てられたワイナリーだからこそ、西洋のワインを追い求めるのではなく、ここでしか作れない葡萄酒をつくりたい。
そして、日本の家庭料理にも気軽に寄り添え、ひととひとをつなぐ家族のような一杯を届けたい。
そんな想いを胸に、1世紀という新たな未来へ向けて、河内ワインは歩み続けていきます。
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エビス福梅
20年以上熟成のブランデー梅酒ベースです。ブランデー仕込みの華やかな香り、爽やかで軽やかな中にも深みを感じさせる味わいは1年や2年でできるものではありません。5年10年でもまだ若い。20年もの時を過ごした梅酒だからこそ表現できる深みがあります。そんな梅酒を門外不出の配合でブレンドした「エビス福梅」は唯一無二の味わいです。
1800ml 2,750円(税込) 720ml 1,320円(税込) -
布袋福梅
欠品とろーりぷるぷる。ジャム入りです。「梅の果肉をたっぷり感じてもらいたいと考えた結果、梅のコンフィチュールを造る事にしました。にごり福梅の為に特別に造られた奈良・王隠道農園の完熟梅のコンフィチュールはまさに贅沢品です。フルーティーでジューシーな梅の酸味と果肉のとろみがじゅわっと口に広がって、ブランデーのコクのある甘い余韻が響きます。
1800ml 3,300円(税込) -
大黒福梅
エビス福梅に黒糖の深いコクが追加されました。甘いだけじゃない「旨味たっぷりの美味梅酒」を求めた結果、沖縄県波照間産の黒糖と、奈良・王隠堂農園の青梅を素材として選ぶことになりました。黒糖が生むコクと深み、青梅のしっかりした酸味と旨味、そして20年以上の熟成を経たブランデーベースの原酒。互いを引き立てる奥深い味わいです。
1800ml 3,080円(税込) -
弁天福梅
ブランデーベースの長期熟成梅酒に葡萄果汁をブレンドした梅酒。葡萄の爽やかな香りと、甘味、旨味がいっぱいです。ワイン蔵の周りには葡萄畑が広がり、夏の暑い時期には蔵人総出で収穫が始まります。一房ひと房、丹精込めて作られたワイナリーのみずみずしい葡萄。その中でも食べられる為に作られたとっても甘~い「ベリーA」を贅沢の使用しています。
1800ml 3,080円(税込) 720ml 1,540円(税込)
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