籠屋ブルワリー
2017年に狛江市初のブルワリー「籠屋 ブルワリー」を設立し、クラフトビールメーカーとしての顔も持つようになりました。
これまでの地酒専門店としての長年の経験を生かし、試行錯誤の中で新しいビールを造り続けております。設立1年以内に造ったビールの種類は20種以上にも及びます。 日本酒蔵にインスピレーションを得た「木桶」を使ったビール造りなど新しいお酒造りへの挑戦を日々続けております。
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狛江CSエール 籠屋ブルワリー ※例年11月頃発売
季節品欠品地域が支える地ビール 、今年も狛江市内のみんなで育てたホップを使用し、ビールをつくりました!KOMAE C.S.Aleは狛江市内の飲食店、学校、公共施設などで市民の手によって育てられた無農薬ホップをフ...
330ml 660円(税込) -
籠屋ブルワリー 新たなる狛江の希望 ※例年8月末頃発売
季節品欠品今回も農家さんに協力していただき、狛江産枝豆を丁寧に下処理して使用しました。下ゆでした枝豆の豆部分を取り出して細かく粉砕、発酵の後半で投入しました。枝豆由来の旨味とほのかな香りを抽出。 ヴァイツェン酵...
500ml 1,155円(税込) -
籠屋ブルワリー ベルジャンホワイト 遥風
季節品欠品オレンジピールとコリアンダーの風味が豊かです。 口当たり滑らかな小麦ビールです。 アルコール度数 5.0%
500ml 1,078円(税込) -
籠屋ブルワリー 黒朱雀(くろすざく)
季節品店頭販売のみ欠品バーボン樽熟成と相性の良い、インペリアルスタウトを基盤にビールを設計しました。 バーボン樽熟成の特徴を最大限に引き出すために、できる限りドライに仕上げる事、 チョコレート麦芽由来の甘く香ばしい風味は適...
330ml 1,650円(税込) -
籠屋ブルワリー 赤朱雀(あかすざく)
季節品店頭販売のみ欠品「朱雀」シリーズは吉野杉の木桶で発酵させた後に、バーボン樽で熟成させた特別限定ビールです。 「赤朱雀」は「強烈な苦味のインパクト」というコンセプトで、亮二店長が考えました。 黒朱雀や白朱雀よりも長期間...
330ml 1,650円(税込) -
籠屋ブルワリー 白朱雀(しろすざく)
季節品店頭販売のみ欠品「朱雀」シリーズは吉野杉の木桶で発酵させた後に、バーボン樽で熟成させた特別限定ビールです。 「白朱雀」は白麹を使用したセゾンビールです。 甘くて少し酸味を感じる、まるでデザートのような味わいです。 是...
330ml 1,650円(税込)
籠屋秋元商店 営業時間
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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定休 |
10:00 ~ 20:00 |
10:00 ~ 20:00 |
10:00 ~ 20:00 |
10:00 ~ 20:00 |
10:00 ~ 20:00 |
10:00 ~ 19:00 |
販売・ご案内致しました商品は、店頭渡し又は、宅配便でお送り致します。尚、ご紹介だけにとどめさせていただいているお酒・店頭販売のみのお酒もございます。誠に勝手ながら御了承ください。
ご注文は、電話・FAX・メールで承っております。
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籠屋たすく 営業カレンダー
2024年4月
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1定休 | 217:00 ~ 22:00 |
317:00 ~ 22:00 |
417:00 ~ 22:00 |
517:00 ~ 23:00 |
611:30 ~ 23:00 |
711:30 ~ 22:00 |
8定休 | 917:00 ~ 22:00 |
1017:00 ~ 22:00 |
1117:00 ~ 22:00 |
1217:00 ~ 23:00 |
1311:30 ~ 23:00 |
1411:30 ~ 22:00 |
15定休 | 1617:00 ~ 22:00 |
1717:00 ~ 22:00 |
1817:00 ~ 22:00 |
1917:00 ~ 23:00 |
2011:30 ~ 23:00 |
2111:30 ~ 22:00 |
22定休 | 2317:00 ~ 22:00 |
2417:00 ~ 22:00 |
2517:00 ~ 22:00 |
2617:00 ~ 23:00 |
2711:30 ~ 23:00 |
2811:30 ~ 22:00 |
29定休 | 3017:00 ~ 22:00 |
アクセスマップ
〒201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3
籠屋 秋元商店
受付時間:10:00 ~ 19:00
籠屋 たすく